Diéty s nízkym obsahom sacharidov - výstrelok smartESSEN
Robí to Madonna, aj Heidi Klum a Victoria Beckham - s bezchybnou postavou tri hviezdy presvedčia napriek deťom a zubu času dodnes. V tomto prípade nehovoríme o intenzívnom cvičení, ktoré môžete tiež trénovať, ale o strave, ktorá sa zaobíde s veľmi malým počtom sacharidov. Skutočnosť, že ona a mnoho ďalších celebrít prisahá na diétu s nízkym obsahom sacharidov, aby sa udržali vo forme, určite zohráva úlohu v súčasnom trende nízkych sacharidov. V tomto blogovom príspevku sa dočítate o tom, o čo ide, ako to funguje a prečo je nízkosacharidová strava viac ako výstrelok.
Nízkosacharidové diéty a populárne diéty
Zdravá, štíhla a krásna - Náš ideálny obraz žien a samozrejme mužov sa dá veľmi dobre opísať týmito tromi slovami.
Realita je dosť iná. Väčšina z nás skôr alebo neskôr zistí, že štíhle línie už nie sú v dobrej kondícii. Potom sa musí urobiť rozhodnutie: chceme ísť s nimi? prebytočné kilá žiť a dobre ich skrývať? Alebo sa ho snažte zbaviť?
Faktom je, že Diéty na vzostupe. Znížené stravovanie, prerušované hladovanie, kombinovanie jedla, žiaden tuk a samozrejme nízky obsah sacharidov - možnosti sú takmer neobmedzené. Otázka je, ktorá z nich Diéta skutočne zaisťuje, že nemilované lásky zmiznú a pomocou ktorých iba umŕtvujeme samých seba.
Kedy je diéta úspešná?
Úspešná strava neznamená len to, že schudneme v čo najkratšom čase. Najmä po hladovacej strave sa notorik stane veľmi rýchlo Jojo efekt Viditeľné: Ak budete jesť opäť „normálne“, kilá sú tiež rýchlo späť. Dôležitým kritériom pre a rozumna strava je to, že to robí telesný tuk udržateľný a bez rozpadu svalov je znížená. Prehľad trendových diét 2018 ukazuje, že a diéta s nízkym obsahom sacharidov tu Najlepšie miesto obsadené. Dá sa to praktizovať rôznymi spôsobmi.
Takzvaný Paleo diéta sa v súčasnosti teší rastúcej popularite. Je to založené na skutočnosti, že jeme ako naši predkovia v dobe kamennej a predovšetkým jeme mäso, ryby, vajcia, ovocie a zeleninu.
Aj ten takmer tradičný Atkinsova diéta momentálne zažíva návrat.
K tzv Stredomorská strava existuje nedávna štúdia, ktorá ukazuje, že nielen oni optimálne pre chudnutie je vhodný, ale aj prestáva starnúť.
Tieto tri diéty majú spoločné to, že sú jedno diéta s nízkym obsahom sacharidov činy, ktoré môžu byť viac alebo menej prísne. Sú obzvlášť účinné, keď ich používate nielen krátkodobo, ale aj z dlhodobého hľadiska cvičia.
Optimálne pre telo: strava s nízkym obsahom sacharidov
Aby sme pochopili, prečo je strava s nízkym obsahom sacharidov pre naše telo optimálna, pomôže nám preskúmať, ako funguje tá iná Využíva živiny.
sacharidy
Pokiaľ koľko sacharidov skonzumujeme, naše telo získa energie takmer výlučne z glukózy (hroznový cukor). Dostáva sa z čreva priamo do krvi.
Pankreas zároveň produkuje väčšie množstvo inzulín, že pre doprava glukóza do buniek je nevyhnutné. Tam sa cukor spaľuje na energiu.
Tento proces však funguje veľmi rýchlo aby zvýšenie energie nemalo dlhší účinok: Naša hladina cukru v krvi klesá, hoci v krvi stále cirkuluje veľa inzulínu. Výsledok je jeden Hypoglykémia. Preto sme skoro po jedle s vysokým obsahom sacharidov opäť hladný - a potrebujete viac sacharidov, pretože inzulín chce mať stále veľa práce.
Prostredníctvom tohto cyklu neustále jeme priveľa, vrátane mnohých “prázdne kalórie„, ktoré ani nepotrebujeme. Telo najskôr dúfa, že ich môže z krátkodobého hľadiska využiť. Ak sa tak nestane, budú v telesný tuk transformovaný.
Tuk a bielkoviny
"Tuk ťa robí tučným" - Túto frázu sme pravdepodobne poznali od detstva. Nie je to však také jednoduché. Je to pravda iba vtedy, ak zjeme veľa sacharidov súčasne.
DÔLEŽITÉ: Pokiaľ naše telo prijíma dostatok cukru a škrobu - teda sacharidov, nenapáda tuky v potravinách ani vlastné tukové zásoby!
So stravou, ktorá bohaté na tuky a sacharidy vlastne priberáme.
