Test vákuového tesnenia - 10 najobľúbenejších zariadení

Víťaz cena/výkon ProfiCook VK 1080 je zmätočne podobný víťazovi testu. \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \/sites \/default \/files \/styles \/thumbnail \ /public\/2019-02\/Vakuumiergera%CC%88te_Proficook%20062.jpg?itok=Cv6bkxxD">,"image_mobile ":

Víťaz cena/výkon ProfiCook VK 1080 je zmätočne podobný víťazovi testu. \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \/sites \/default \/files \/styles \/thumbnail_mobile \ /public\/2019-02\/Vakuumiergera%CC%88te_Proficook%20062.jpg?itok=2LmnaYT3">,"image_large ":

Caso VC150 odvádza v teste vynikajúcu prácu. Je to však pre nás príliš ťažké. \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \/sites \/default \/files \/styles \/thumbnail \ /public\/2019-02\/Vakuumiergera%CC%88te_Caso-VC150%20037.jpg?itok=82jvZiyR">,"image_mobile ":

Caso VC150 odvádza v teste vynikajúcu prácu. Ale je to pre nás príliš ťažké. \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \/sites \/default \/files \/styles \/thumbnail_mobile \ /public\/2019-02\/Vakuumiergera%CC%88te_Caso-VC150%20037.jpg?itok=L69io8Hb">,"image_large ":

Model VC10 od spoločnosti Caso je rýchly. \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \/sites \/default \/files \/styles \/thumbnail \ /public\/2019-02\/Vakuumiergera%CC%88te_Caso-VC10%20029.jpg?itok=E_DeJRLI">,"image_mobile ":

Model VC10 od spoločnosti Caso je rýchly. \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \/sites \/default \/files \/styles \/thumbnail_mobile \ /public\/2019-02\/Vakuumiergera%CC%88te_Caso-VC10%20029.jpg?itok=JEfsZi35">,"image_large ":

Aobosi Vacuum Food Sealer je príjemne lacný a odvádza dobrú prácu. \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \/sites \/default \/files \/styles \/thumbnail \ /public\/2019-02\/Vakuumiergera%CC%88te_Aobosi%20070.jpg?itok=pjTglHcA">,"image_mobile ":

Vákuový napaľovač potravín Aobosi je príjemne lacný a odvádza dobrú prácu. \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \/sites \/default \/files \/styles \/thumbnail_mobile \ /public\/2019-02\/Vakuumiergera%CC%88te_Aobosi%20070.jpg?itok=09-w8ARy">,"image_large ":

Geryon E5700 je trochu ťažký vďaka ťažkému veku z nehrdzavejúcej ocele. \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \/sites \/default \/files \/styles \/thumbnail \ /public\/2019-02\/Vakuumiergera%CC%88te_Geryon%20015.jpg?itok=0idS3WgS">,"image_mobile ":

Geryon E5700 je trochu ťažký vďaka ťažkému veku z nehrdzavejúcej ocele. \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \/sites \/default \/files \/styles \/thumbnail_mobile \ /public\/2019-02\/Vakuumiergera%CC%88te_Geryon%20015.jpg?itok=dDPLDdHk">,"image_large ":

Amazon Basic Food Sealer je pevný a kompaktný \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \/sites \/default \/files \/styles \/thumbnail \/public \/2019-02 \ /Vakuumiergera%CC%88te_Amazonbasics%20022.jpg? itok = copdeCal ">," image_mobile ":

Amazon Basic Food Sealer je pevný a kompaktný \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \/sites \/default \/files \/styles \/thumbnail_mobile \/public \/2019-02 \ /Vakuumiergera%CC%88te_Amazonbasics%20022.jpg? itok = xU3XbZ38 ">," image_large ":

Severin FS 3604 je dobrý filmový zvárací stroj. Zvarový šev je zjavne príliš úzky pre metódu Sous Vide \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \ /sites\/default\/files\/styles\/thumbnail\/public\/2019-02\/%20007.jpg?itok=UYfGqOBE">,"image_mobile ":

Severin FS 3604 je dobrý filmový zvárací stroj. Zvarový šev je zjavne príliš úzky pre metódu Sous Vide \ r \ n "," copypright ": null," zdroj ": null," url ":" https: \/\/www.gutewahl.de \ /sites\/default\/files\/styles\/thumbnail_mobile\/public\/2019-02\/%20007.jpg?itok=AgGkhDBi">,"image_large ":

Test vákuového zvárania - nielen pre kuchárov sous vide

Vákuové uzatvárače vám uľahčia prácu ako praktický pomocník každodenný kuchynský život. A to tiež dve možné použitia: Pre jedného sú čerstvé suroviny zreteľne uzavreté vo vákuovom vrecku odolnejšie a môže sa dajú ľahko zmraziť. Na druhej strane môžete vákuovo balené mäso a zeleninu metódou sous vide s presnou presnosťou a uvaríme domäkka.

test

V zásade sa dá povedať, že vákuové tmely ďalej vyvinuté zariadenia na uzatváranie fólií sú. Aj keď tieto zvárajú fólie, zvyčajne iba tesne uzavrú vak na udržiavanie čerstvého vzduchu bez toho, aby vytvorili vákuum. To je zase rozhodujúce pre dlhú trvanlivosť a prípravu jedál sous vide. To by vám mal dať vákuový tmel Uľahčite si každodenný život v kuchyni, Najdôležitejšia je dobrá vec Efektívnosť a jednoduché použitie.

