Dizajn výskumu »FH JOANNEUM

Výskum obezity v ranom detstve

Časový rámec pre perspektívne a longitudinálne výskumné práce je stanovený na celkovo päť rokov, ktoré sa uskutočňujú v priestoroch laboratória pre vnímanie zdravia (HPL) na FH JOANNEUM a čiastočne v domovoch testovaných osôb. Zúčastní sa 90 žien a ich detí.

Fázy výskumu. Použité metódy.

Trvanie účasti pre testované subjekty je dva roky, pričom v prvej fáze sa poskytne ucelený plán návštev. V rámci druhej fázy - obdobia batoliat alebo následných výskumných prác - sú naplánované dve návštevy okolo prvých a druhých narodenín dieťaťa.

V prvej fáze prichádzajú testované osoby do laboratória Health Perception Lab (HPL), laboratória zriadeného FH JOANNEUM špeciálne na výskumné účely, v pravidelných intervaloch po dobu štyroch mesiacov.

Počas tejto fázy:

nábor testovaných osôb,

prieskum výživového správania matiek,

meranie antropometrických parametrov,

vykonávanie váženia pitnej vody,

stanovenie makroživín v materskom mlieku,

stanovenie telesnej tukovej hmoty aj u kojencov a matiek

meranie znakov nasýtenia pomocou biofyzikálnych metód.

V druhej fáze sa pozdĺžne následné vyšetrenia vykonávajú u matiek a detí k prvým a druhým narodeninám detí. Opäť sa zhromažďujú antropometrické údaje o matke a dieťati, stravovacom štýle matky a stravovacom správaní dieťaťa a určuje sa telesný tuk.

Zaznamenáva sa tiež anamnéza mliečnej stravy dieťaťa a začiatok doplnkovej stravy. Podrobne sa skúmajú aj mikroživiny, biomarkery a mikrobióm a hodnotia sa audiovizuálne znaky nasýtenia.

Počas objemovej štúdie budú testované osoby vykonávať doma nezávisle štyri takzvané 24-hodinové pitné váženia a vyplnia online dotazníky o výživovom stave matky a dieťaťa v obidvoch fázach. Testované osoby majú výhody v podobe profesionálneho a bezplatného poradenstva od pôrodných asistentiek a odborníkov na výživu.

---