Dojča; Pečené morčacie mäso ♥ váš mäsiar so srdcom

V nose stúpa zvodná vôňa čerstvo grilovaného jedla. Pozeráte sa smerom, z ktorého tak príjemne vonia, a na otvorenom grile na drevené uhlie objavíte pečené prasiatko. Vyzerá hnedo a šťavnato.

Potom máte mäso na tanieri. Vonia a zvodne sa parí. Prvé sústo: zvonka jemné a šťavnaté a chrumkavé. Skutočná lahôdka. Mäso sa vám rozplýva na jazyku.

Ciciaky z mäsiarstva Bellendorf v Lembecku nie sú len ciciaky. Aby ste si vy a vaši hostia mohli vychutnať celý pôžitok z mäsa, spracovávame iba prasiatka z vlastnej výroby. Tu presne vieme, ako boli zvieratá kŕmené. Bez geneticky modifikovaného krmiva však obsah solí znížený •, takže jemnosť mäsa si príde na svoje. Dieťa je ideálne na párty pre 10 a viac osôb. Čas grilovania je asi 6 • 8 hodín.

dojča

grilovaná morka

Najmä v lete je grilovaný moriak nízkokalorickou a nízkotučnou alternatívou grilu. Turecku trvá asi 2,5 hodiny, kým je jemný a chutný. Na tento účel z. B. podáva sa čerstvá zelenina z grilu alebo studené šaláty a chutné dipy. Skutočná lahôdka!