Všetky nami testované vákuové uzatvárače môžu uzatvárať plastové vrecia široké až 30 centimetrov. Zariadenie by navyše malo byť dobre urobený. Tiež by bolo pekné, keby sa susedia nahnevane sťažovali na hluk zakaždým, keď použijete vákuovú plombu. Zariadenia, ktoré sme testovali, majú cenu medzi 30 a 140 eurami.

Testovali sme v týchto kategóriách

  • Prevádzka a funkčnosť: Je použitie vákuovej zváračky jednoduché a intuitívne? Aké funkcie prístroj ponúka? Aké praktické je to v každodennom kuchynskom živote?
  • Materiál a spracovanie: Aká vysoká je kvalita vákuového zvárača? Je stabilný alebo vratký na nohách?
  • Výkon, hlasitosť a rýchlosť: Ako efektívne funguje vákuový tmel? Aké hlasné je zariadenie v prevádzke? Ako dlho trvá vysávanie a utesnenie?

Obsah

  1. Test vákuového zvárania - nielen pre kuchárov sous vide
  2. Náš víťaz testu: Klarstein FoodLocker Pro
  3. Víťaz pomeru cena/výkon: Profi Cook PC-VK 1080 - premeškal testovacie víťazstvo
  4. Víťaz ľahkej váhy Severin FS 3601 - víťaz mušej váhy
  5. Ostatné testované vákuové tmely v skratke
    1. Caso VC150 - drahá ťažká váha
    2. Vákuový systém Caso VC10 - vákuový tmel so zvukovým efektom
    3. Allpax F 110 - rýchly základný model
    4. Aobosi Vaccum Sealer - dva prístroje v jednom
    5. Geryon E5700 Vacuum Sealer - vratký kandidát
    6. Základná pečať Amazonu
    7. Severin FS3604 - zariadenie na zváranie klasických fólií, ale nie vákuové zváranie
  6. Ako sme testovali?
  7. Čo treba venovať pozornosť pri kúpe vákuového tmelu
  8. Často kladené otázky o vákuových zváračkách

Náš víťaz testu: Klarstein FoodLocker Pro

Kvalitný, praktický, rýchly! Takto si predstavujeme vákuový tmel. „Klarstein FoodLocker Pro“ spĺňa všetky požiadavky a sebavedome vyhral test. The Puzdro vyrobené z masívnej nehrdzavejúcej ocele a plastových prvkov je veľmi dobre spracovaný. Napriek tomu patrí iba mne 1,5 kilogramu na ľahké váhy v teste GuteWahl.de. Na pracovnej ploche stojí Klarstein pre istotu a nehnuteľný - nič sa nekýva. Aj keď je prístroj pri otvorenom veku trochu ťažký, nie je tu riziko prevrátenia FoodLockeru.

Výkonné sacie čerpadlo s vynikajúcimi výsledkami vysávania

The služba FoodLockers je jednoduchý: Klarstein má „Auto“ nastavenia, "Tuleň„a "Vákuum". V automatickom programe prístroj nasáva vzduch z vloženého vaku a utesní ho pomocou robustný zvarový šev široký tri milimetre v pod 20 sekúnd. Niektorí konkurenti sú tam rýchlejší, ale nedosahujú lepší výsledok vysávania v automatickom režime. Plastové vrecko smeruje medzi potraviny zabalené do zmrštiteľnej látky - vrátane plátkov jabĺk a celých jadier lieskových orechov - žiadne väčšie inklúzie vzduchu na. Objem tiež nie je nepríjemný.

V ďalších dvoch nastaveniach „Tesnenie“ a „Vákuum“ môžete buď iba utesniť vákuové vrecká, alebo z nich iba odstrániť vzduch. Okrem toho je možné nastaviť dva rôzne časy zvárania pre suché a vlhké prísady. FoodLocker má navyše úzku Odlučovač tekutín, čo zabraňuje vákuovému čerpadlu nasávať kvapalinu. Praktické je úzke zahĺbenie na zadnej strane zariadenia, v ktorom je Odložte káble listy.

Najlepšie zariadenie v teste pre kuchárov sous vide

v rozsah doručenia sú súčasťou balenia päť malých (30 x 21,5 cm) a päť veľkých (39,5 x 28 cm) vákuové vrecko, takže môžete začať ihneď po vybalení. Existuje za ne určitý odpočet základný návod na použitie. Akosi sme pri jeho čítaní mali pocit, že manuál patrí k inému zariadeniu. Našťastie je však zariadenie samozrejmé. A to tiež Cena v strednom segmente je spravodlivá. Kto má rád po Metóda Sous vide varí je s tým Klarstein dobre podávaný. Zariadenie je pohodlne dostupné ako súprava s páskou Klarstein Sous Vide Stick.