Diétny koláč s jablkami a kardamónom - Kulinárske recepty - rumunské a z kuchyne

Diétny koláč s jablkami a kardamónom

jablkami

prísady

Na dosku
  • 1 šálka práškového cukru
  • 1/2 šálky na kocky nakrájané para
  • 1/2 šálky kociek jabĺk
  • 1 vajce zviazané
  • 1 lyžička vanilky
  • 1 polievková lyžica jablkového džúsu
  • 3/4 šálky odstredeného mlieka
  • 1/2 lyžičky škorice
  • 1 čajová lyžička kardamónu
  • 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 1/2 hrnčeka cukru
  • 1/2 šálky hnedého cukru
  • 1 1/2 šálky múky
Na polevu
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • 1/4 šálky nasekaných vlašských orechov
  • 1/4 šálky jabĺk nakrájaných na plátky alebo na plátky

Spôsob prípravy

Chcete si pripraviť jablkový koláč, ale držíte diétu? Nič jednoduchšie: vyskúšajte náš recept na jablkový a kardamónový diétny koláč, ktorý má iba 145 kalórií na porciu.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Tortovú formu vymastíme a dáme po ruke.

V miske zmiešajte múku, hnedý cukor, biely cukor, upečený prášok, kardamón a škoricu. V strede hromady prášku urobte jamku a pomaly do nej pridajte mlieko, jablkový džús, vanilku a vajíčko a dobre premiešajte dohladka.

Pridajte na kocky nakrájané hrušky a jablká. Nalejte vymastenú zmes do rúry a pečte asi 45 minút, alebo kým neprejdú semenníky.

Práškový cukor zmiešame s 20% tukovým krémom a polejeme zľahka polevou vychladnutým koláčom a vyberieme z formy.

Navrch posypeme vlašskými orechmi a plátkami jabĺk a podávame studené.