Disociovaná strava - varianty a princípy Fantasia Pizza - kulinársky časopis

Disociovaná strava je vo všeobecnosti jednou z najpopulárnejších metód chudnutia.

Disociovaná strava všeobecne je jednou z najpopulárnejších metód chudnutia, pretože je založená na konzumácii jednej skupiny potravín na určité obdobie. Väčšina disociovaných diét sa dnes posúva čoraz ďalej od svojich základných princípov a v súčasnosti existuje niekoľko variantov.

Priberáme nie nevyhnutne kvôli jedlám, ktoré jeme, ale kvôli ich kombinácii.

Ak chcete schudnúť, musíte si potraviny usporiadať do skupín a v tomto článku uvádzame užitočné informácie, ako na to.

Vyhýbajte sa kombinovaniu sacharidov s bielkovinami a mastnými kyselinami

Disociovaná strava je typ stravovania založený na oddelení skupín potravín a vyhýbanie sa kombinácii sacharidov s bielkovinami a mastnými kyselinami. Americký lekár William Howard Hay je ten, kto formuloval princípy tejto diéty. Oddelenie bielkovín a kyslých potravín od potravín bohatých na sacharidy môže viesť k rýchlemu chudnutiu.

Napríklad by ste nemali jesť fazuľu, ryžu alebo zemiaky (sacharidy) s vajcami, mäsom alebo mliečnymi výrobkami (bielkoviny). Od začiatku vieme, že snitzel s hranolkami už nie je možné. Takáto kombinácia nerobí nič iné, iba pomáha telu ukladať tuk a namiesto chudnutia nakoniec priberiete.

Výhody disociovanej stravy:

málo to vydrží a pár kíl môžete zhodiť celkom ľahko
si kladie za cieľ zmeniť metabolizmus tak, aby hmotnosť zostala konštantná
nie je to veľmi obmedzujúce
nemá významné vedľajšie účinky, ak sa neuchováva dlhšie ako 7 dní (okrem pestrej stravy založenej na princípoch disociácie potravy)
nevyvoláva únavu
nespôsobuje metabolickú nerovnováhu
nenudí ťa to
nemá kvantitatívne obmedzenia
môže mať pozitívne účinky na nadúvanie, pretože sa vyhýba nešťastným kombináciám jedál, ktoré môžu spôsobiť zlé trávenie a plynatosť

Nevýhody disociovanej stravy:

pre niektorých monotónna a ťažká, pre niektorých vytvára frustráciu
nerešpektuje všetky zásady vyváženej stravy v tom zmysle, že nie je bohatá na všetky živiny
môže spôsobiť únavu a anémiu
pretože neposkytuje dostatok energie, nie je vhodný pre aktívnych ľudí
nedá sa to dlhodobo sledovať
ak sa vrátite k starým stravovacím návykom, dostaví sa jo-jo efekt (chudnutie)

Disociovaná strava po dobu 7 dní

Zahŕňa to konzumáciu potravín z jednej výživovej triedy každý deň. Za 7 dní diéty môžete schudnúť maximálne 5 kilogramov.

Prvý deň jedzte chudé kuracie alebo morčacie mäso, varené alebo grilované. Vylúčené mastné mäso (bravčové, mleté mäso alebo klobásy), pretože myšlienkou diéty je oddeliť bielkovinové jedlo od lipidov.

Nasledujúci deň konzumuje sa akákoľvek dusená, grilovaná alebo čerstvo konzumovaná zelenina. Žiadny olej, ocot ani omáčky.

Tretí deň môžete konzumovať mliečne výrobky vo forme diétneho syra, obyčajného jogurtu, mlieka, sany alebo kefíru.

Upozorňujeme, že nie je povolené žiadne iné jedlo.

Štvrtý deň, konzumujte ryby, ktoré sa veľmi odporúčajú na zníženie hladiny cholesterolu a na zdravie nechtov, pokožky a vlasov.

Piaty deň, jesť ovocie, akékoľvek ovocie, v akomkoľvek množstve (okrem banánov, hrozna, kandizovaného ovocia). Je vhodné konzumovať čo najviac bobúľ, ktoré sú veľmi bohaté na antioxidanty.

Šiesty deň je to deň džúsov. Môžete konzumovať ovocné, zeleninové alebo kombinované džúsy. Je dobré nepreháňať to s kyslými plodmi, napríklad s citrusovými plodmi.

Posledný deň jesť vajcia alebo môžete jesť malé množstvo všetkých vyššie uvedených potravín

Počas celej diéty, okrem dňa džúsov, pite iba vodu a nejedzte chlieb ani žiadne iné jedlo, ktoré nebolo uvedené.

Táto strava je celkom vyvážená, telo prijíma denné vitamíny a minerály z rôznych zdrojov.

Existujú aj ďalšie možnosti sedemdennej disociovanej stravy:

Deň 1 - chudé mäso (kuracie, morčacie a hovädzie mäso) varené alebo grilované.

2. deň - zelenina (nevarená), surová alebo varená, môžete si zvoliť: repu, hlávkový šalát, špenát, karfiol, kapustu, pór, zeler, artičoky, mrkvu, paradajky, uhorky, cuketu, papriku, špargľu, žltú cibuľu alebo cibuľu paradajka, cesnak alebo zmes zeleniny, ktorá neobsahuje olej ani korenie. Na raňajky môžete jesť napríklad paradajky, uhorky a varenú brokolicu, na obed zemiaky a šalát a na večeru zeleninovú zmes. Pri príprave jedla sa snažte vyhnúť olejom a koreninám. Namiesto toho použite aromatické rastliny.

