Diéty sú nebezpečné

Desať čiastočne známych diét (diéta Weight Watchers, Atkins alebo kapustová polievka) sa starostlivo preskúmava. Úrady predovšetkým kritizujú neopatrné používanie stravovacích plánov na zníženie hmotnosti bez toho, aby si uvedomovali možné zdravotné následky.

nebezpečné

Metabolické riziká

„Vo väčšine prípadov sú odporúčané denné dávky sacharidov, bielkovín a vlákniny v stravovacích plánoch veľmi nízke alebo vôbec,“ uvádza sa v správe ANES. V šiestich z desiatich skúmaných výživových plánov nie je odporúčaná strava pokrytá potrebou železa, ktorá je vyššia u žien v dôsledku mesačného krvácania.

Príjem vitamínu D nebol dostatočný ani v 77 percentách skúmaných diét. Drvivá sťažnosť, pretože nedostatok vitamínu D môže viesť k lámavosti kostí, ako napríklad pri osteoporóze.

Fatálne diéty

Varovanie francúzskeho úradu pre zdravie.

Pokiaľ ide o notoricky známy jojo efekt, ANES vo svojej správe píše, že v osemdesiatich percentách prípadov po diéte sa stratená váha znovu získa do jedného roka. „Jediným spôsobom, ako efektívne a dlhodobo schudnúť, je byť fyzicky aktívny.“