Pre Bielkoviny Platí pravidlo, že slúžia iba na to, aby pomohli telu získať energiu v krajnej núdzi. Sú však na to konštrukcia svalov, orgánov a tkanív nepostrádateľný. Bielkoviny sa štiepia iba v období hladu. Tu je jeden dôvod a extrémny pôst aj pre Strata svalovej hmoty vedie.
Nízky obsah sacharidov - čo sa deje v tele
Nízkosacharidová strava núti telo získavať energiu z iných zdrojov. Najskôr spotrebuje uložené sacharidy, potom začne brať svoje Znížte zásoby tuku.
Čím menej cukru a škrobu konzumujeme s jedlom, tým silnejšie to funguje diéta s nízkym obsahom sacharidov ako Chudnutie turbo.
Je dôležité, aby sme nielen znížili množstvo sacharidov, ale aj jesť dostatok tukov a bielkovín a poskytnúť mu alternatívne živiny.
Môžete sa úplne slobodne rozhodnúť, koľko málo sacharidov zjete pri diéte s nízkym obsahom sacharidov. O stredne nízky obsah sacharidov ak iba ich množstvo znížite v mierny Rozsah, o prísny nízky obsah sacharidov na minimum, ktoré je pre vás stále prijateľné.
Špeciálnym variantom stravy s nízkym obsahom sacharidov je ketogénna strava. S keto berieš sotva Sacharidy pre vás. Kedy Dodávateľ energie, že vaše telo potrebuje slúžiť predovšetkým Tuky. Bielkoviny udržiavajú svaly a tkanivá.
U všetkých variantov s nízkym obsahom sacharidov je znížená hladina cukru v krvi a tvorba inzulínu nízka a stabilná úroveň znížený. Takto sa váš metabolizmus dostane do dobrej a vyrovnanej rovnováhy.
Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.Nemusíte hladovať! Môžete jesť jedlá s nízkym obsahom sacharidov v akomkoľvek množstve. Napriek tomu nebudete priberať ani chudnúť, pretože vám pomôže diéta s nízkym obsahom sacharidov Zvýšené spaľovanie tukov sa stáva. Okrem toho zistíte, že „malý hlad medzi“ sa tu vyskytuje veľmi zriedka Tuk a bielkoviny v porovnaní so sacharidmi výrazne zotavoval sa pomalšie bude.
Nízkosacharidová diéta - jedzte ako hviezdy
Doteraz to bolo hlavne o teórii. Pravdepodobne vám záleží oveľa viac na tom, či vás konzumácia nízkych sacharidov znamená tiež dobre jesť môcť. Myslíme si: áno, určite!
Aby sme ukázali, ako to funguje, vráťme sa na chvíľu späť k našim hviezdam a najmä sem Heidi Klum. Váš odborník na výživu Oz Garcia nedávno povedal časopisu o svojom typickom týždennom menu. sacharidy nájdete na súdoch sotva, zdravé tuky a predovšetkým bielkoviny sú na stole pri každom jedle. V tomto menu má svoje trvalé miesto aj ovocie, zelenina a chutné občerstvenie.
Menu Heidi Klum
Do raňajky preto je tu Klum:
- 3 miešané vajcia so špenátom, zelenou paprikou, jarnou cibuľkou a čerstvými bylinkami
- 1 vajíčko na mäkko s domácou salsou
- Syr feta alebo mozzarella, ktoré vajce výborne dopĺňajú
- Nízko sacharidové smoothies s chia semienkami a srvátkovými bielkovinami
Pani Klumsová Obedovať Pozostáva z hydiny alebo rýb, ktoré sa dajú grilovať, vyprážať alebo dusiť.
Ako príloha sú chutné šaláty pripravené z olivového oleja s uhorkou, paradajkami, paprikou, zeleným šalátom a klíčkami. Zelenina - napríklad karfiol alebo cuketa - je dusená alebo grilovaná.
The večera sa blíži k obednému obedu. Opäť je tu mäso a ryby so zeleninou a šalátom.
Váš koncept nízkeho obsahu sacharidov je mimochodom Nie absolútne dôsledné.
Kedy Prílohy podávajte tmavú ryžu alebo ryžu basmati, ktorú konzumuje iba v malom množstve.
Aj porcia sushi je ľahko možné.
Obzvlášť potešujúce: Občerstvenie je povolené - To sa mimochodom netýka iba stravovacieho plánu pani Klumovej, ale aj akejkoľvek diéty s nízkym obsahom sacharidov.
Oz Garcia ich popisuje niekoľko chutné a zdravé občerstvenie:
- Čistý grécky jogurt alebo s nejakým ovocím
- tmavá čokoláda s obsahom kakaa viac ako 70 percent
- Broskyne s kešu orieškami
- Ovocný šalát vyrobený z ovocia s malým obsahom fruktózy, a teda s nízkym obsahom sacharidov (jahody, čučoriedky, višne, grapefruit, nektarinky).
