Diétne dilemy! Čo jesť, keď idete von a držíte diétu

Tradičná rumunská kuchyňa je na prvý pohľad dosť ťažkopádna. Stále si môžete nájsť dosť spôsobov, ako si nepriniesť kalorickú bombu. Odporúčam: zeleninový boršč, letný šalát, s veľmi malým obsahom oleja; polenta so syrom (krava, nie telemea!) a smotanou (opýtajte sa na ľahký alebo lepší jogurt), kuracím mäsom alebo grilovanými rybami. Ako dezert: ovocie a je to.

jesť

Ak sa rozhodnete pre konkrétnu reštauráciu, presvedčte sa, že existujú aj jednoduchšie možnosti ako štandardné menu. Napríklad v talianskej kuchyni si môžete vybrať pizzu s tenkým vrchom, s polovičným „normálnym“ množstvom mozzarelly a s extra zeleninovou polevou. Pokiaľ ide o predjedlá, vyberte si niečo na zeleninovom základe (rukolový šalát s príchuťou parmezánu) a ak sa neviete vzdať cestovín, vyberte si niektoré s paradajkovou omáčkou, ktorá má menej kalórií ako biela omáčka. Druhá z nich má veľa masla a syra, ktoré sú veľmi tučné. V ktorejkoľvek stredomorskej reštaurácii si môžete vychutnať grilovanú rybu a ako dezert si môžete namiesto Tiramisu objednať jogurt s čajovou lyžičkou medu a/alebo čerstvým ovocím.