Diéty celebrít skutočne vymysleli mnísi v stredoveku, tvrdia odborníci
Módne zoštíhľovacie pásy, ktoré používajú súčasné celebrity, podľa britských odborníkov v skutočnosti vymysleli v stredoveku mnísi a pustovníci.
Beyonce (Obrázok: Mediafax Photo/AFP)
Existuje prepojenie medzi diétami 5: 2 a DODO, ktoré dodržiavali celebrity ako Beyoncé a Benedict Cumberbatch, a duchovnými kulinárskymi návykmi, ktoré boli pred stovkami rokov navrhnuté na očistenie mysle a tela, uvádza dailymail.co.uk.
Andrew Jotischky, profesor stredovekých dejín na Lancasterovej univerzite, je autorom knihy „Kuchárska kniha pustovníka“, ktorá obsahuje recepty zo stredoveku vrátane duseného mäsa a strúhanky.
POSLEDNÁ SPRÁVA
„Je čas prejsť na 4-dňový pracovný týždeň,“ tvrdia niektorí európski politici
Ion Cristoiu: Za požiar je zodpovedný štát
HOROSKOP 16. novembra - Týmto znameniam dôverujú nesprávni ľudia. Kto riskuje, že ich sklame
Kedy sa život vráti do normálu? Odpoveď jedného z tvorcov vakcíny proti COVID-19 vyrobenej spoločnosťou BioNTech - Pfizer
Jednoduchá a zdravá strava mníchov a ich zvyk na pôst sú podobné stravovacím plánom dnešných celebrít, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov, tvrdí profesor.
Myšlienkou stravy 5: 2 je bežná konzumácia jedla počas piatich dní a pôstu počas ďalších dvoch dní. Odporúča sa, aby stravník obmedzil počet kalórií na 500 dva dni v týždni. Za ostatných päť dní v týždni má však možnosť vybrať si potraviny, ktoré chce.
Niektoré štúdie naznačujú, že hladovanie raz alebo dvakrát týždenne môže tiež chrániť mozog pred chorobami, ako je Alzheimerova choroba.
Diéta DODO (Day On Day Off) je zároveň založená na podobnej teórii.
Andrew Jotischky v stredoveku študoval stravovanie mníchov. Verí, že spôsob, akým mnísi nachádzali, pripravovali a jedli jedlo, sú lekcie, ktoré sa môžu a používajú v modernom živote.
„Pustovníci našli jedlo vo voľnej prírode alebo si ich sami vypestovali,“ hovorí profesor Jotischky. „V tomto zmysle sú veľmi podobné niektorým z dnešných kuchárov, ako napríklad Hugh Fearnley-Whittingstall, ktorí pri príprave jedál používajú rovnaký prístup,“ uviedol.
Pre pustovníkov bol pôst dôležitou súčasťou ich života, znamenal skôr duchovný čin ako spôsob chudnutia.
V moderných stravovacích návykoch pôst stále znamená spôsob, ako očistiť a vylepšiť myseľ a telo.
„Existujú veľké podobnosti medzi diétami mníchov a pustovníkov a dnešnými diétami,“ uviedol profesor na univerzite v Lancasteri.