Dojnice dojené teplom - UFA-Revue
Teploty sú pre ľudí a zvieratá stále v pohodlnom rozmedzí, počas letných mesiacov sa to však môže rýchlo zmeniť. Najmä vysoko výkonné kravy sú rýchlo stresované teplejšími teplotami a vysokou vlhkosťou, čo môže viesť k zdravotným problémom, ako sú problémy s plodnosťou a slabá výkonnosť.
Ventilátory vynášajú teplý vzduch zo stajne a poskytujú chladenie.
Kravy sa cítia najpríjemnejšie pri teplotách medzi bodom mrazu a 17 ° C a nemusia sa snažiť udržiavať svoju telesnú teplotu konštantnú. Kravy si bez problémov poradia aj s teplotami pod 0 ° C. Ak sa však oteplí, kravy trpia tepelným stresom pomerne rýchlo - a často skôr, ako si myslíte.
Začína sa to rýchlym dýchaním.
Príznakov tepelného stresu je veľa. Krava na začiatku zvyšuje dychovú frekvenciu a vyhľadáva tienisté miesta. Pri miernom tepelnom namáhaní (približne od 25 ° C) sa vyššie uvedené príznaky zvyšujú. Okrem toho klesá spotreba krmiva, výťažok mlieka a obsah mlieka výrazne klesá, zvieratá sa potia a konzumujú viac vody. Ďalším citlivým problémom je zhoršenie plodnosti súvisiace s tepelným stresom.
Kravy, ktoré produkujú veľa mlieka, sú ovplyvnené rýchlejšie: Vďaka vysokému príjmu krmiva sa vytvára veľké množstvo tepla, najmä v bachore, ktorý sa musí vydávať pri vysokej teplote okolia. V nasledujúcej tabuľke sú uvedené teploty, pri ktorých začína u kráv tepelný stres. Je nevyhnutné zahrnúť relatívnu vlhkosť vzduchu - pretože čím je vyššia, tým viac kráv musí zápasiť s teplými teplotami.
Akonáhle spotreba krmiva poklesne v dôsledku tepelného stresu a je konzumovaná selektívne (kravy radšej, keď sú za horúca konzumované zložky s nízkym obsahom vlákniny bohaté na škrob), je preferovaná ketóza a acidóza v bachore. Obidve metabolické choroby spôsobujú okrem iného problémy s plodnosťou. Ale aj samotné teplo stačí na to, aby sa drasticky zhoršila úspešnosť oplodnenia: Na jednej strane stres narúša produkciu hormónov, na druhej strane sa zdá, že je narušené dozrievanie a implantácia embrya. Vo výsledku musíte nielen akceptovať znížený príjem mlieka počas horúcich období, ale zhoršuje sa aj plodnosť. Čo však s tým môže urobiť farmár?
Opatrenia v stajni
Existuje niekoľko spôsobov, ako dostať teplo zo stajne. Veľké ventilátory a sprinklerové systémy sa udomácnili v mnohých podnikoch. Najmä v prípade sprinklerových systémov je však dôležité, aby skrinky nepremokli, pretože vo vlhkých podmienkach sa môžu množiť baktérie a viesť k problémom s mastitídou. Je tiež dôležité, aby sa zvlhčený vzduch odvádzal zo stajne po jej zahriatí. V opačnom prípade môže byť tepelné napätie zosilnené teplým a vlhkým podnebím! Ďalším opatrením sú zateplené strechy a otvorené priečelia stodoly.
Iba to najlepšie jedlo
Aby bola spotreba krmiva čo najvyššia, je potrebné kravy povzbudzovať, aby jedli: zabezpečte čerstvé krmivo dvakrát denne, pravidelné tlačenie krmiva, kvalitné krmivo, dávkujte kŕmnu dávku v skorých ranných hodinách, zvyšky krmiva odstráňte každý deň a silno znovu zohrejte dostatočným množstvom krmiva zabrániť. Telo stráca potením vodu, soľ a minerály. Preto má zmysel zvýšiť príjem solí a minerálov. Potreba vody sa môže zvýšiť až o 20 percent.
Hlboké mliečne prísady
Hodnotenia spoločností UHS jasne ukazujú, že mliečne zložky sú v letných mesiacoch znateľne nižšie ako počas zvyšku sezóny. Najmä na farmách s relatívne vysokým podielom zeleného krmiva je obsah mliečneho tuku niekedy výrazne nižší. Dôvodom je práve spomínaný tepelný stres, znížená spotreba sušiny a niekedy selektívne stravovanie. Obsah mliečneho tuku sa skladá z troch rôznych zdrojov. Najväčšie sú prchavé mastné kyseliny v bachore. Kyselina octová a kyselina maslová sú primárnym zdrojom tvorby mliečneho tuku. Čím viac z týchto kyselín sa vytvorí, tým vyšší je obsah mliečneho tuku. Druhým dosť nežiaducim zdrojom je depotný tuk. Je dobre známe, že mliečny tuk sa zvyšuje pri mobilizácii telesného tuku. Tukové tkanivo sa však remodeluje počas celej laktácie, takže je to tiež zdroj obsahu mliečneho tuku. Treťou časťou je pridaný tuk v kŕmnej dávke. Toto sa však musí podávať v chránenej forme, aby sa dosiahol požadovaný účinok.
