dietoterapia
Ako rastie náš záujem o to, čo jeme, alternatívne terapie založené na konkrétnej strave prilákať čoraz viac priaznivcov.
Potravinové diéty Navrhujú sa nielen na udržanie zdravia, ale idú nad rámec toho a ponúkajú jednoduché a praktické liečebné riešenia aj pri vážnych stavoch, ako je rakovina. Môžeme sa ale spoľahnúť na tieto diéty, ktoré sa medzi jednotlivými teóriami líšia?
Diéta ako alternatívna metóda liečenia
Správne fungovanie tela a naše zdravie úzko súvisí so štýlom stravovania (aké jedlá jeme, ako často, v akom množstve, aké máme stravovacie návyky atď.). Výživa je dnes intenzívne študovaným odborom a zároveň témou, ktorá mnohých vzrušuje kontroverzia, dôkaz mnohých diét, ktoré máme k dispozícii pri chudnutí, zlepšovaní životného štýlu alebo dokonca pri liečbe niektorých chorôb.
Strava často ho odporúčajú aj lekári v prípade chorôb, o ktorých je s istotou známe, že diéta dokáže odstrániť príčiny alebo zmierniť príznaky.
Niektoré alternatívne terapie sú vyrobené z diéta hlavná metóda liečenia, nahradenie lekárskej liečby určitou diétou, ktorá sa považuje za minimálne rovnako účinnú proti tejto chorobe.
Hlavná alternatívna strava pre liečenie
Diéta v Gersonovej terapii
Diéta v tradičnej čínskej medicíne
Alkalická strava
Diéta v Breussovej terapii
Makrobiotická strava
Jedná sa o ázijský štýl stravovania, ktorý tvrdí, že potraviny určené na konzumáciu sú tie, ktoré majú vlastnosť obnovovať rovnováhu medzi jinom a jangom v tele. (7)
Argumenty pre alternatívnu stravu a proti nej
Pro argumenty
- niektoré diéty odporúčajú zamerať sa na potraviny, ktoré obsahujú dôležité živiny pre telo a odstraňovať škodlivé
- V prípade niektorých chorôb, ak sú dodržané spolu s lekárskym ošetrením (teda sa stávajú doplnkovou stravou) a sú preto schválené lekárom, niektoré diéty môžu zmierniť určité príznaky.
- niekedy diéty fungujú tak, že sa zmení súvisiaci životný štýl (prestať fajčiť, alkohol, fyzická aktivita atď.), nie nevyhnutne prostredníctvom konzumovaných potravín
Tvrdenia proti
- vedľajšie účinky diéty môžu byť mimoriadne závažné, najmä ak je diéta drastická a/alebo dlhodobá; Oslabené telo navyše bude reagovať inak na zdravé telo, keď bude zbavené živín potrebných pre správne fungovanie.
- reštriktívna strava povedie k nedostatku výživných látok, zatiaľ čo vysoká spotreba vitamínov, minerálov a ďalších prvkov by mohla spôsobiť viac škody ako úžitku alebo narušiť konvenčnú liečbu, ak sa podávajú súčasne (8).
- niektoré „prírodné“ produkty, napríklad bylinné doplnky, nedodržiavajú bezpečnostné pravidlá pri zbere surovín, balení a skladovaní konečného produktu; súčasne môžu byť kontaminované baktériami, pesticídmi atď.
- veľa alternatívnych diét, ktoré tvrdia, že sú schopné nahradiť lekárske ošetrenie, nie je vedecky dokázané a zásady, na ktorých sú založené, sú chybné
- niektoré diéty vyberajú potraviny, ktoré odporúčajú pacientom, na základe úplne iných kritérií a vlastností ako sú tie fyzikálne a výživové; naopak, uprednostňujú sa metafyzické vlastnosti potravín, aj keď nie sú vedecky dokázané (7)
Rozhodnutie dodržiavať určitú stravu patrí nám. Ak ho chceme použiť ako liečebnú metódu, je vhodné poradiť sa s lekárom, aby sme sa vyhli možným nebezpečenstvám, o ktorých nevieme.
Diéty podporujúce stravu založenú na troch jedlách denne negatívne ovplyvňujú naše zdravie.
Podľa štúdie publikovanej vo vedeckom časopise PLOS Medicine je strava založená hlavne na konzumácii .
Vedci z Drexel University vyvinuli niekoľko aplikácií, ktoré pomáhajú ľuďom s nadváhou.