Deň 3 - jogurty a nízkotučné syry

4. deň ovocie. Môžete jesť akýkoľvek druh čerstvého ovocia, ale s mierou. S citrusovými plodmi musíte byť opatrní, pretože môžu viesť k prekysleniu.

5. deň - ryby (najlepšie šťuka, pstruh alebo losos)

Disociované jedlá počas dňa

Táto možnosť sa sleduje ešte ľahšie, je flexibilnejšia, pretože počas dňa môžete striedať jedlá. Vezmite 3 jedlá denne, každé pozostáva z jedného jedla. Výhodou tejto verzie je, že je možné ju uchovať dlhšiu dobu.

ráno - ovocie
obed - mäso
večer - koniec

Kto môže držať disociovanú stravu?

ktokoľvek, kto má pár kíl navyše na to, aby rýchlo schudol.
kto chce vyskúšať mierny detox
kto chce s diétou začať každý deň v týždni, pretože každý deň sa konzumuje určitý druh jedla
kto chce dodržiavať diétu iba jedného týždňa, prípadne ju opakovať každé tri týždne, kým nedosiahne požadovanú hmotnosť
kto chce schudnúť medzi dvoma až tromi kg za sedem dní. Ľudia s nadváhou môžu stratiť viac ako 3 kg, ak budú správne dodržiavať všetky pravidlá disociovanej stravy.

Pri dodržiavaní disociovanej stravy by sa nemalo konzumovať žiadne konzervované, polopripravené, rýchle jedlá alebo mlieko.

Na vyváženie tejto kúry by ste si mali vyhradiť deň v týždni na príjem iba tekutín (bez toho, aby ste niečo jedli), napríklad keď máte deň alebo dva voľno a môžete si oddýchnuť, pretože energie nebude stačiť. pre prácu.

Pravidlá v disociovanej strave

posledné jedlo musíte mať do 19:00.
nepite vodu počas jedla, aj keď máte pocit, že to pomáha, pretože voda zriedi žalúdočnú šťavu a spomaľuje trávenie.
rešpektovať zásadu troch jedál denne.

Strava disociovaná podľa dní

Ak sa rozhodnete dodržiavať disociovanú stravu podľa siedmich dní v týždni, tu je ďalšia variácia na rovnakú tému:

1. deň - mäso: Počas tejto disociovanej diéty je dôležité jesť mäso, aby sa do systému dostali prvky, ktoré potrebuje pre správne fungovanie. Pre efektívne chudnutie je dôležité počas disociovanej stravy konzumovať iba biele mäso, varené alebo grilované. Môžete jesť iba hydinu (napríklad kuracie, morčacie), varenú alebo grilovanú.
Deň 2 - Zelenina: Či už ich konzumujete surové alebo varené, čerstvá zelenina je veľmi dobrá pre liečenie a zdravie všeobecne. V tejto fáze disociovanej stravy si môžete vybrať zo širokej škály; sa odporúčajú surové alebo varené. Vyberte si cviklu, hlávkový šalát, špenát, karfiol, kapustu, pór, zeler, artičoky, mrkvu, paradajky, uhorky, tekvicu, papriku, špargľu, cibuľu, cesnak. Alebo zmes zeleniny, ktorá neobsahuje olej ani korenie. Na raňajky môžete jesť napríklad paradajky, uhorky a varenú brokolicu, na obed zemiaky a šalát a na večeru zeleninovú zmes. Pri príprave jedla sa snažte vyhnúť olejom a koreninám. Namiesto toho použite aromatické rastliny.

Nasleduje to, čo bolo teraz ťažké ...

Deň 3 - Mliečne výrobky: Ktorékoľvek z mliečnych výrobkov sú zdravé a prospešné pre zdravie a postavu. Tu je široká škála, z ktorej si môžete vybrať. Okrem toho, že máte alternatívy, sú mliečne výrobky tiež veľmi zdravé a prospešné pre telo a váhu, a to nielen v oddelenej strave.
4. deň - ovocie: V deň, keď budete jesť iba ovocie, bude skutočná hostina. Môžete jesť akýkoľvek druh čerstvého ovocia, len ho jesť s mierou. S citrusovými plodmi musíte byť opatrní, pretože môžu viesť k prekysleniu.
5. deň - viac: Deň konzumácie rýb je veľmi príjemný. Existuje veľa možností na výber a ryba je veľmi chutná a navyše udržuje vašu chuť k jedlu pod kontrolou. Odporúča sa grilovať alebo variť, najlepšie šťuka, pstruh alebo losos.
Deň 6 - Obilniny: Cereálie sú bohaté na vlákninu a živiny. Pomôžu vám schudnúť rýchlejšie zlepšením črevného prechodu a disociovaná strava bude oveľa efektívnejšia. Môžete jesť cestoviny, ryžu, pšenicu, kukuricu a ich deriváty. Snažte sa jesť pšeničné alebo ryžové cestoviny (celozrnné), pretože sú zdravšie a pomáhajú chudnúť.
7. deň - vajcia alebo malé sumy z predchádzajúcich dní

Na záver,

Najlepšia rada ohľadom disociovanej stravy je: dodržiavať základné pravidlá a nikdy nemiešať sacharidy s bielkovinami a mastnými kyselinami (čo je najdôležitejšie). A piť veľa vody a obmedziť sa iba na sedem dní diéty. Pre ešte lepšie výsledky sa odporúča vykonávať ľahké fyzické cvičenia a počas diéty sa vzdať alkoholu.