Diétne čučoriedky zlepšujú regeneráciu svalov; Liečivá prax
Spotreba čučoriedok ovplyvňuje svalové progenitorové bunky
Diéta obohatená o čučoriedky viedla v nedávnej štúdii k zlepšeniu regenerácie svalov u testovaných osôb. Bobule zrejme majú pozitívny vplyv na funkciu buniek predkov ľudského svalu.
Vedci z Cornell University v Kalifornii zistili súvislosť medzi pravidelnou konzumáciou čučoriedok a zlepšenou regeneráciou svalov. Zdá sa, že polyfenoly a antokyány v bobuliach pomáhajú svalom vyrovnať sa s oxidačným stresom. Výsledky boli nedávno prezentované v časopise Journal of Nutrition.
Sledovaná spotreba čučoriedok
V rámci súčasnej štúdie dostávalo 22 žien ranný a večerný nápoj z 19 gramov lyofilizovaných čučoriedok počas šiestich týždňov. Dvanásť účastníkov bolo vo veku od 25 do 40 rokov a desať ďalších bolo vo veku od 60 do 75 rokov. Počas sledovaného obdobia boli ženy pravidelne vyšetrované. Vedci skúmali napríklad funkciu svalových progenitorových buniek, schopnosť zvládať oxidačný stres, mieru spotreby kyslíka a metabolizmus testovaných osôb.
Čo robili čučoriedky?
Zistilo sa, že v priebehu šiestich týždňov sa počet svalových progenitorových buniek zvýšil u žien vo veku od 25 do 40 rokov. Zároveň sa znížil počet mŕtvych svalových prekurzorových buniek, čo naznačuje vyššiu odolnosť voči oxidačnému stresu a zlepšený metabolizmus. Tieto pozitívne účinky však nebolo možné pozorovať vo vekovej skupine od 60 do 75 rokov.
„Aj keď výsledky nemožno zovšeobecniť na všetkých ľudí, táto štúdia je dôležitým krokom pri prenose poznatkov z bunkových kultúr a štúdií na zvieratách do možných výživových terapií na zlepšenie regenerácie svalov po úrazoch a počas procesu starnutia,“ zhŕňa Dr. Anna Thalacker-Mercer, vedúca lekárka vyšetrovania.
Úbytok svalov začína vo veku 30 rokov
Po 30. roku života klesá svalová hmota každých desať rokov o tri až päť percent. Od 60 rokov sa táto miera opäť zvyšuje. Svaly neustále strácajú silu, pružnosť a vytrvalosť. „Dôsledky spojené so zhoršením kostrových svalov sú strata pohyblivosti, znížená kvalita života a nakoniec strata samostatnosti,“ hovorí Thalacker-Mercer.
Môžu čučoriedky znížiť vekové úbytky svalov?
Podľa výskumného tímu je v súčasnosti obmedzený výskum stravovacích zásahov na podporu obnovy kostrového svalstva u ľudí. Zistenia štúdie však pripravujú pôdu pre budúce väčšie štúdie na vývoj klinických intervencií. (vb)
Tu nájdete viac informácií o pozitívnych účinkoch čučoriedok na zdravie:
Autor a zdrojové informácie
Tento text zodpovedá požiadavkám lekárskej literatúry, lekárskych pokynov a aktuálnych štúdií a bol skontrolovaný lekárskymi odborníkmi.
- Jamie E Blum, Brandon J Gheller, Sinwoo Hwang a ďalší: Konzumácia stravy obohatenej o čučoriedky u žien počas 6 týždňov mení determinanty funkcie bunkových progenitorov ľudského svalu; in: Journal of Nutrition, 2020, akademické.oup.com
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.