Diétni muntenskí mučeníci (bez cukru, bez pšeničnej múky); Sladkosti vás neztučnia

Sladkosti vás neztučnia, nechajte sa rozmaznávať!

diétni

Dietní muntenskí mučeníci (bez cukru, bez pšeničnej múky)

Neviem, či mi uveríš, ale nikdy som nejedol mučeníkov z Muntenia. Neviem, akú chuť alebo vôňu by to malo mať, ale urobil som si malý prieskum a rozhodol som sa spojiť niektoré príchute, ktoré mne osobne chutia. 😀

Aj keď to bolo prvýkrát, čo som mal možnosť pripraviť tento dezert, môžem vám povedať, že celý proces pôsobil terapeuticky. Nebudem ti klamať, strihanie a formovanie mučeníkov je starostlivý proces, aspoň to bolo v mojom prípade, pretože nemám konkrétny tvar, ale pri dobrej vôli a hudbe v pozadí vás ubezpečujem, že čas bude plynúť rýchlejšie.

Pretože namiesto bielej pšeničnej múky som použil kombináciu ryžovej múky a vlákninovej zmesi s múkou konjac bez sacharidov, moji mučeníci vyšli tmavšej farby, ale tento aspekt ma neovplyvnil.

Ďakujem svojej čitateľke Floretine, ktorá mi navrhla tento recept, pretože som mala možnosť vyskúšať niečo nové. Tiež by ma veľmi zaujímalo, či je moja verzia aspoň trochu bližšia originálu, takže sa teším na vaše názory v komentároch.