Diétne výrobky; pre deti Otázka na výživu Birgit Neumann - Varenie pre deti

Odpoveď Birgit Neumannovej

výrobky

Ahoj,
najskôr musím povedať, že naše dievčatá nie sú tučné! Po tejto „krivke“ ste v priepustke detí normálny (naša veľkosť je o niečo nižšia). Aj môj manžel je štíhly. No bohužiaľ nie ja. Chcem jesť zdravšie (aj keď môj manžel je skutočný čudák z mäsa.). Pre mňa sa v boji proti kilogramom chcem uchýliť k nízkotučným výrobkom. Je pre deti dobré, keď napríklad jedia nízkotučné mlieko, jogurt, syr a podobne? Alebo uprednostňujete normálny/plný obsah tuku? A čo môžem použiť namiesto krému na omáčky a podobne?
Ďakujem pekne za radu!
Pekné pozdravy
Inga

autor: Inga73, 6. januára 2011, 18:51

"Diétne výrobky" pre deti?

Ahoj Inga
Ak iba „iba“ hovoríte o nízkotučných mliečnych výrobkoch, ktoré môžete svojim dievčatám venovať, pokiaľ ide o diétne výrobky, potom je to v poriadku. Či sa s tým váš manžel z dlhodobého hľadiska môže skamarátiť, musíte s ním diskutovať a čakať:-)
Pokiaľ ide o syr, môžete si kúpiť dva druhy syra, ak už máte určité obľúbené výrobky.

Krémové omáčky sa dajú zoštíhliť nahradením niektorých z nich mliekom.
Napríklad koreň šípky by bol tiež veľmi nekomplikovaný. Je veľmi dobrým spojivom do polievok, omáčok alebo pudingov, pretože nemá nepríjemnú dochuť a omáčky sa stávajú viskóznymi a nepriehľadnými. Je to prášková jemná, čisto rastlinná škrobová múka. Získava sa z koreňov a hľúz tropických rastlín. Je k dispozícii v obchodoch so zdravou výživou alebo v obchodoch so zdravou výživou. Je tiež k dispozícii ako malý paket, podobný pudingovému paketu. Za studena sa zmieša a potom vmieša do existujúceho vriaceho zeleninového vývaru, ktorý krátko podusí, kým nie je hustý.
Je to veľmi ľahké a takmer bez chuti a s nízkym obsahom tuku a kalórií.
Mieša sa iba do existujúcej varnej kvapaliny (zo zeleniny).