Diétny rebríček U
Menej sacharidov - na to sa v súčasnosti spolieha veľa ľudí, ktorí chcú schudnúť. Ale keto diéta to zaberá do extrému a úplne zakazuje sacharidy zo stravy. Odborníci to považujú za mimoriadne nezdravé. A to až tak, že keto diéta pristála na poslednom mieste v zozname 40 stravovacích foriem publikovaných časopisom „U.S. News & World Report“.

Myšlienkou keto diéty je medicínsky uznávaná forma terapie: extrémnym znížením sacharidov a zmenou stravy na 70 percent tukov sa metabolizmus nastaví na takzvanú ketózu. Telo potom už nedostáva svoju energiu z glukózy, teda cukru, ale z tukov.
Ketogénna diéta môže pomôcť pri epilepsii a niektorých vaskulárnych ochoreniach. Odborníci však varujú pred používaním ketózy ako každodennej metódy spaľovania tukov. Odborník pre americký magazín uviedol: „Strava je v zásade v rozpore so všetkým, čo vieme o udržateľnom zdraví.“
Nebezpečný pre ľudí so srdcovými chorobami
Keto diéta by v skutočnosti mohla priniesť krátkodobé a efektívne chudnutie. Strava, ktorá je úplne založená na tukoch - mäse, rybách a tučnej zelenine - je mimoriadne nesprávna. Diétny plán odporúča napríklad slaninu ako občerstvenie medzi jedlami. To je obzvlášť nebezpečné pre ľudí so zdravotnými problémami, ako sú srdcové choroby.
Americký magazín zaradil stredomorskú stravu na prvé miesto v rebríčku najlepších diét.