Diétne kuracie pohánkové fašírky - ideálne pre chutnú a zdravú večeru! Kuchárstvo

pohánkové

V tomto recepte nahradíme mletú múku varenou pohánkou. Pohánka dodá mäsovým guľkám zvláštnu chuť a arómu a kuracie mäso ich urobí šťavnatými a sýtymi. Pretože fašírky nebudú vyprážané na oleji, ale pečené v rúre - nakoniec budeme mať veľmi zdravú chuť. Podávame s oblohou, omáčkou alebo zeleninovým šalátom. Pripravte sa a užívajte si s radosťou!

ZLOŽKY:

Zeleň, soľ a korenie - podľa vkusu

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Pohánku uvaríme, kým nebude pripravená. Necháme vychladnúť. Zapneme rúru na 180 C.

2. Nakrájajte mäso spolu s cibuľou a zeleninou.

3. Mleté mäso zmiešame s vajcami, soľou a korením.

4. Pridajte uvarenú pohánku, dobre premiešajte.

5. Fašírky vytvarujte a uložte na plech vyložený papierom na pečenie.

6. Fašírky pečieme vo vyhriatej rúre z každej strany 15 minút, kým pekne nezhnednú.

7. Pripravte si zeleninový šalát, obloha a obľúbenú omáčku a podávajte s potešením.