Diétna polievka - mix od Eisberg Cristian Margarit

Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe

• Kto je Cristi Margarit?
• Najprv si prečítajte tu!
• KATEGÓRIE
• 7 minút
• Spomienky
• Biz
• Čo jeme?
• mestské
• Strava
• Výzva GetFIT
• GetFIT Radio Show
• GetFIT Video
• Dobré jedlo
• môj denník
• Môj názor na ...
• PREZENTÁCIE
• priateľstvo
• odporúčanie
  • AGH
• Zdravie
• Sex
• Šport
• Steroidy a doping
• doplnkov
• tipy a triky
• Kulinársky turizmus
• Kde jeme?

Táto diétna polievka je založená na špeciálnej zmesi z Eisbergu (kapusta, mrkva, červená paprika, pór, kel a zeler). Vyzerá to ako povestná „kapustnica“ starých čias. Tieto zmesi sú dobrý nápad (tento som našiel v Mega Image), pretože predstavujú čistotu a úsporu času v kuchyni (nezostávajú vám žiadne zvyšky, neznečistíte riad).

Je to jednoduché: obsah vrecka prakticky oparíme v predhriatej vode, ako je čaj. Zeleninu príliš nevaríme, pretože si chceme zachovať jej výživové vlastnosti. Takže ak sme začali s Eisbergovými šalátmi „z vrecka priamo na tanier“, dostali sme sa na „z vrecka priamo do hrnca“.

VÝHODY

Výhody polievky v strave sú rôzne: vysoký objem a málo kalórií, extra hydratácia, ľahké trávenie, pocit sýtosti daný teplou tekutinou.

Zloženie: kapusta (detoxikačná, antiestrogénna), mrkva, paprika (zdroj vitamínu C), pór, kel (antiestrogénny), zeler (pro-androgénny, antiestrogénny). Všetky samozrejme majú minerály, vitamíny, antioxidanty. Prečo je dôležitý detoxikačný a antiestrogénny účinok? Estrogén je „ženský“ hormón, ktorého pôsobenie však napodobňujú aj rôzne chemikálie (xenoestrogény). Ich detoxikácia a pôsobenie proti známym účinkom (zadržiavanie vody, nedostatok energie, výkrm, celulitída, depresia atď.) Sú veľmi dôležité.

Môže krížová zmes (kapusta) pomôcť pri detoxikácii? Áno, ako ukazujú argumenty v odkazoch nižšie. Takže áno, detoxikáciu je možné pomocou týchto potravín vylepšiť. Vrátane prevencie rakoviny (najmä prsníkov). To je realita, nie popretie existencie detoxikácie alebo metód pomoci telu.

„Zvyšovanie aktivity biotransformačných enzýmov sa všeobecne považuje za priaznivý účinok, pretože sa zvyšuje eliminácia potenciálnych karcinogénov alebo toxínov.“

Ostatné ingrediencie

Pretože je to zeleninová polievka, má automaticky vysoký obsah vlákniny, ale nízky obsah tukov a bielkovín. Potrebujeme teda mať aspoň jeden zdroj bielkovín. Môžeme ísť na rastlinné bielkoviny (cícer, fazuľa) alebo zvieratá (kuracie mäso, vajce). Ak ide o „deflačnú“ diétu, nepridávame soľ.

Trochu kvalitného oleja pridaného na koniec môže zvýšiť asimiláciu niektorých živín a výraznú chuť, ktorú tí, ktorí sú zvyknutí na priemyselné jedlá, hľadajú, je možné získať s trochou sójovej omáčky.

---