Živé kvasinky tlmia tepelný stres
V praxi sa osvedčili rôzne kŕmne doplnkové látky, ktoré zmierňujú príznaky a negatívne účinky tepelného stresu. Okrem chráneného tuku sa znova a znova objavujú živé kvasinky, ktoré stabilizujú pH bachora, podporujú odbúravanie bunkových stien a zvyšujú spotrebu krmiva - čo sú faktory, ktoré majú počas celého roka veľký význam, ale v prípade tepelného stresu môžu byť pre zdravie zvierat rozhodujúce.
Niektoré kmene kvasiniek podporujú v bachore kyselinu mliečnu a mikroorganizmy degradujúce celulózu. Zvýšený rozklad kyseliny mliečnej zvyšuje hodnotu pH v bachore, zatiaľ čo zvýšený rozklad celulózy podporuje účinnosť kŕmenia. Mikroorganizmy v bachore sú zväčša anaeróbne, čo znamená, že prežijú, iba ak v prostredí nie je kyslík. Vďaka príjmu potravy a vody sa však do bachora vždy dostane malé množstvo kyslíka, ktoré naruší bachorové mikróby. Živé kvasinky majú tiež pozitívny vplyv na tento účinok, pretože rozkladajú kyslík a poskytujú lepšie bachorové prostredie. Tieto faktory zabezpečujú efektívnejšie trávenie a zvyšujú spotrebu sušiny (o 0,5 až 1 kg TS/krava/deň). Vďaka tomu možno na jednej strane zvýšiť výťažnosť mlieka pri nezmenených mliečnych prísadách a/alebo na druhej strane sa môže oslabiť prejav negatívnej energetickej rovnováhy v počiatočnej fáze, čím sa môže zlepšiť metabolický stav a zdravie zvierat.
Skúška v praxi
Ako už bolo spomenuté, živé kvasinky majú pozitívny vplyv na pH bachora. V praktickom teste v lete 2016 sa skúmalo, ako sa mení hodnota pH pridaním živých kvasiniek v počiatočnej fáze. Na farme sa vytvorili dve skupiny po piatich kravách a boli vybavené senzorom, ktorý v pravidelných intervaloch meral pH bachora. Jedna skupina slúžila ako kontrolná skupina, druhá skupina dostávala živé kvasinky. Obe skupiny dostali úplne rovnakú dávku, až na to, že krmivo pre výkon UFA 243 bolo poskytnuté so živými kvasinkami v skupine so živými kvasinkami a nie v kontrolnej skupine. V stajni aj mimo nej boli nainštalované meracie prístroje, ktoré zaznamenávali teplotu a vlhkosť a z nich počítali THI.
Kravy, ktoré dostávali živé kvasinky, mali priemerne 6,36, čo bolo vyššie pH v bachore ako v kontrolnej skupine (6,28). Čas, v ktorom hodnota pH klesla pod kritickú hodnotu 6, bola 108 minút denne v kontrolnej skupine a iba 13 minút denne v skupine živých kvasiniek - aj tu došlo k zreteľnému zlepšeniu a stabilizácii pH bachora.
Ďalším zaujímavým bodom je vplyv THI na Pan-sen pH. Počas skúšobného obdobia THI trikrát stúpol nad kritickú hodnotu 68 bodov, pri ktorých kravy začali trpieť tepelným stresom. Kontrolná skupina zreteľne znížila hodnoty pH v bachore niekoľko dní krátko po vlnách horúčav. Kravy s prídavkom živých kvasiniek dosiahli podstatne stabilnejšie a vyššie hodnoty pH a hodnota klesla pod kritickú hodnotu pH pod 6 podstatne kratšie (graficky).
Praktický test jasne ukázal, že pH bachora sa stabilizuje pridaním živých kvasiniek a pH zriedka klesne pod kritickú hodnotu pod 6. To môže znížiť riziko acidózy a zvýšiť účinnosť kŕmenia.
Autori Hansueli Rüegsegger, vedúci dojníc UFA AG, 3360 Herzogenbuchsee; Samuel Brunner, vedúci oddelenia a špecialista na mliečny dobytok v poradenskej službe UFA, 6210 Sursee
Hľadali sa testovacie farmy
Kvôli pomerne častému problému s nízkym obsahom mliečnych prísad v lete vyvinula UFA testovacie krmivo, ktoré tomuto problému čelí. UFA 250 Speciflor slúži ako základ krmiva. To má výhodu v tom, že zvýšený podiel ľahko stráviteľných bunkových stien už má pozitívne vlastnosti na zvýšenie aktivity bachora. Pre skúšku bola „skúška UFA 250 Speciflor“ tiež vybavená prísadou, ktorá má predovšetkým pozitívny vplyv na obsah tuku.
Ak máte záujem o testovanie tohto krmiva, kontaktujte svojho mliečneho špecialistu UFA.