Dobytie cukrovky typu 2 správnou stravou - Praevent Centrum
Nízkosacharidové namiesto inzulínu
Cukrovka 2. typu: Znamená to nevyhnutný osud? Lieky a podávanie inzulínu na celý život? Existuje aj iná cesta.
Túto skúsenosť tu v pražskom centre máme už dlho. Cukrovku je možné účinne kontrolovať alebo dokonca liečiť, často aj u dlhoročných diabetikov. Aj bez liekov.
Dlhodobá štúdia potvrdzuje náš liečebný prístup.
Už žiadny starý cukor
Cukrovka 2. typu sa v posledných rokoch stala rozšíreným ochorením. Odhaduje sa, že postihnutých je šesť miliónov Nemcov, z toho každý rok asi o 300 000 viac. Jeden predpokladá vysoký počet nenahlásených prípadov.
Takzvaný „vekový cukor“ nemá s vekom dlho nič spoločné. Zatiaľ čo bývali postihnutí hlavne starší ľudia, choroba teraz postihuje všetky vekové skupiny. Stále viac detí, dokonca aj tie najmenšie v materskej škole, a mladí ľudia ochorejú. A nejde v žiadnom prípade iba o nadváhu - to je tiež mylná predstava. Mnoho diabetikov je štíhlych.
Začarovaný kruh cukrovky 2. typu
Cukrovka 2. typu (mellitus) je metabolické ochorenie, pri ktorom sa regulácia hladiny cukru v krvi dostane z rany. To zvyšuje hladinu cukru v krvi.
Bunky tela, najmä vo svaloch, pečeni a tukovom tkanive, reagujú na inzulín (inzulínová rezistencia) slabšie. Sekrécia inzulínu z pankreasu už nefunguje správne alebo vôbec.
Keď jeme sacharidy, ktoré sa v tele rozkladajú na molekuly cukru, pankreas uvoľňuje inzulín. Tento hormón transportuje cukor z krvi do buniek. To je miesto, kde sa cukor konzumuje alebo skladuje. Ak neustále konzumujeme sacharidy, najmä vo forme takzvaných rýchlych sacharidov (cestoviny, sladkosti, výrobky z bielej múky, koláče, nealkoholické nápoje), je pankreas neustále zaneprázdnený. Pilne vylieva inzulín. Avšak v určitom okamihu sú bunky plné, nemôžu už absorbovať cukor. Aby sa chránili pred ešte väčším obsahom cukru, stanú sa necitlivými na inzulín. To je inzulínová rezistencia. Vďaka tomu v krvi zostáva veľa cukru.
Pankreas sa to snaží kompenzovať uvoľňovaním čoraz viac inzulínu. Ale napriek zvýšenej hladine inzulínu sa do buniek tela dostane čoraz menej cukru, zvyšok zostáva v krvi. V určitom okamihu sa pankreas vyčerpane vzdá. Prebytočný cukor, ktorý nekonzumujeme činnosťou, sa ukladá v tuku, najmä v pečeni (nealkoholická tuková pečeň). Tento tuk zase produkuje hormóny vrátane rezistínu, ktoré ďalej podporujú inzulínovú rezistenciu.
Začarovaný kruh.
Cukrovka 2. typu je typické civilizačné ochorenie, ktoré je významne ovplyvnené alebo spôsobené životným štýlom. Nesprávna strava (v kombinácii s nedostatkom pohybu) je na prvom mieste v zozname vinníkov.
Cukrovka typu 2: Príčiny a škody
Cukrovku typu 2 uprednostňujú najmä tieto faktory:
- genetická dispozícia
- príliš veľa CUKRU v jedle
- ťažká nadváha (obezita)
- príliš málo fyzického cvičenia
- zvýšené hladiny tukov v krvi
- vysoký krvný tlak
Vysoká hladina cukru v krvi má nasledujúce následky:
Príliš veľa cukru v krvi poškodzuje cievy najmä v očiach, obličkách, srdci a končatinách. Existuje tiež poškodenie nervov.
Prehodnotenie stravovania: „Nízkosacharidový“ namiesto „Nízkotučný“
Preto má výživa veľký význam aj pri liečbe cukrovky. Ale čo je správne? Stále prebiehajú kontroverzné diskusie, ktoré sa v podstate točia okolo dvoch pólov: „Nízkotučné“ alebo „Nízkosacharidové“, to znamená nízkotučné alebo nízkosacharidové? Mnoho odborníkov na stravu sa dlho zameriavalo na nízkotučné výživy.
Našťastie sa zistenie, ktoré už roky presadzujeme v centre Praevent, čoraz viac presadzuje: nízky obsah uhľovodíkov rieši problém od samého začiatku a je najvhodnejší na pozitívne ovplyvnenie metabolizmu cukrov pri cukrovke 2. typu.
Cukrovka 2. typu ustupuje pri správnej koncepcii výživy
My preventívni lekári sme sa už dlho spoliehali na stredomorskú stravu s nízkym obsahom sacharidov. Zameriavame sa na cukrovku typu 2 pomocou špeciálneho programu pod lekárskym dohľadom:
- Pečeň rýchlo
- potom stredomorské jedlo založené na princípe Flexi-Carb
- plus dobre nadávkovaný vytrvalostný a silový tréning
- a nakoniec dôsledné riadenie rizikových faktorov.
