Diétny plán pre Paleo diétu

Schématicky predstavujem niekoľko nápadov na stôl Paleo dva týždne. Snažil som sa neopakovať a ponúknuť toľko rozmanitosti v strave, ale aj toľko možností pre každú chuť. Uvidíte, že nebude utrpením nájsť jedlo pre túto diétu, ktorá je v skutočnosti o niečo prepracovanejším zdravým životným štýlom.
Vlastnosti paleo diéty
Rýchlo preskúmam konkrétne prvky, ale aj výhody paleo diéty, ak si nestihnete prečítať celý článok venovaný.
Diétny plán pre Paleo 1. týždeň
| Mesiace | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | Nedeľa | |
| Stredné raňajky | 2 lyžice kokosového oleja s restovanou paprikou | smoothie: čučoriedky, jahody, špenát, ľanové semiačka, srvátkový proteín, kokosové mlieko | 3 vaječná omeleta s hubami, kurací párok, červená paprika | 2 vajcia alebo rumunské vajcia so špenátom a kuracím párkom | omeleta so slaninou, sladké zemiaky, paprika, cibuľa, špenát | smoothie: maliny, jahody, banány, špenát, kokosové mlieko, srvátkový proteín | paleo palacinky s banánmi a vývarom zo sladkých zemiakov s bio slaninou |
| Obed | šalát so sardinkami, paradajkami, uhorkami, dresingom z citróna a olivového oleja | organický šalát z kuracej klobásy, mandle, červená paprika, zelené jablko, zeler, olivový olej, jablčný ocot | balíčky šalátu plnené morčacím mäsom, paradajkami, avokádom, horčicou | údený losos so šalátom alebo kel s červenou a bielou kapustou, jablčný ocot, citrónová šťava, olivový olej | kurací párok s hubami, špenát, špargľa, paradajková omáčka | shaorma paleo | hovädzí šalát s citrónovou šťavou, paradajkami, cibuľou, dresingom z olivového oleja |
| Večera | kuracie mäso s vyprážanou brokolicou a sladkým zemiakom | losos so zelenými fazuľkami a šalátom | hamburgery s morčacím a avokádom, paleo grilovanou omáčkou a sladkými hranolkami | paleo fašírky so šalátom a paradajkovou omáčkou | mušle obalené v slanine s paprikou a restovanou brokolicou | kurací taco šalát | podvádzať jedlo ! môžete podvádzať! |
| Snack | čaj, avokádo, mandle | vanilkový čaj s kokosovým mliekom, banány | proteínový koktail s kokosovým mliekom | mrazené jahody, jablká, čaj | studené kúsky morčacej rolky a hovädzieho steaku, čaj | jablko s arašidovým maslom, čaj | mrazený banán s kokosovým mliekom v mixéri (druh banánovej zmrzliny) |
Paleo diétny plán 2. týždeň
| Mesiace | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | Nedeľa | |
| Raňajky | 3 vaječná omeleta so špenátom a paradajkami | kokosové mlieko s mandľami, čučoriedkami a malinami | Ovsené vločky Paleo * | 2 praženice na kokosovom oleji nad avokádom a plátkami paradajok | pletivo so sladkým zemiakovým gulášom a slaninou | smoothie z jahôd, banánov, špenátu, kokosového mlieka a srvátkového proteínu | muffiny so špenátom, paprikou a kuracím párkom |
| Obed | Paleo hummus (vyrobený z karfiolu) a zelenina | lososový šalát, kapary, paradajky, uhorky, citrónová šťava, olivový olej | morčací šalát, paradajky, uhorky s paleo medom (surový med), horčica | špenátový šalát s krevetami, avokádom, paradajkami, uhorkou, petržlenovou vňaťou, citrónovou šťavou, olivovým olejom | karfiolová ryža so zelenou cibuľkou a šampiňónmi | pikantné párky s paprikou, cibuľou a chrenovou horčicou | lososový šalát (losos, avokádo, horčica) na šaláte a plátkoch paradajok |
| Večera | zázvorová kuracia polievka s kuracími plátkami | marinované kuracie mäso v dijonskej horčici s jablkami, zelerom a mandľami | šampiňóny plnené pikantnými párkami, špenátom, paradajkami | Paleo fašírky ** | kuracie mäso restované na kokosovom oleji so zelenými fazuľkami a koreňmi | sushi | hovädzí guláš s paprikou, cuketou, mrkvou a zázvorom |
| Snack | mandle, čaj, jablko | mrazené jahody, čaj | čaj, tmavá čokoláda, orechová zmes | čaj, jogurt, mrazené čučoriedky | čaj, plátky paradajok s bazalkou a olivovým olejom | kokosové mlieko s bobuľami, čaj | čaj, proteínový koktail s kokosovým mliekom |
* Ako pravdepodobne viete, ovsené vločky nie sú v paleo diéte príliš akceptované, takže táto kaša nebude vyrobená z obilnín, ale z kombinácie jedinečných prísad: kokosové mlieko, voda, kokosová múka, prúžky kokos, pasterizované vajce alebo pol roztlačeného banánu
** Paleo fašírky sú senzáciou: mletého hovädzieho mäsa, morskej soli, čierneho korenia, vajca, cibule, húb, čili, tymiánu, oregana, cesnaku a omáčky podľa vášho výberu