Diéty Od liekov na chudnutie od doby kamennej po súčasné trendy; CityNEWS
CityNEWS vám poskytuje všetko tu
dôležité a súčasné diéty!
Poznáš Williama Bantinga? Bol pohrebníkom v Londýne a zomrel v roku 1878 vo veku 81 rokov. Je nepravdepodobné, že by príčinou smrti bola nadváha alebo dokonca obezita. Pretože pán Banting ako prvý zverejnil v knihe stravu, ktorá mu bola predpísaná, s ťažkopádnym názvom „Otvorený list o obezite adresovaný celej verejnosti“. V práci publikovanej v roku 1863 popisuje nízkosacharidovú diétu, ktorá má dodnes priateľov.
Paleo diéta
Takže história stravovania sa mohla začať v 19. storočí. Paleo diéta nám však so strojom času posiela 2,5 milióna rokov späť do paleolitu. Je to paleolitický čas, čas lovcov a zberačov. Naši predkovia sa živia rybami a mäsom, ovocím a zeleninou a semenami. Prístup učeníkov Paleo: To, čo bolo dostupné a jedlé v dobe kamennej, sa nemôže mýliť ani pre ľudí v digitálnom veku.
Paleo diéta sa dá zhrnúť nespracovane a výživne. Orechy a bobule, to áno, ale všetko, čo sa v ponuke objavilo pred 10 000 rokmi vďaka poľnohospodárstvu a chovu dobytka, je najskôr tabu: napríklad mliečne výrobky, strukoviny a obilie. Slovo diéta sa spája skôr s rýchlou redukciou hmotnosti, najmä v prvých dňoch. Paleo je dlhodobá, úplná zmena stravovania.
Dajte si vegánsku stravu a veľa športujte -
ideálna kombinácia chudnutia
Vegánska strava
Spôsob dodržiavania vegánskej stravy a tým pádom zhadzovania kilogramov je v súčasnosti veľmi populárny. V ponuke je predovšetkým ovocie a zelenina, orechy a strukoviny. Čisto rastlinná strava, ktorá úplne upustí od mäsa.
Tí, ktorí majú mäso na tanieroch niekoľkokrát týždenne, môžu krútiť hlavou - vegáni sú štíhlejší ako bežní jedáci, cítia sa zdatnejší ako vegetariáni a znižujú riziko vzniku rakoviny.
Vegánska strava a pohyb sú ideálnou kombináciou chudnutia. Pravidelné jednotky vytrvalostného tréningu a silového tréningu podporujú stravu. Veľa tuku sa spaľuje silovými cvičeniami, k jemnému prírastku svalovej hmoty dochádza automaticky, keď používate náradie doma alebo v posilňovni - ale prosím nie každú chvíľu a ako sa to stane, ale v stanovených termínoch, zapísaných v kalendári.
Peganova diéta
Skombinujte paleo a vegánske a máme nové vymyslené slovo. Peganova diéta odfiltruje to najlepšie z oboch metód.
Peganská diéta sa zameriava na zeleninu. Najlepšie je používať tmavú zeleninu, ako je špenát, brokolica a červená kapusta, najlepšie aspoň 50 percent dennej stravy, môže to byť až 75 percent. Pokiaľ ide o oleje používané v kuchyni, mali by ste dôverovať odrodám bohatým na omega-3, ako sú olivový a kokosový olej. A na tanieri je aj mäso. To, čo je tŕňom v oku pre vegánov, napĺňa asi štvrtinu taniera Peganer potravinami bohatými na bielkoviny. Mliečne výrobky sú na peganskom tanieri rovnako málo ako lepok - prvé sú podozrivé z podpory zápalu, cukrovky a srdcových problémov. Lepok má tiež negatívny vplyv na hladinu cukru v krvi a sú podporované autoimunitné ochorenia.
Jedzte normálne 5 dní a rýchlo 2 dni -
férová ponuka
Diéta 5: 2 (Mosleyov interval nalačno)
Jedzte päť dní a dva dni sa postite - to znie akosi prijateľne aj pre zarytých dietujúcich. Za menom Mosley v titulku stojí novinár Michael Mosley. Jeho dvoma pôstnymi dňami boli pondelok a štvrtok, zvoliť sa však dá aj ktorýkoľvek iný deň v týždni. Oba pôstne dni môžu dokonca nasledovať jeden za druhým. Úloha v pôstnych dňoch: zjedzte maximálne 600 kalórií, rozložte na dve alebo tri jedlá. Ženy sú zahnané na skromných 500 kalórií. Počas dvoch štíhlych dní sa musíte vyhnúť alkoholu a takzvaným prázdnym uhľohydrátom, ako sú napríklad cestoviny alebo cukor.
