Dobré zdravie zubov prostredníctvom vyváženej stravy - VO FORME

25. septembra je Deň zubného zdravia. Prečítajte si, čo môžete urobiť pre svoje zuby správnym stravovaním a pitím, v článku IN FORM.

dobré

Na tému výživa Pre všeobecnú cieľovú skupinu

Sladkosti.

Najdôležitejšia zásada je: menej cukru sa rovná menšiemu zubnému kazu. Kyselina však poškodzuje aj zuby. Cukor nie je pre vaše zuby dobrý - je to dobre známe. Kazové baktérie používajú cukor a premieňajú ho na kyseliny. Tieto kyseliny dlhodobo ničia zubnú látku, pretože odstraňujú minerály zo zubnej skloviny (pozri obrázok), čo spôsobuje zubný kaz. Cukor sa často skrýva v potravinách, napríklad v ovocnom jogurte, instantných omáčkach, kečupe, horčici alebo dokonca v klobáse a nakladaných uhorkách. Takže stojí za to pozrieť sa na zoznam zložiek alebo na nutričnú tabuľku.

. alebo kyslé?

Pri kyslých potravinách, ako sú citrusové plody, džúsy alebo ocot v šalátových dresingoch, samotný obsah kyselín poškodzuje zuby. Ak sa kyslé jedlá konzumujú často, môže sa sklovina zmenšiť a zuby sa stávajú bolestivými pre teplé alebo studené jedlá. Kyselina môže navyše napádať dentín, ktorý je pod zubnou sklovinou.

Sladké a kyslé jedlá by sa preto nemali jesť opakovane po celý deň. Dôležité tiež: po prekyslení počkajte s čistením zubov najmenej 30 minút. Ak kefujete príliš skoro, odstránia sa nielen zvyšky jedla, ale tiež sa odstráni zubná sklovina zmäknutá kyselinou. Lepkavé jedlá sú obzvlášť škodlivé pre zuby, pretože sa doslova obklopujú zubom. Sušienky, koláče alebo tyčinky a hranolky z praclíkov sú rajom pre baktérie.

Tipy pre zdravé zuby

  • Dbajte na pestrú a zdravú stravu. V prípade balených hotových jedál poskytuje zoznam zložiek a nutričná tabuľka informácie o skrytých cukroch. Tu sa oplatí porovnať produkt.
  • Počas celého dňa sa nehryzte, aby baktérie kazu neboli neustále dodávané s jedlom. Ak je to sladké, najlepšie je urobiť to hneď po jedle.
  • Ak je to tak, vyberte si cukríky, ktoré sú zdravé pre zuby a sú označené štítkom „zubár“.
  • Výdatné chrumky ako čipsy alebo tyčinky z praclíku tiež obsahujú cukor a útočia na zuby. Navyše sa doslova lepia na zuby.
  • Uhaste smäd minerálnou vodou a vyhýbajte sa sladkým alebo kyslým nápojom, ako sú limonády alebo ovocné šťavy. Kyseliny a cukor poškodzujúce zuby inak pôsobia na zuby celé hodiny. Pamätajte: dokonca aj ľahké verzie nápojov obsahujú veľa kyseliny.
  • Intenzívne žuvanie znamená gymnastiku pre ústa! Tuhé jedlá ako celozrnné pečivo, ovocie a surová zelenina pomáhajú pri cvičení. Pri žuvaní sa tvoria sliny, ktoré čistia zuby, neutralizujú kyseliny a opäť mineralizujú zubnú sklovinu.
  • Potraviny obsahujúce vápnik, ako je mlieko alebo syr, posilňujú zuby. Takmer 100% vápniku v tele sa nachádza v kostiach a zuboch. Vápnik vytvára kosti a zuby a udržuje ich stabilné. Odporúčaný príjem vápnika môžu dosiahnuť ľudia všetkých vekových skupín prirodzenou konzumáciou potravín bohatých na vápnik. Dôležitým zdrojom vápnika po mlieku a mliečnych výrobkoch je zelenina ako brokolica, kel a rukola, ako aj minerálna voda. Niektoré orechy, napríklad lieskové orechy a para orechy, majú tiež vysoký obsah vápnika.
  • Fluoridy (napr. Vo fluoridovanej kuchynskej soli, rybách alebo zelenom alebo čiernom čaji) znižujú usadeniny a zabraňujú baktériám kazu. Ešte dôležitejšie: fluorid zo zubnej pasty sa usadzuje na povrchu zubnej skloviny a zvyšuje jej odolnosť.
  • Vitamín A zo žltého a oranžového ovocia a zeleniny podporuje zdravie ústnej sliznice.
  • Vitamín C (napr. V citrusových plodoch, paprike alebo brokolici) posilňuje imunitný systém, posilňuje zuby a podporuje ich držanie. Odporúčaný príjem vitamínu C môžeme ľahko dosiahnuť pomocou stravy.
  • Vitamín D si telo môže produkovať samo prostredníctvom slnečného žiarenia. Posilňuje zuby a kosti.
  • Pravidelné čistenie zubov a čistenie zubov najmenej dvakrát denne - medzi tým môže pomôcť žuvačka bez cukru. Pravidelné návštevy zubára - dvakrát ročne.

ProDente e. V.