Pozitívne dôsledky sa často prekvapivo u mnohých pacientov dostavia veľmi rýchlo: diéta s nízkym obsahom sacharidov znižuje hladinu cukru v krvi, a tým aj potrebu inzulínu. Predchádza sa najmä silným výkyvom cukru v krvi. Uvoľňuje sa celý metabolizmus. Vyrovnávajú sa tiež krvné lipidy a ďalšie hodnoty v krvi. Stimuluje sa spaľovanie tukov, ktoré brzdí vysoká hladina inzulínu. Stratíte prebytočné kilá. To zase pomáha inzulínu.
Celková pohoda a kvalita života sa výrazne zlepšujú. Mnoho pacientov môže znížiť dávku liekov alebo ich úplne vysadiť. Podľa nášho pozorovania môže cukrovka ustúpiť aj u pacientov, ktorí boli postihnutí mnoho rokov.
Ketogénna verzus štandardná liečba: kontrolovaná dlhodobá štúdia
Početné štúdie už dospeli k záveru, že diabetikom výrazne prospieva ketogénna diéta (výrazne znížené množstvo sacharidov) ako konvenčná diéta s nízkym obsahom tukov.
Vďaka Štúdia VIRTA HEALTH v súčasnosti existuje prvá kontrolovaná dlhodobá štúdia o týchto dvoch prístupoch: Ketogénna diéta s nízkym obsahom sacharidov sa porovnáva s „štandardnou terapiou založenou na pokynoch“ u diabetikov 2. typu.
VIRTA HEALTH je online konzultácia o regresii cukrovky v USA, ktorú iniciovali priekopníci s nízkym obsahom sacharidov Jeff Volek a Stephen Phinney. Štúdia sa uskutočňuje v spolupráci s Indiana University Health Arnett (San Fransisco).
Štúdia porovnávala 262 diabetikov typu 2, ktorí sa zúčastnili online poradenského programu VIRTA HEALTH, s 87 diabetikmi typu 2, ktorí boli liečení konvenčnou liečbou. Okrem lekárskej starostlivosti bol súčasťou programu VIRTA aj individuálny liečebný plán a podporné opatrenia (vrátane podpory prostredníctvom online a mobilných služieb).
S plánmi individuálnej výživy, ktoré boli Obsah sacharidov na menej ako 30 g znížené denne.
Nízky obsah sacharidov vyhráva
Už po desiatich týždňoch boli početní pacienti schopní výrazne znížiť alebo dokonca vynechať svoje pôvodné lieky. Tieto úžasné krátkodobé úspechy boli konsolidované jednoročnými údajmi na začiatku roka 2018 a objasňujú účinky zmeny stravovania.
Výsledok ukazuje, že prístup s nízkym obsahom sacharidov je jednoznačne lepší ako konvenčná diéta pri cukrovke (poradenstvo), pokiaľ ide o HbA1c (hodnota dlhodobého cukru v krvi) aj hmotnosť - a to pri súčasnom drastickom znížení liečby cukrovky.
Niektoré kľúčové výsledky liečby VIRTA Keto po 1 roku:
Záver: vyššia kvalita života, menej liekov
Eiad Awwad odporúča pre cukrovku stredomorskú stravu
Vďaka nízkosacharidovej diéte, veľa bielkovín a dobrých tukov riešime problém pri koreni, a to v rámci prevencie aj terapie.
Špeciálna forma výživy pomáha telu obnoviť normálnu hladinu cukru v krvi. To umožňuje mnohým diabetikom znížiť svoje lieky alebo sa ich dokonca úplne vzdať.
Potešenie nemusí byť zanedbávané. Nasýtite sa a nemusíte hladovať.
Je zrejmé, že tento liečebný prístup by mal mať prednosť pred liečbou cukrovky 2. typu.
5 pilierov úspechu s diabetom 2. typu
Komplexná koncepcia terapie tvorí základ pre vypracovanie individuálneho liečebného plánu pre každého jednotlivého pacienta. 5 pilierov pre dlhodobý terapeutický úspech:
Zmena stravovania (stredomorská strava)
úzka podpora
Zmena životného štýlu
Zvládanie stresu/riadenie rizikových faktorov
Samozrejme to vyžaduje určité úsilie. Pacient musí vyvinúť ochotu zmeniť svoje návyky. Všetci vieme, že to nie je vždy ľahké. Často tvrdá práca pre pacienta, ale aj pre lekára. To znamená venovať si čas, byť trpezlivý a vysvetľovať ho ľahko pochopiteľným a motivujúcim spôsobom. Okrem odbornej kvalifikácie je zo strany ošetrovacieho tímu vyžadovaná vysoká úroveň ľudských schopností.
Pre úspech terapie je rozhodujúci vzťah založený na partnerstve. A práve tu chceme začať s preventívnou medicínou v centre Praevent. Našou motiváciou nie je len dostať pacienta na palubu, ale aj dosiahnuť, aby si vzal kormidlo so sebou.
Pacient, ktorý je dobre ošetrený a má malú dôslednosť, rýchlo zistí, že má oveľa lepšiu kvalitu života. Potom je jednoduchšie zostať naladení.
DR. med. Eiad J. Awwad
Špecialista na vnútorné a všeobecné lekárstvo Informácie v našom online časopise nenahrádzajú osobnú lekársku pomoc, diagnostiku a liečbu. Ak potrebujete odborné lekárske vysvetlenie, dohodnite si stretnutie.