O účinkoch na zdravie sa vie len málo. Prvé štúdie však idú smerom, že s pomerom 5: 2 sa imunitná rovnováha stabilizuje. Pozitívne účinky majú aj na hladinu cholesterolu.
Nízkosacharidová diéta
Spočiatku rýchle úspechy, ale nie nevyhnutne najzdravší spôsob redukcie hmotnosti: Do tohto radu sa pridáva aj diéta s nízkym obsahom sacharidov. Nízko sacharidové zameranie sa zameriava na vyhýbanie sa sacharidom. Sú silne zastúpené v chlebe, ako aj v cestovinách a ryži.
Ľudia sa teoreticky zaobídu úplne bez sacharidov. Napríklad kanadský kmeň Inuitov používa iba bielkoviny a tuky a zaobíde sa bez sacharidov. Je však lepšie znížiť množstvo sacharidov.
Mali by sa uprednostniť pomaly vstrebateľné sacharidy. Vhodný je celozrnný chlieb; strukoviny ako fazuľa a hrášok tiež poskytujú sacharidy, ktoré sa pomaly štiepia. Na oplátku telo rýchlo spracuje sacharidy zo zemiakov a ryže a vy rýchlo pocítite opäť hlad.
Staromódny:
Schudnite s účtovníctvom
Koľko kalórií spálime v priemere za deň? A koľko ich spálime? Veľmi málo ľudí to vie okamžite. Dá sa im však pomôcť. Kalorická hodnota musí byť uvedená na každej potravine. Ak si budete nejaký čas viesť záznamy o tom, čo ste konzumovali, časom si vypestujete cit pre množstvo kalórií. Funguje to naopak. Cvičenie, cvičenie a duševný výkon spaľujú kalórie. Koľko presne nájdete na internete, alebo môžete použiť zodpovedajúcu aplikáciu pre váš smartphone. Takto môžete udržiavať vyváženú bilanciu.
Tradičná kalorická vyvážená strava
Zoberme si len bilanciu: Ak používame 2 000 kalórií denne, ale konzumujeme 2 500 kalórií, základom je, že v tele sa nachádza 500 kalórií. A keď túto rovnováhu ukážeme častejšie, cesta do Wampe nie je ďaleko.
Inteligentné body v digitálnom veku
Pozorovatelia nadváhy
Weight Weighters tiež počítajú - nie kalórie, ale body. Čo by malo v zakladajúcich rokoch od roku 1963 uspieť, najmä v skupine, sa dá dosiahnuť aj online a sólo v digitálnom veku.
Body sa nazývajú inteligentné body. Každé jedlo má svoju špecifickú bodovú hodnotu, ktorú ste kedysi museli zisťovať v knihách. Dnes existuje aplikácia pre smartphone. Vďaka tomu je možné naskenovať čiarový kód potraviny a aplikácia vypočítať inteligentné body plátku klobásy alebo časti Nutelly.
Koľko inteligentných bodov má účastník nárok, sa určí na začiatku na základe výšky, hmotnosti a veku. Teraz je čas opäť urobiť inventúru. Koľko bodov som už zobral, na koľko mám ešte nárok? Okrem denného počtu bodov máte týždenný počet bodov, ktorý môžete využiť, ak sa dostanete cez vrchol. Športové aktivity sú navyše odmenené ďalšími bodmi.
Bielkoviny sa trasú
Časopis Öko-Test sa venoval nákupom a kúpil 16 diétnych kokteilov v lekárňach a drogériách a potom ich otestoval. Spoločnosť so sídlom vo Freiburgu test už tak skoro nezopakuje - pretože dvanásť zo 16 nápojov malo zlé výsledky. Traja ďalší zachytili „nedostatok“.
Víťazom testu v kategórii „dostatočný“ sa stal „Doppelherz Active Diet Shake“ s vanilkovou príchuťou. Kameňom úrazu boli znečisťujúce látky a sladidlá, umelé arómy, GM sója, zlé informácie pre zákazníkov a nevyvážené zloženie. Známe produkty Almased, Yokebe a Slim-Fast zdieľali „chudobných“.
