Diétne recepty na obezitu Diétna terapia Liečivé rastliny
Menu: Paradajky plnené baklažánovým šalátom
Diétna mititída
Surové sezónne ovocie
Paradajky plnené baklažánovým šalátom
Upečte baklažán, dobre ho ošúpte a potom nechajte na sitku, aby vypustil šťavu. Drevený nôž nakrájame nadrobno a po troškách pridávame olej (10 g). Osolíme a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Takto pripravenými baklažánmi naplňte 3'4 vydlabané paradajky a scedte šťavu. Podávame s paprikou. Kalórie '177.
Diétna mititída
Mlynčekom 2'3-krát prepasírujte 100 g chudého mäsa. Zmiešame s trochou soli, 1/4 vajca a sušeného tymianu. Pridajte trochu teplej vody a dobre prešľahajte. Mokrou rukou sa vytvorí niekoľko maličkých, ktoré sa ochladia na rozpálenom grile. 330 kalórií.
Menu: Rdeturi polievka
Jedlo z baklažánu s mäsom Čerstvé ovocie
. Rdeturi polievka
Varte v studenej vode 50 g špenátu, 50 g bielej kapusty, 30 g karfiolu, 50 g červenej fazule, 50 g papriky, 100 g paradajok. Keď sú uvarené, polievku preceďte. Karfiol, zelené fazule, paprika a paradajky sa preosejú cez sito a potom sa pridajú do polievky. Na vrch dáme trochu nasekanej petržlenovej vňate a podávame s jogurtom. Kalórie = 108.
Jedlo z baklažánu s mäsom
Na troche oleja speníme 15 g cibule, potom pridáme 150 g na tenké plátky nakrájaného mäsa a dusíme, podlejeme trochou vody. Keď je mäso mäkké, pridáme 400 g baklažánu nakrájaného na kúsky a spolu dusíme, potom vložíme 2'3 nakrájané paradajky a nakrájanú červenú papriku. Kalórie = 323.
Ponuka:
Plnené vajcia Plnené fazuľové jedlo rde Višňový kompót so sacharínom
Plnené miešané vajcia
2 vajcia uvarte natvrdo, odstráňte žĺtok a bielko nakrájané na polovicu naplňte nasledujúcim zložením: 100 g nakrájaných paradajok, 0,50 g kastrovaných, 3'4 listov šalátu, trochu petržlenovej vňate, nasekaný kôpor, trochu nakrájanej cibule, soľ a omáčka z lyžičky oleja a trochy citrónovej šťavy. Polovice vajec poukladajte na listy šalátu a podávajte s plátkami paradajok. 318 kalórií.
Rde fazuľové jedlo
Do 10 g oleja a 15 g nakrájanej cibule vmiešajte 300 g dobre umytej a nakrájanej fazule. Trošku posolíme a necháme dusiť, kým nie je uvarené. Pridajte 150 g nakrájaných paradajok, opražte a pečte ešte niekoľko minút. Kalórie = 220.
Čerešňový kompót so sacharínom
Niekoľko čerešní uvaríme v sirupe pripravenom zo sacharínovej vody. Podávame za studena. Kalórie = 80.
Menu: poľská vtáčia polievka
Kefa so šalátom, jablkový kompót so sacharínom
Poľská vtáčia polievka
Uvaríme v studenej vode 200 g hydiny, posolíme, a keď je mäso do polovice uvarené, pridaj 50 g mrkvy, 25 g petržlenovej vňate, 25 g zeleru a 10 g cibule. Keď je zelenina uvarená, polievku sceďte do inej misky. Vajcové vločky uvarte v polievke, ktorá sa pripraví z 20 g múky a štvrtiny vajíčka a trochy vody alebo sódy. Získa sa riedka tekutá zmes. cez sitko na zeleninu, vo vriacej polievke a povaríme 5'10 minút, podávame s nakrájanou reďkovkou Kalórie = 310.
Potrieme šalátom
Varte 200 g hovädzieho mäsa v studenej vode, aby ste získali chutnú soľanku. Potom pridajte zeleninu (ako v predchádzajúcich receptoch), vývar sa podáva horúci s dlhým šalátom nakrájaným na prúžky, cez ktorý sa pridá omáčka získaná z 10 g oleja, 5 ml citrónovej šťavy, soli a kôpru. Kalórie