Diéty na chudnutie, kedy a ako to funguje najlepšie
Prečo módne diéty na chudnutie prestávajú po roku fungovať? Aké sú hodiny, medzi ktorými sa tuky „spaľujú“ najťažšie? Aká závažná je obezita?
Udržiavanie diéty na chudnutie často nemusí mať také účinky, aké očakávame. Dôležitejšie ako dodržiavať jednu z módnych diét na chudnutie by bol zdravý životný štýl. Dve nedávne štúdie vysvetľujú, čo môže účinnejšie fungovať v boji proti nadbytočným kilogramom. Nie opačne, ale nad rámec súčasnej pandémie s covid-19, nezabúdajme na pandémiu obezity s mnohými zdravotnými rizikami, ktoré so sebou prináša.
Štúdia: chudnutie nemá po roku žiadny vplyv
Najobľúbenejšie diétne diéty, ktoré sú založené na makronutrientoch (sacharidy, bielkoviny, tuky), majú viac ako šesť mesiacov mierny vplyv na zníženie hmotnosti alebo zníženie kardiovaskulárnych rizikových faktorov (napr. krvný tlak alebo „zlý“ cholesterol v krvi).
Vedci nedávno ukázali, že po štatistickej analýze založenej na výsledkoch niekoľkých štúdií a vzorke takmer 22 000 účastníkov sa tieto mierne účinky (na chudnutie a kardiovaskulárne zdravie) neobjavia po období 12 mesiacov. Štúdia sa objavila v prestížnom British Medical Journal a má niekoľko obmedzení vrátane analýzy štúdií, ktoré majú neúplné a neisté výsledky.
Kľúč k úspechu: zdravý životný štýl
Špecialisti nám radia, aby sme sa riadili iba tým, čo je vhodné, čo rezonuje a čo je najdôležitejšie, čo dlhodobo funguje pre nás. Diéty, ktoré sa zameriavajú iba na chudnutie, nie sú dostatočné, ale budú vyžadovať úplnú zmenu denného režimu, čo znamená vniesť do nášho života šport a obmedziť nezdravé návyky, ako je fajčenie, konzumácia alkoholu, rýchle občerstvenie.
Despina Hyde-Gandgi, odborníčka na výživu v lekárskom programe na chudnutie v New Yorku, odporúča, aby sme okrem správnej výživy a pohybu mali aj spánkový program sedem až osem hodín v noci a vždy hydratovali.
Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o prerušovanom pôste
Štúdia: tuky „horia“ oveľa ťažšie, keď jeme neskoro
Tím výskumníkov sledoval metabolizmus skupiny šiestich ľudí vo veku nad 50 rokov, aby otestovali hypotézu, že „čas, ktorý jeme, je dôležitejší ako množstvo, ktoré skonzumujeme.“ Inými slovami, špecialisti analyzovali, čo sa deje v tele po raňajkách (08:00), respektíve po neskorom jedle (22:00) pred spaním.
V prvej etape mali účastníci tri hlavné jedlá a v druhej fáze raňajky vynechali, večer sa však občerstvili. Každé hlavné jedlo obsahovalo 700 kalórií a čas strávený fyzickou aktivitou bol v oboch fázach rovnaký.
Výsledky ukázali, že schopnosť tela spaľovať tuky sa spomaľuje, keď sa účastníci večer občerstvili, a tento nezdravý zvyk môže ešte viac sťažiť boj s nadbytočnými kilogramami. Inými slovami, tí, ktorí raňajkujú, ale nie večerné občerstvenie, „spália“ viac kalórií za 24 hodín.
„Štúdia ukazuje, že hodiny, ktoré konzumujeme, majú vplyv na spôsob prijímania alebo skladovania potravy v tele, a to najmä to, že to počas spánku oneskoruje proces spaľovania tukov,“ vysvetľuje hlavný autor príspevku publikovaného vo vedeckom časopise PLOS Biology.
Obezita, choroba, ktorá sa za posledných 45 rokov strojnásobila v počte prípadov
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) sa obezita strojnásobila oproti počtu zaznamenanému v roku 1975. Je to mimoriadne vážne, najmä preto, že hovoríme o chorobe, ktorej sa dá predísť. Index telesnej hmotnosti (BMI) je indikátor, ktorý sa zvyčajne používa na klasifikáciu hmotnosti: ľudia s nadváhou majú BMI vyšší alebo rovný 25 a obézni ľudia - BMI vyšší alebo rovný 30.
Minulý rok malo problémy s hmotnosťou asi 38,2 milióna detí do piatich rokov a tieto prípady sa šíria dokonca aj v krajinách s nízkym a stredným rozvojom, najmä v mestských oblastiach.
Zvýšený BMI je navyše spojený s ďalšími stavmi, vrátane cukrovky typu II, vysokého krvného tlaku, kardiovaskulárnych problémov, určitých druhov rakoviny, tukov v pečeni alebo spánkového apnoe.
V Rumunsku má šesť z 10 dospelých problémy s hmotnosťou a dospelí vo veku 20 až 79 rokov, ktorí sú obézni, predstavujú až 31,4% z celkovej populácie.
Zistite vlastnosti určitých potravín, ktoré môžu pomôcť v boji proti nadbytočným kilogramom