Diétny plán prostredníctvom testu DNA
od Katje Schmidtovej
Stav: 27. marca 2020, 8:24 hod.
Je to už takmer 70 rokov, čo molekulárni biológovia James Watson a Francis Crick rozlúštili štruktúru našej DNA. Dnes vieme, že veľa spočíva v našich génoch. Naša veľkosť, farba očí a sklon k určitým chorobám. Hovorí však naša DNA aj to, ako by sme sa mali stravovať? Rôzne spoločnosti teraz sľubujú individuálny plán výživy založený na teste DNA. Môže to však vôbec fungovať?
Prehliadač nepodporuje zvuk vo formáte HTML5.
Diétny plán prostredníctvom testu DNA
Veľa ľudí to vie: Vyskúšali tisíc rôznych diét a nič skutočne nefungovalo. Dosiahnuť vytúženú postavu a hlavne ju udržať je často ťažké. Potom existuje veľa rôznych rád: Menej tuku, viac sacharidov - alebo môžu za to zlé? Preto znie na prvý pohľad lákavo ponuka od spoločností ako Lykon, Cogap, Nutrilite, Slimkey alebo Cerascreen: Pomocou testu DNA môžete individuálne zistiť, čo vaše telo potrebuje, a tak ľahko nájsť cestu k požadovanej postave.
Paličky - buďte Adonis?
Implementácia je tiež veľmi jednoduchá pre zákazníkov. Objednáte si test DNA online a dáte si ho doručiť domov. Balenie obsahuje podobne ako nemecké darcovstvo kostnej drene alebo koronový test vatové tampóny v malej sklenenej trubičke.
Zákazníkovi stačí utrieť vnútro líca, vložiť vatové tyčinky do sklenenej tuby a poslať balíček späť do laboratória. Aby mohol získať svoje výsledky, musí sa zaregistrovať online a prepojiť svoje údaje s individuálnym čiarovým kódom testu DNA. Postup je rovnako jednoduchý ako nákladný - zákazníci za test zaplatia od 189 do vyše 300 eur.
Je to spravodlivá cena, ak na ňu dostanete spoľahlivé odpovede? Spoločnosti sľubujú individuálnu analýzu metabolického typu, tendencie k nadváhe a jo-jo efektu a potom dokonca chcú podporiť zákazníkov správnym druhom športu a individuálnymi výživovými plánmi. Všetko založené na génoch.
Spoľahlivé výsledky?
Ako naša DNA určuje náš život
Zjednodušene si môžete DNA predstaviť ako dlhú niť s miliardami písmen navlečených k sebe. Poradie týchto písmen je v skutočnosti pevné, ale ak porovnáte DNA dvoch ľudí, vždy sa nájdu miesta, kde sa písmeno líši.
Tieto varianty vytvárajú rozdiely medzi nami ľuďmi. Čo to ale znamená pre test DNA teraz?
Určujú sa varianty celého genómu, o ktorých je známe, že súvisia s obezitou. A potom môžete vypočítať určité skóre podľa toho, aké vysoké je riziko obezity. Je však potrebné povedať, že najlepšie genetické skóre vysvetľuje iba asi 8 percent odchýlky v BMI. Je to tak kvôli skutočnosti, že veľká časť nie je geneticky podmienená, ale aj preto, že najskôr musíme zistiť, ktoré ďalšie genetické faktory zohrávajú úlohu.
Markus Scholz, Lipský inštitút pre lekársku informatiku, štatistiku a epidemiológiu
Na základe DNA preto nie je možné urobiť spoľahlivé vyhlásenia o tom, či má niekto sklon k nadváhe. Spoločnosti to sľubujú presne. Pri hodnotení testu napríklad Lykon tvrdí, že sa skúmalo 23 takzvaných SNP DNA, ktoré by mali súvisieť s obezitou a pocitom hladu. SNP sú variácie jedného páru báz. Ľudia ich majú tri miliardy. Ak sa pozriete iba na 23 z nich, hovorí to veľa o dôležitosti výsledkov.
Mýtus o metabolických typoch
Prehliadač nepodporuje video vo formáte HTML5.
Video sa načítava .
Tiež otázka génov: nadváha a obezita
A Markus Scholz ide o krok ďalej: Neboli by tu žiadne odlišné metabolické typy. Všetci sme počuli o tom, že existujú ľudia, ktorí lepšie metabolizujú tuky alebo vynechávajú sacharidy. Celý mýtus?
Prinajmenšom nie je vedecky dokázané, hovorí Obezitné choroby Integrovaného výskumného a liečebného centra (IFB) v Lipsku písomne na našu žiadosť.
Nie sú nám známe nijaké spoľahlivé štúdie na túto tému. Niekoľko oslovených vedcov IFB nedokázalo poskytnúť žiadne informácie.
Vďaka tomu sa takéto testy zdajú dosť pochybné. Poradenské centrum pre spotrebiteľov preto neodporúča. Na svojom webe píše: Neexistujú vedecké dôkazy o tom, že strava prispôsobená geneticky danému metabolickému profilu je lepšia ako úplne bežná strava. Deficit kalórií by nakoniec bol rozhodujúci pre chudnutie.
Ale v dnešnej dobe už nemusíte míňať ďalšie peniaze, aby ste si to uvedomili. Každý, kto sa ešte pohráva s odberom lícneho tampónu, by to mal urobiť pre nemecké darcovstvo kostnej drene - tento jednoduchý test môže skutočne zmeniť.