Dobosh Cake - 2 populárne recepty na dezerty z Maďarska

dobosh

Cake Dobosh (maďarsky dobostorta) je tradičná maďarská pochúťka, ktorá obsahuje šesť vrstiev piškót a je namočená v čokoládovom kréme. Hlavným „čipom“ dezertu je karamelová poleva, ktorá pokrýva hornú vrstvu.

Kalorický obsah koláča je v priemere 330 kcal na 100 g, takže ako každé sladké by sa nemal zneužívať. Zvážte postupné pokyny na varenie tohto pokrmu dvoma spôsobmi.

Klasický koláč „Dobosh“

cake

Maďarský donobosh koláč má originálny vzhľad, veľmi chutný a jemný. Vrchná vrstva je vyrobená z cukru a dodáva tomuto dezertu zvláštnu chuť.

  • И ? ase ouДѓ;
  • Cukor a múka - 6 lyžíc;
  • Cukorový prášok - 50 g;
  • Prášok do pečiva - 10 g.
  • Maslo - 50 g;
  • Cukorový piesok - 100 g;
  • Voda - 25 ml.

cake

  • Kakaový prášok - dve polievkové lyžice;
  • Cukor - 200 g;
  • Vanilín - 5 g;
  • Maslo - 400 g;
  • Koňak - 50 ml;
  • Voda - 0,5 litra;
  • Pšeničná múka - 6 lyžice.

cake

Klasická verzia pochúťok domácej kuchyne:

dobosh

Po celom svete dnes existuje sieť preobosh vo viac ako 100 známych verziách, s malými odchýlkami od klasickej siete.

Tortu Dobosh podľa receptu Alexandra Selezneva

  • Kondenzované varené mlieko - 50 g;
  • Cukorový piesok - 570 g;
  • Mlieko - 1/2 litra;
  • Osem vajec;
  • Pšeničná múka - 150 g;
  • Maslo - 250 g;
  • Mliečna čokoláda - 60 g;
  • Zemiakový škrob je veľká čajová lyžička;
  • Vanilín - taška;
  • Vlašské orechy - 200 g.

dobosh

Krok za krokom recept na koláč donobosh:

cake

Takýto koláč sa stane ozdobou stola ako vo sviatky, tak aj v bežné dni.