Dobrá matka Diéta s banánmi a mliekom (Schudnite bez stresu!)
Utorok 29. marca 2016
Diéta s banánmi a mliekom (Schudnite bez stresu!)
Prvá reakcia, keď začujeme „banánovú diétu“, je úplný zmätok, pretože banán sa považuje za ovocie s nízkym obsahom kalórií - 96 kkal na 100 g.
Vysoký obsah škrobu a cukrov - glukózy, sacharózy a fruktózy - robí banány veľmi výživnými. Existuje však diéta s banánmi na chudnutie. Autorkou tejto diéty je britská výživová poradkyňa Jane Griffin. Navrhla stravu založenú výlučne na konzumácii mlieka a banánov.
V Izraeli vedci uskutočnili experiment, do ktorého boli zapojení ľudia s nadváhou. Všetci dodržiavali diétu, ale jedna skupina zahrňovala do dennej dávky najmenej dva poháre odstredeného mlieka a druhá nekonzumovala mlieko alebo konzumovala menej ako dva poháre.
Zistilo sa, že ľudia, ktorí vypili najmenej 2 poháre mlieka denne, dokázali dosiahnuť veľmi dobré výsledky v procese chudnutia na rozdiel od tých, ktorí mlieko nepili (ale konzumovali ho v malom množstve). Mlieko vám pomáha zhodiť nadbytočné kilogramy vďaka obsahu vápniku a vitamínu D - k tomuto záveru dospeli vedci.
Mlieko je navyše bohaté na bielkoviny a poskytuje trvalý pocit sýtosti, čo je dôležité pri dodržiavaní diéty.
Prečo banány?
Banány sú ovocie, ktoré dodáva energiu. Dužina ovocia obsahuje značné množstvo škrobu a cukrov, teda jednoduchých sacharidov. Jednoduché sacharidy sa v tele ľahko štiepia a vylučujú veľa energie. Preto sú banány produktom na zasýtenie.
Banány sú zároveň bohaté na vitamíny (vitamín A, takmer všetky vitamíny skupiny B, vitamíny C a E, P a tak ďalej) a tiež obsahujú makroelementy (vápnik, fosfor, draslík, horčík, sodík) a rad stopové prvky (železo, zinok, selén, fluór, mangán).
Je to obzvlášť dôležité, pretože banánová strava je súčasťou takzvanej monodiéty, teda diét založených na konzumácii konkrétneho produktu. Ak vylúčime z jedálnička rôzne výrobky, chýba nám súčasne veľa látok potrebných pre telo. Preto je počas diéty vitamín-minerálna podpora jednoducho nevyhnutná.
Banán obsahuje väčšinou draslík, 348 mg na 100 g. Draslík podporuje nielen činnosť srdca, ale vylučuje aj nadbytočné tekutiny z tela, čo vedie k chudnutiu a zmenšeniu objemu.
Banán tiež obsahuje veľa vlákniny, ktorá jednak čistí črevá, jednak ponúka dlhý pocit sýtosti. Súhlaste, nie každý môže bojovať s pocitom hladu dodržiavaním diéty. A kde budú všetky myšlienky? Nie ste si istí jedlom. Preto psychologické nepohodlie, zlá nálada - jedným slovom, žiadna radosť zo života.
Aj tu sú banány výhodou, pretože obsahujú „hormón šťastia“ - serotonín. Ukázalo sa, že zlepšuje náladu, bojuje proti stresu. A nakoniec, banány sú voňavé a chutné ovocie.
IBA „DOBRÉ“ A VARENÉ BANÁNY!
Nie všetky banány sú vhodné na stravu, iba takzvané „ovocie“. Nie sú príliš dlhé, majú intenzívne žltú farbu a tenkú škrupinu. Zrelé „ovocné“ banány obsahujú rozpustný škrob, ktorý naše telo dokáže stráviť, na rozdiel od nerozpusteného škrobu v nezrelých banánoch a „zelenine“ („zeleninové“ banány sú dlhé, so silnou zelenou šupkou).
Pravidlá stravovania
Banánová diéta vám môže pomôcť zhodiť asi kilogram denne. Počas banánovej diéty sa odporúča konzumovať čistú vodu v akomkoľvek množstve. Je tiež dovolené konzumovať zelený čaj bez cukru.
Čo robiť, ak nemáte dovolené piť mlieko (napríklad ak ste alergický na tento výrobok)? V takom prípade je možné mlieko nahradiť kefírom s 1% tuku. V horšom prípade voda alebo zelený čaj.
Objem mlieka (kefír) a množstvo banánov sa odporúča rozdeliť na tri porcie - raňajky, obed a večera. Ak zvyknete jesť častejšie, rozdeľte si porcie na niekoľko častí.
Banánová diéta nemá prísne pravidlá týkajúce sa poradia spotreby výrobkov: môžete najskôr jesť banán, potom piť mlieko (kefír) alebo naopak. Ak je to žiaduce, môžete banán zmiešať s mliekom (kefír) v mixéri - získate chutný a výživný koktail. Musíte len vyčistiť vlákna banánovej šupky - budete potrebovať iba jadro.
Množstvo banánov a objem skonzumovaného mlieka alebo kefíru bude závisieť od typu banánovej stravy, ktorú si vyberiete.
Toto je tvrdšia možnosť a má dva podtypy:
Porcie konzumované počas všetkých troch dní sú rovnaké: tri banány plus tri poháre mlieka denne. To všetko je rovnomerne rozdelené medzi jedlá - raňajky, obed a večera, tj. 1 ovocie a 1 pohár mlieka (kefír) pri každom jedle;
Každý deň má svoje špecifiká: 1 deň - 9 banánov a 3 litre mlieka, 2. deň - 6 banánov a 2 litre mlieka a 3. deň - 3 banány a liter mlieka. Výrobky sú pri niekoľkých stoloch rozdelené rovnomerne.
Z názvu je zrejmé, že táto diéta trvá 7 dní. Toto je ľahšia voľba, pretože umožňuje konzumáciu pol kg banánov denne (čistá hmotnosť bez šupky). Mlieko by sa však malo nahradiť vodou bez cukru alebo zeleným čajom. Pretože banány obsahujú málo bielkovín, je dovolené jesť 2 vajcia týždenne.
Banánová diéta predstavuje rýchly spôsob, ako zhodiť pár kilogramov a kilogramov navyše: pri 3-dňovej diéte - sa môžete zbaviť cca. 3 kg a za 7 dní - až 7 kg. Táto metóda je veľmi dobrá, ak máte málo času, ale chcete výrazne schudnúť.
Ako každá iná monodiéta, aj tu sa bude banánová strava dodržiavať veľmi opatrne. Protikladmi banánovej stravy sú exacerbácie žalúdočných a črevných chorôb, cukrovky, chorôb obličiek a pečene.
Neexperimentujte s vlastným zdravím, najskôr sa poraďte s lekárom-výživovým poradcom.
Pokiaľ ide o frekvenciu opakovania banánovej diéty, odporúčame vám, aby ste ju dodržiavali nie častejšie ako raz za dva mesiace.