Diverzifikácia - príchute pre deti od 4 do 6 mesiacov; Kuchyňa mojej rodiny
Avokádo (Áno, avokádo je ovocie.)
Vitamíny: A, C, niacín, kyselina listová
Minerály: draslík, fosfor, železo, horčík, vápnik
Nakrájajte na polovicu a vyberte jadierka - nevarte. Vyberte jadro a nechajte ho vidličkou. Nemusíte používať mixér, rovnako ako banány, aj avokádo má veľmi jemnú textúru (keď je zrelé). Avokádo by sa nemalo variť.
Jablko
Vitamíny: A, C, kyselina listová
Olúpte a olúpte jadro jablka, potom nakrájajte na kúsky alebo plátky. Plátky alebo kúsky vložte do hrnca s dostatkom vody, aby ste ich ľahko zakryli. Varte alebo duste do zmäknutia, to je všetko.
Ďalším a najobľúbenejším spôsobom prípravy jablka je zrelé jablko. Nechajte jablko v šupke a celý povrch jablka popichajte špáradlom (pozor, aby v špáradle nezostali žiadne lupienky). Vložte do žiaruvzdorného podnosu a do podnosu pridajte vodu, aby zakryla asi 1 cm jablka. Pečieme pri 300 stupňoch cca. 30 minút alebo do zmäknutia, vždy kontrolujte hladinu vody. A pripravené.
Jablká sa dajú pretlačiť v mixéri, aby sa získala dobrá konzistencia. Ak je získané pyré príliš husté, zrieďte ho zvyšnou vodou a ak je príliš riedke - pridajte cereálie (ak je to žiaduce) .
Na zriedenie každého pyré (namiesto vody) môžete použiť materské mlieko alebo receptúru.
5. Tekvicu môžete tiež olúpať, odstrániť jadierka a potom nakrájať na kúsky. Potom povarte/duste do mäkka (ako keď varíte zemiaky na zemiakovú kašu), potom postupujte podľa kroku 4 .
Prejdite polovicou avokáda a zmiešajte s jablkovým pyré (domácim alebo prírodným) a podávajte.
Banán
Vitamíny: A, C, kyselina listová
Minerály: draslík, fosfor, selén, horčík, vápnik
Polovica olúpaného a odkôstkovaného avokáda, Malý zrelý banán
Pomocou vidličky rozdrvte polovicu avokáda a banánu (alebo pomocou mixéra skontrolujte štruktúru výsledného pyré).
Batáty nakrájané na malé kúsky umyte a ošúpte. Tieto kúsky vložte do hrnca s dostatkom vody, aby ste zemiaky zľahka zakryli. Nechajte ich zovrieť, aby ste neustále kontrolovali hladinu vody. Zvyšnú vodu si nechajte na riedenie pyré .
Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na malé kúsky. Vložte kúsky hrušky do parného hrnca parného hrnca. Ľahko zaparte do mäkka. Vložte mixér/kuchynský robot a pripravte pyré. Použiť sa dalo iba vidličku. Hrušky bývajú veľmi vodnaté a bez pridania ďalšej tekutiny. Ak je to potrebné, pridajte obilninu na zahustenie.
- Rovnako ako jablko aj hruška sa dajú variť úplne rovnako.