Ľahko sa praktizuje v každodennom živote
Náš príklad zo sveta celebrít ukazuje: Nízkosacharidová strava je v každodennom živote veľmi dôležitá ľahko sa cvičí a vyžaduje nie zvlášť vysoké úsilie.
Je len dôležité, aby ste skonzumovali niekoľko sacharidov a nahradili chlieb, pečivo, zemiaky alebo cestoviny inými rovnako chutnými potravinami.
Aj keď nie ste len s nízkym obsahom sacharidov, ale ketogénny chcete kŕmiť, je to možné vo vašom Bez problémov každý deň prax. S tým nie je spojené ani jednotvárne stravovanie.
Do mäsa je možné vkladať mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky nespočetné množstvo chutných variácií pripraviť.
Zelenina a ovocie poskytujú v jedálničku ešte väčšiu rozmanitosť. Obzvlášť odporúčané ovocie je tu Berry, ktoré takmer neobsahujú žiadne sacharidy. Môžete tiež dostať pomaranče, mandarínky a grapefruity s prísnym nízkym obsahom sacharidov alebo keto bez zaváhania Užite si to. 100 gramov Citrusové ovocie obsahujú menej ako desať gramov uhľohydrátov, čo je kompatibilné aj s ketogénnou stravou.
Nízkosacharidová strava na cestách
Na prvý pohľad to znie, akoby ste sa predovšetkým chystali na nízkosacharidovú diétu varenie na vlastnú päsť musím. Možno to považujete za hlavnú prekážku pre nízky obsah sacharidov alebo keto: Ak pracujete, pravdepodobne jete takmer celý deň. K vareniu prídete iba večer, ak vôbec, a potom chcete nie na hodiny státie v kuchyni. A samozrejme nechcete prísť o návštevu reštaurácie.
Máme na mysli: Áno a nie. Ak budete dlhodobo dodržiavať diétu s nízkym obsahom sacharidov, budete mať pravdepodobne tiež chuť experimentovať s jedlom o niečo viac ako predtým. Napríklad budeš Pečivo s nízkym obsahom sacharidov v obchodoch takmer nikde. Z málo sacharidov Orechová, mandľová alebo hroznová múka môže byť veľmi chutný chlieb a koláč na výrobu. Volanie do pizzerie je zakázané, pretože tento nárast sacharidov je skutočne veľký. A Pizza, ktorá má iba pár sacharidov, môžete si ju upiecť aj doma s takými múkami alebo vajíčkovým a mozzarellovým základom.
Napriek tomu diéta s nízkym obsahom sacharidov a to Jesť vonku pripojte sa vynikajúco.
ideálne je, keď dostanete svoje Raňajky doma pripraviť. Nie je potrebné vynaložiť veľké úsilie.
V Jedáleň alebo v reštaurácii objednáš si Mäsové alebo rybie pokrmy so zeleninou. „Prílohy“ necháte na tanieri alebo požiadate čašníčku, aby ich nahradila prílohou.
Veľa tiež Polievky obsahujú málo sacharidov, ak sú nie s múkou sú viazané. Môžete sa na to opýtať čašníka.
S Ázijské S nízkym obsahom sacharidov alebo keto budete mať len málo problémov. Sklenené rezance sú tiež doma dobrá alternatíva k normálnym cestovinám. Sú vhodné do polievok a šalátov.
Na Taliani, Gréci alebo Španieli nájdete nielen širokú škálu hlavných jedál, ale aj predjedlá s malými alebo žiadnymi sacharidmi.
Všetko závisí od kvality jedla
V neposlednom rade: Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov nejde iba o výber vhodných produktov, ale aj o to, Kvalita jedla o.
Hotové výrobky a vyrobené potraviny zvyčajne majú diétu s nízkym obsahom sacharidov niet čo hľadať. Je pravda, že príležitostné výnimky skutočne nebolí, keď veci idú rýchlo. Dôležité je len to, že oni nie pravidlo bude. Tieto výrobky však často obsahujú napríklad ovocný jogurt, klobásu z priemyselnej výroby alebo napríklad hotové cestoviny veľké množstvo cukru a škrobu. Okrem toho príďte umelé prísady ako sú farbivá a látky zvyšujúce chuť.
Sú obzvlášť vhodné pre diétu s nízkym obsahom sacharidov prírodné produkty - pokiaľ je to možné z ekologickej výroby alebo ekologického poľnohospodárstva. Pri živočíšnych aj rastlinných výrobkoch by ste mali poznať pôvod, prísady a kvalitu svojich potravín.
Náš záver: Nízkosacharidová strava je oveľa viac ako výstrelok a tiež viac ako bežné diéty. The prirodzené potreby nášho tela príde ďaleko k tebe. Nízky obsah sacharidov a keto sú tiež zdravé, pretože pri takejto strave sa viac zameriavame na našu stravu a na ňu Kvalita nášho jedla musieť venovať pozornosť. Keď to urobíme, diéta s nízkym obsahom sacharidov je chutná a zdravá.
Odporúčame vám vyskúšať si ich na vlastnej koži - a sme si istí, že sa niektorých z nich budete držať.