Diétny tvarohový koláč
Gabriela Cristea (45 rokov) je dokonalá matka a takmer dokonalá manželka! Aspoň to sa nám priznal v nedávnom rozhovore pre Click! Tiež by sme povedali, že je dokonalá žena v domácnosti, pretože svojimi receptami a jedlami tak rýchlo dobyla sociálne siete. Najnovším, najvyhľadávanejším a asi najchutnejším je diétny tvarohový koláč, ktorého recept som získal priamo od Gabriely.
Gabriela Cristea: Varil som predtým, ako sa začalo toto nešťastie, táto pandémia. V tomto období sme uvarili trochu viac sladkostí, trochu sme sa pohladili, pretože sme nemohli vyjsť z domu a potom sme sa museli do niečoho uchýliť a pozrieť sa, trochu sme sa uchýlili do jedla, myslím, že je to pre každého ! Áno, veľa varím a mám vášeň, už si nemyslím, že by som to mohol nazvať koníčkom. Už moji priatelia hovoria, že som si vždy mohol otvoriť cukráreň alebo reštauráciu!
Gabriela cristea.jpg
Iris je príliš malá, darí sa jej teraz veľmi dobre a nevie veľa vecí, teraz napodobňuje svoju staršiu sestru, namiesto toho mi Victoria občas pomôže, v kuchyni a veľmi sa zaujíma o všetko, čo tam robím, pretože zdá sa to inak, inak. Môžem povedať, že jednou z najlepších investícií, ktoré som do hračiek investoval, je kuchynka s hračkami, ktorú každé ráno používa a kde varí svoje bábiky raňajky.
Diétny tvarohový koláč. Recept Gabriely Cristea
- Všimol si si aj veľa sladkého! A prosím, dajte nám nový recept na tvarohový koláč s diétou!
Vezmite 50 gramov celozrnných sušienok, rozdrvte a vložte do pekáča. Samostatne rozšľahajte mixérom dve celé vajcia s 10 lyžicami sladidla stevia s trochou vanilkovej esencie a pridajte asi 250 gramov odtučneného tvarohového syra. Všetky suroviny dobre premiešame, aby neboli hrudky, polejeme sušienkami, ktoré som vložila do podnosu. Vložte vodu do plechu v rúre, potom vložte pekne zloženú formu do formy do rúry na asi 150 stupňov na 40 minút. Zloženie by malo byť mäkké, keď ho odtiaľ vytiahnete, aby sa v strede trochu pretrepalo, napríklad ako želatína. Po 40 minútach rúru vypnite a nechajte ju takto vychladnúť s pootvorenými dvierkami rúry. Po úplnom vychladnutí odložíme do chladničky.
cheesecake_dietetic.jpg
Gabriela Cristea, „Victorienii“, veľmi úspešná kuchárska šou
Formuje sa starší projekt Gabriely Cristea. Televízna hviezda, ktorá sa narodila zo svojej vášne pre gastronómiu, chcela pred desiatimi rokmi predstaviť iný formát šou ako manželský, ktorý ju preslávil. Brunetka, veľká milovníčka varenia, oznámila, že bude hostiť kulinársku šou, ktorá sa čoskoro začala na jej kanáli Intsgram, IGTv, a bude sa vysielať naživo z jej kuchyne, kde je operátorom obrazu Tavi Clonda, manžel televíznej moderátorky. "Sme v polovici natáčania. Čakám ťa čoskoro v mojej kuchyni od Gabriely Cristea, na facebookovej stránke, na Instagrame a na kanáli Youtube, s projektom, v ktorom ti predstavím zdravé recepty, ktoré sa ľahko pripravujú a môžu byť pre tých užitočné ktorí majú diétu “, povedala Gabriela Cristea príbeh pri príprave epizód pre svoj nový projekt.
Stevia, prírodné sladidlo
Extrakt zo stévie, prírodné sladidlo, je veľmi dobrým produktom pre ľudí trpiacich cukrovkou, krvným cukrom a nielen pre nich. Každý, kto sa chce vzdať konzumácie rafinovaného cukru alebo syntetických sladidiel, môže namiesto toho použiť extrakt zo stévie.
Sladidlo sa získava z listov rastliny Stevie Rebaudiana Bertoni, ktorá sa pestuje v Paraguay, je 300-krát sladšia ako cukor a má nulové kalórie. Sladidlo Ştevia sa dá navyše použiť na prípravu koláčov, džemov a všetkých domácich dezertov.