diéty; medzi mýtom a realitou
Predtým, ako sa vzdáte nočného občerstvenia a začnete s diétou, ktorá môže narušiť váš metabolizmus, prečítajte si, čo o nich hovoria odborníci. mýty týkajúce sa najobľúbenejších diét.
Mýtus - Nízkotučné alebo tučné diéty nie sú pre organizmus dobré.
Realita - Odborníci na výživu tvrdia, že ľudia si myslia, že na chudnutie potrebujú nízkokalorickú stravu, mali by však vedieť, že telo potrebuje tuk, teda asi tretinu kalórií, ktoré je potrebné denne asimilovať. Telo potrebuje tuk na energiu, opravu tkanív a na zabezpečenie transportu vitamínov A, D.E a K. Telo potrebuje žena 70 g tuku, minimálne 30 g. Nie je potrebné držať sa beztukovej diéty. Nasýtené tuky môžete znížiť použitím nenasýtených tukov nachádzajúcich sa v éterickom oleji alebo avokádovom oleji.
Mýtus - Pri chudnutí pomáhajú drastické diéty alebo dlhý pôst.
Realita - Môže to byť krátkodobý efekt, ale takáto diéta prispieva nielen k strate nadbytočných kilogramov, ale aj k poškodeniu svalov a tkanív. Najznámejší efekt niektorých drastických diét je ten po ich prerušení: za veľmi krátky čas priberiete ešte viac kilogramov. Aj také diéty môžu viesť k závratom a budete sa cítiť slabí, najmä ak takúto diétu vyskúšate dlhšie.
Mýtus - Jedlo konzumované počas noci vás robí oveľa tučnejšími.
Realita - Mnoho diét odporúča, aby ste po určitej večernej dobe nejedli a tvrdíte, že počas noci sa v tele hromadí tuk, pretože sa nemôže spáliť žiadnou činnosťou. Nedávna štúdia vo Veľkej Británii naznačuje niečo iné: veľké jedlo skonzumované večer podľa neho nevedie k hromadeniu kíl navyše. Nie je dôležité, kedy jete, ale množstvo, ktoré skonzumujete za 24 hodín. Je však pravda, že ľudia, ktorí cez deň vynechajú niektoré jedlá a večer ich skonzumujú vo väčšom množstve, majú väčšiu pravdepodobnosť priberania ako tí, ktorí sa počas dňa stravujú pravidelne. Je to preto, že ľudia, ktorí pravidelne jedia, majú primeranú chuť do jedla a nie sú náchylní na prejedanie sa.
Mýtus - Pomalý metabolizmus oneskoruje chudnutie.
Realita - Toto je častý mýtus medzi ľuďmi, ktorí sa snažia schudnúť. Štúdie preukázali, že pokojový metabolizmus - počet kalórií, ktoré telo použije na odpočinok - sa zvyšuje s pribúdajúcimi rokmi. Inými slovami, čím viac kíl máte, tým viac kalórií budete potrebovať, aby ste udržali svoje telo zdravé.
Mýtus - Spotreba potravín na výkrm sa rovná rýchlemu priberaniu.
Realita - Aj keď sa to zdá trochu neuveriteľné, prírastok hmotnosti je pomalý proces. Ak si všimnete, že ste sa po jedle vážili a pribrali ste kilogram navyše, je to spôsobené tekutinami a malou časťou toho, čo ste pri jedle jedli. Aby ste si udržali dlhodobú kontrolu hmotnosti, musíte kombinovať vysokokalorické jedlá so zdravým stravovaním a fyzickou aktivitou.