Diéty s polievkami a nízkokalorickými koktailmi, odporúčané pre obéznych ľudí
Diéty s polievkami a nízkokalorickými koktailmi a neustále poradenstvo by mali byť štandardnou liečbou obezity, tvrdí štúdia citovaná BBC.
Podľa výskumu vedcov z Oxfordskej univerzity ľudia, ktorí dodržiavali takéto diéty, schudli trikrát viac ako tí, ktorí dodržiavali štandardnú stravu na odporúčanie rodinného lekára. A ich riziko srdcových chorôb a cukrovky typu 2 bolo nižšie.
Odborníci ale tvrdia, že tento typ stravovania funguje, iba ak sa úplne vzdáte nezdravých stravovacích návykov. Profesor Paul Aveyard, autor štúdie a profesor behaviorálnej medicíny na Oxfordskej univerzite, tvrdí, že pre subjekty bolo ťažké schudnúť a vzdať sa všetkého, čo radi jedli.
„Mať normálnu stravu je nuda a ľudia sa ju snažia rok držať. Ale tieto programy vás chytia, keď je vaša mentálna sila najvyššia. Musíte vyvíjať úsilie 12 týždňov a pretože jedia tak málo, chudnú veľmi rýchlo, “hovorí.
Pravidelné náhradné diéty (s polievkami a nízkokalorickými koktailmi) sú určené pre obéznych alebo dokonca morbídne obéznych ľudí s indexom telesnej hmotnosti vyšším ako 30, ktorí nedokázali schudnúť napriek zmenám stravovania alebo životný štýl. Tieto diéty znižujú denné množstvo kalórií nahradením jedla nápojmi, polievkami a občerstvením. Povolené sú aj doplnky mlieka, vody a vlákniny.
Denné menu môže vyzerať takto:
- kokteil 145 kcal odstredeného mlieka s čokoládovou príchuťou a sójovým proteínom
- polievka z odstredeného mlieka s kuracím a hubovým aroma a sójovým proteínom (138 kcal)
- kaša s odstredeným mliekom a niekoľkými celými zrnami (149 kcal)
- proteínová tyčinka so sójou, citrónom a mliekom pokrytá jogurtovou príchuťou (150 kcal)
Držte sa svojej stravy
V tejto štúdii 278 ľudí z 10 rodinných lekárov v Oxfordshire, polovica nasledovala tento program chudnutia počas ôsmich týždňov - s obmedzením kalórií na 810 denne - a potom počas nasledujúcich štyroch týždňov postupne znovu zavádzala ďalšie potraviny. . Tiež sa každý týždeň stretávali s poradcom, celkovo 24 týždňov, aby im pomohli udržať diétu a schudnúť. Ostatní účastníci štúdie dostali obvyklé rady týkajúce sa telesnej hmotnosti a podpory od rodinných lekárov.
V každej fáze štúdie schudli tí, ktorí nasledovali nízkokalorický program, niekoľko kilogramov. D
Po roku schudli v priemere asi 10,7 kg v porovnaní s ostatnými, ktorí schudli v priemere 3,1 kg.
Keď sa im zmeral krvný tlak a vypočítal cholesterol, tiež sa pozorovalo významné zlepšenie. A pacienti s cukrovkou typu 2 dokázali drasticky znížiť užívanie liekov, hoci štúdia neodhalila dôkazy o tom, že by sa choroba mohla regresovať.
„Rastový potenciál“
Polovica Rumunov má nadváhu alebo obezitu a počet ľudí s diagnostikovanou cukrovkou 2. typu stúpa. Minulý rok dostali pacienti s cukrovkou 2. typu nízkokalorickú stravu v kokteiloch a polievkach. Polovici z nich sa podarilo schudnúť toľko, že boli vytvorené podmienky na to, aby choroba ustúpila. Často sa hovorí, že rýchla strata nadbytočných kilogramov by mohla viesť k nepriaznivým účinkom - to znamená k ich časovému zotaveniu z takýchto programov. Vedci však tvrdia, že to nie je prípad tohto programu.
Profesor Aveyard tvrdí, že program bol „efektívnym zásahom, ktorý môžu rodinní lekári s istotou odporučiť, s vedomím, že by mohol viesť k trvalému chudnutiu a nižšiemu riziku srdcových chorôb a cukrovky“.
Dr. Barbara McGowan, členka Spoločnosti pre endokrinológiu, konzultantka endokrinológov a vedúca oddelenia obezity v Guyovej a St Thomasovej nemocnici, hovorí: „Tento program má potenciál rásť a rozvíjať sa a mohol by sa efektívne stať liečbou obezity.“.
Dr. Katarina Kos, odborníčka na výživové choroby a obezitu na lekárskej fakulte Univerzity v Exeteri, tvrdí, že ľudia by nemali držať takúto diétu bez podpory lekára. „Samozrejme, chudnutie je dobré, ak máte nadváhu, ale výskumy naznačujú, že výsledkom tohto programu bude iba zmena v budúcnosti, to znamená trvalé vzdanie sa nezdravých návykov,“ hovorí.
„Buďte fit a zdraví“
Profesorka Helen Stokesová-Lampardová, prezidentka Vysokej školy rodinných lekárov, tvrdí, že by chcela v tejto oblasti podrobnejší výskum. „To, čo funguje pre jedného pacienta, nemusí fungovať pre iného,“ hovorí. „A rodinný lekár musí pri poskytovaní rady brať do úvahy fyzické, psychologické a sociálne faktory, ktoré by mohli mať vplyv na zdravie pacientov.“.
Tvrdí, že programy na chudnutie by sa nemali považovať za jedinú možnosť pre pacientov. „Nakoniec, najlepší spôsob, ako byť fit a zdravý, je byť aktívny, zdravo sa stravovať a mať vyváženú stravu, dostatok spánku, mierny pitný režim a nefajčiť,“ vysvetľuje špecialista.
Čo sa stane, keď budete postupovať podľa tohto programu?
Jane Moore z Northamptonu sledovala program diskutovaný v štúdii. „Je to program, ktorý ma nahneval. Prvýkrát, keď som ho nasledoval, som schudol naozaj rýchlo a veľa. Len čo som sa však vrátil k svojej bežnej strave, kilá navyše sa vrátili. Tento typ programu z dlhodobého hľadiska nijako nevychováva ľudí s nadváhou, ale podľa môjho názoru jednoducho podporuje jojo diétu. Tiež som mal obličkové kamene a bol som hospitalizovaný so žltačkou a pankreatitídou v dôsledku ich defragmentácie. Keď mi odstránili žlčník, lekár mi povedal, že táto diéta prispela k rozvoju týchto problémov. Ale môžem povedať, že zdravou stravou som za dva roky schudol takmer 20 kilogramov. Pomaly, ale zdravo. ““.
„Schudla som 45 kilogramov“
Karen Taylor a jej dcéra Jess z Aylesbury využili rovnaký program chudnutia s trasením a polievkami s pôsobivými výsledkami. „Jess schudla asi 19 kilogramov a ja som od januára tohto roku schudla 45. Mnoho rokov som trpela kilami navyše. O detstve. Keď som otehotnela s Jess, veľa som jedla, keď som sa rozviedla a myslela som si, že mojím najlepším priateľom je jedlo. Jedli sme teda nevedomky. V januári som sa vydal na túto cestu so svojou dcérou a nikdy sme sa neobzreli. ““