Možno mali výrobcovia investovať viac peňazí do vývoja svojich výrobkov ako do reklamy. Geneticky manipulovaná sója, zavádzajúce sľuby a látky, ktoré nedosahovali odporúčanú dennú dávku, viedli k tomuto katastrofickému výsledku.
Kokteily, tiež známe ako diéty s formulou výživy, ktoré sú dodávané v niekoľkých príchutiach, spočiatku zhodia kilá. Potom však nasleduje jojo efekt, stratené kilogramy sú rýchlo späť na rebrách. Tomu sa dá zabrániť vedomým zdravším stravovaním po ukončení receptúry. Recidíva starých stravovacích návykov znamená, že kilá sú rýchlo späť na rebrách.
Veľké utrpenie s ľahkými výrobkami
Ľahké výrobky diéta
Ľahké výrobky sú väčšinou mixéry na trhu. Sotva existuje jedlo, ktoré nie je ponúkané v ľahkej verzii. Svetlá predstierajú, že spotrebiteľ je štíhly a fit. V prvom rade je to nedostatok tuku. Pekná vec, tukom sa v skutočnosti stratí iba časť chuti. Bez ďalších okolkov sa teda pridáva viac cukru alebo iných náhrad.
Týmto spôsobom je rozdiel medzi normálnym a ľahkým z hľadiska kalórií ťažko viditeľný. Nízkotučné jogurty majú skutočne nízky obsah tuku, ale iba 23 gramov cukru v 150-gramovej šálke. Stogramová čajová klobása s 25 gramami tuku je neprijateľná. A ľahké výrobky sú na chudnutie z veľkej časti nevhodné.
Pôst bez sacharidov/keto
Naberanie svalovej hmoty, zvyšovanie výkonnosti a rýchle chudnutie: ketogénna strava môže mať úžitok pre športovcov, najmä pre súťažiacich. Tým je budovanie svalov viac otázkou optiky. Keto rýchly vedie k zvýšenému odtoku tela, svaly lepšie vyniknú pod kožou.
Pri tomto variante stravovania však existuje riziko, že sa svaly pri cvičení rýchlo prekyslia. Toto musí byť tlmené - dostatkom ovocia a zeleniny, ako aj vodou bohatou na hydrogenuhličitan. Vďaka keto diéte sa športovci dostanú k boju s váhou krátko pred súťažou. Vytrvalostní športovci, napríklad maratónci, z toho však ťažiť nemôžu. Pretože by im chýbali dôležité sacharidy na viac ako tri hodiny stresu.
V medicíne hrá dôležitú úlohu aj ketogénna strava. Tuky, bielkoviny a sacharidy sú nevyhnutné zložky. Tuk, najlepšie z kokosového oleja alebo repkového oleja, makadamových orechov alebo avokáda, plus zelenina a ovocie - takto sa uznáva diéta na podporu liečby epilepsie, pre pacientov s Alzheimerovou chorobou by mohla v budúcnosti prospieť, v tomto smere prebiehajú výskumy.
Štíhla pri spánku
Zasnená strava: jednoducho chudnite, keď spíte. Cieľom je uviesť do súladu biorytmus a hladinu inzulínu v tele. Správne jedlo v správny čas a dostatok prestávok medzi jedlami.
Optimálna kombinácia bielkovín, sacharidov a neutrálnych potravín vedie k úspechu. Povolené sú tri jedlá denne, medzi ktorými by však mala byť vždy päťhodinová prestávka, aby sa mohol metabolizmus plne rozvinúť. Kľúčom k úspechu sú iba sacharidy ráno, napríklad musli, sacharidy a bielkoviny na pravé poludnie, večer iba jedlo bohaté na bielkoviny. Patrí sem dostatok pohybu, dostatok pohybu a dostatok tekutín.
Kombinácia jedla
Pri kombinovaní potravín je v popredí aj ich triedenie na sacharidy, bielkoviny a neutrálne prvky. Vynálezcom kombinácie potravín bol newyorský lekár William Howard Hay (1866-1940); metóda slim-while-sleep je silne zameraná na to. Ráno prídu na stôl sacharidy, zvyšok dňa, teda obed a večera, prídu do popredia bielkoviny. Pri každom jedle sú povolené jednotky z neutrálnej skupiny.
Hay tiež odporučil prestávku v trvaní až štyroch hodín medzi jedlami. Cieľom je znížiť fermentačné procesy v tenkom čreve a týmto spôsobom uvoľniť organizmus.