diétna terapia; Celostná terapia
Lekárske konzultácie
Motto: „Môže byť vaším liekom jedlo a vaše jedlo môže byť liekom“
Hippokrates
Naturistická diétna terapia - je použitie prírodných potravín v rôznych formách a v rôznych kombináciách s cieľom zachovať alebo získať späť naše zdravie. Dlhodobý pôst, vylúčenie z dennej stravy potravín, ktoré môžu narušiť krehkú rovnováhu chorého tela, sú postupy známe od staroveku, ktoré sa používajú na liečenie choroby. Určite sa o tejto téme nehovorilo toľko ako dnes.
Vznik intenzívneho poľnohospodárstva a potravinársky priemysel spôsobili, že moderný človek „ovdovel“ tým najcennejším darom jeho fyzickej existencie: výživnými prírodnými potravinami. Potraviny moderného človeka sú tak vyplienené veľmi potrebnými výživovými zásadami (vitamíny, minerály, stopové prvky) v dôsledku ochudobňovania pôdy, nedostatku životne dôležitej energie dodávajúcej život a sily, vďaka jej dlhej konzervácii a presýtené tukmi, bielkovinami, rafinovaným cukrom, náhradami cukor, soľ, potravinové prísady, konzervačné látky, farbivá atď. v dôsledku nadmerného spracovania potravín. Priamym výsledkom tejto skutočnosti, pridanej k ďalším rušivým faktorom, je výskyt chorôb, ako sú: obezita, hypertenzia, ateroskleróza, cukrovka, dyslipidémia a alarmujúci nárast počtu degeneratívnych chorôb (Parkinsonova choroba, Alzheimerova choroba), ako aj rakoviny, impotencie, sterility.
Na druhej strane je strava obyvateľstva z zaostalých krajín veľmi nedostatočná z hľadiska výživových zásad, čo vedie k veľkým nedostatkom a zásadným zmenám ich zdravia (výživová anémia, dystrofia štítnej žľazy, rachitída atď.).
Cieľom liečby prírodnou diétou je preto predchádzať, liečiť alebo zmierniť určité chorobné stavy pri rešpektovaní pravidiel vyváženej stravy.. Všeobecne existujú dva typy diétnej terapie založené na rôznych princípoch.
Tak to existuje západná diétna terapia ktorá nás predovšetkým informuje o úlohe, ktorú vo výžive majú minerály, vitamíny, bielkoviny, lipidy, sacharidy, enzýmy atď. Pri západnej diétnej terapii je potreba výživových princípov stanovená presne podľa veku a hmotnosti, takže presne poznáme potrebné denné dávky vitamínov, minerálov, bielkovín atď., A to za normálnych podmienok (zdravý dospelý, aktívny) aj za normálnych podmienok. špeciálne (tehotné ženy, deti, starší ľudia) alebo v chorobe. Existujú tiež diéty odporúčané všeobecne pre všetky ochorenia, ktoré však nezohľadňujú každého pacienta.
Do orientálna diétna terapia Jemné vlastnosti potravy sú však oveľa dôležitejšie ako množstvo výživných látok, ktoré obsahujú. V ayurvédskej aj čínskej medicíne sa teda uvádza, že jedlo nemusí nevyhnutne napravovať určité fyzické nedostatky, ale skôr jemné nedostatky špecifické pre každého pacienta. choré, nedostatky, ktoré spôsobili tento konkrétny typ stavu.
Múdra kombinácia týchto dvoch typov diétnych terapií môže v konečnom dôsledku viesť k skutočnému uzdraveniu pacienta, a to fyzicky aj nenápadne, energeticky, takže úplná znalosť týchto dvoch typov diétnych terapií je pri činnosti kohokoľvek veľmi dôležitá. lekára.