Diéty dodávam doma alebo v kancelárii - časopis Cariere
Myšlienka podnikania sa zrodila ako riešenie problému, s ktorým sa stretávali pomerne často: dodržiavať prísnu diétu alebo zdravú stravu bez toho, aby ste ráno museli variť pred odchodom do kancelárie a dostať si jedlo pre toho dňa v našej kastróle. Znie vám to povedome?
Spoločnosti Raluca a Andreea zahájili podnikanie v spoločnosti Diettogo v júni tohto roku. Investovali 3 000 eur, hoci nápad im prišiel na začiatku recesie pred tromi rokmi. „Mnohokrát sme sa v pondelok ráno zobudili a povedali: dnes sa stravujem zdravo alebo dnes začnem diétu, aby sme na poludnie videli, že v kancelárskej jedálni sme si mohli vyberať iba medzi hranolkami alebo špagetami. A tak som premrhal ďalší týždeň do budúceho pondelka, aby som začal s režimom chudnutia a dosiahol požadovanú váhu, “tvrdia dvaja partneri.
Tak prišli s myšlienkou sprístupniť a doručiť v určitom časovom intervale kamkoľvek, doma alebo v kancelárii, jedálniček inšpirovaný slávnymi diétami, ktoré začali už mnohokrát, ale bez toho, aby ich doniesli až do konca. . V súčasnosti ponúkajú jedálne lístky založené na princípoch stravovania, ktoré menia metabolizmus, Scarsdale alebo Montignac.
„Keď sme sa rozhodli založiť tento podnik, všimli sme si, že na rumunskom trhu takáto služba nie je, a potom sme ako zdroj inšpirácie použili niekoľko stránok poskytujúcich stravu v západnej Európe a USA.
Príprava na takéto netradičné podnikanie trvala takmer rok a tu sa odvolávame na založenie spoločnosti, vývoj stránok, návrh a vývoj ponúk a identifikáciu dodávateľa, vytvorenie zmlúv, registráciu v OSIM a oveľa viac.
Keď sa to všetko podarilo, obaja podnikatelia pokračovali v propagácii podniku prostredníctvom ponúk zasielaných e-mailom priateľom a známym a neskôr pomocou sociálnej siete Facebook. To prilákalo prvých zákazníkov, ktorí sa objavili už od prvého týždňa a boli medzi priateľmi. Po dvoch týždňoch sa na ich služby obrátili aj ľudia, ktorí sa o podniku dozvedeli kvôli propagačným prácam.
poskytovatelia
Je zrejmé, že pri príprave podniku nedošlo k žiadnym prekvapeniam. Najťažšou vecou, tvrdia podnikatelia, bolo nájsť dobre umiestneného a dobre vybaveného dodávateľa, ktorý by zabezpečoval každodenné dodávky dvakrát denne, ktoré by neznižovali kvalitu a ktoré by ponúkali zdravé jedlá pripravené z prírodných surovín. . „Spočiatku sme sa snažili nájsť relatívne malého dodávateľa na začiatku cesty, takého, aký sme, aby sme ho mohli ľahko kooptovať do partnerstva, ale cestou sme si uvedomili, že potrebujeme skúseného dodávateľa so štruktúrou. dobre vyvinutá kuchyňa a donáška. Hľadanie bolo náročné, ale čas investovaný do hľadania stál za to, pretože nakoniec sme našli veľmi skúseného dodávateľa, s ktorým sa nám veľmi dobre spolupracuje “, hovoria tiež.
Podnik zatiaľ nemá zamestnancov, riadenie a marketing spoločnosti vykonávajú dvaja partneri. Okrem toho sú všetky služby, ktoré obchodné potreby potrebujú, zabezpečované externe. Pracujú na zmluvách o spolupráci s tímom webdizajnéra, účtovníka, právnika, dodávateľa pre prípravu a dodávku jedla, PR a fotografa.
Nadnárodní zákazníci
Casa Kraus je poskytovateľ stravovania a rozvozu, s ktorým Diettogo spolupracuje. Partneri tvrdia, že jedálniček vyvinuli na princípoch známych diét a dodávateľ ich pripravuje podľa stanovených princípov. Okrem toho sa zaoberá aj dodávkou diét, pričom rešpektuje skutočnosť, že jedlo musí prichádzať čerstvé a pre zákazníka so správnou teplotou.
Raluca a Andreea si nepamätajú, že by mali so svojimi klientmi nepríjemný incident. Dokonca ich informujú, že diéta začala prinášať ovocie. Mali tiež ľudí, ktorí si chceli predĺžiť stravu, a pokračovali v objednávaní stravy aj po absolvovaní týždňa alebo dvoch pôrodov. Kto sú však títo zákazníci? Tí, ktorí sa uchyľujú k diétam, sú muži aj ženy, aj keď na začiatku obaja partneri očakávali, že budú mať iba ženskú klientelu. Väčšina zákazníkov teda pochádza z nadnárodných spoločností, súkromných spoločností, bánk. V zásade existujú tí, ktorí vedú sedavý kancelársky život a chcú dodržiavať diétu alebo zdravú výživu, ale nemajú čas na prípravu jedál doma alebo nenájdu zdravé a diétne jedlo v jedálňach v blízkosti pracoviska.
„Zvyčajne sú kupujúci veľmi odhodlaní liečbu dokončiť a skutočnosť, že diéta sa platí vopred, veríme, že im pomáha a motivuje ich,“ tvrdia podnikatelia.
Ľudia spravidla požadujú rozvoz jedál v určitom čase alebo rozvoz obedov a večerí popoludní, ak má zákazník večer program alebo nahradenie niektorých prísad v menu podobnými z dôvodu alergie.
Plány rozširovania
Na základe niekoľkých žiadostí a návrhov od zákazníkov pripravujú podnikatelia novú stravu - ovo-lakto-vegetariánsku. „Stále chceme dať do povedomia stravovacie služby spustením reklamnej kampane v kancelárskych budovách a online bannerovej kampane,“ tvrdia. Z dlhodobého hľadiska chcú títo dvaja partneri nadviazať spoluprácu s odborníkom na výživu, aby im ponúkli prispôsobené menu a rady na danom mieste, a po „dobytí“ Bukurešti majú v úmysle expandovať do ďalších miest v krajine.