Dôkaz, že sa Rumuni začali modernizovať
Prekvapenie sa objavuje v správe Európskej komisie, ktorá na rozdiel od iných rokov stavia našu krajinu na predposledné miesto, pokiaľ ide o plytvanie potravinami.
Veľa sme sa vyvinuli a podľa sociológov sme si zobrali dobrý príklad rozvinutých krajín, ktorí v našom myslení vidia modernizáciu.
V predchádzajúcich rokoch Rumuni po prázdninách vyhodili v priemere štvrtinu zakúpeného jedla. A to aj napriek tomu, že sa trápili kvôli taškám plným hodín státia v rade na míle cez supermarkety. Tento rok však väčšina Rumunov nenakupovala viac, ako spotrebovali.
„Kvôli kríze som musel obmedziť rozpočet a kvôli jedlu som si myslel,“ hovorí jeden muž.
V štatistikách je situácia ešte zreteľnejšia. Za 7 rokov sa množstvo jedla, ktoré nám dal každý z nás, znížilo o 20 kilogramov. To je zatiaľ, čo Západniari stále hádžu double alebo triple. Podľa sociológov sa však prekvapivo podľa sociológov Rumuni od ľudí zo Západu naučili, ako byť skromnejší.
Prečítajte si tiež
Nedeľný mráz, sociológ: "Modernizácia a globalizácia. Mnohí z nás cestujú do zahraničia a vidia, že tam nemáte fóbiu, že zajtra príde potopa a v obchodoch už nebude viac jedla."
Existujú však náznaky, že košík plný košov naplnených potravinami nezmizne príliš skoro.
„Vzhľadom na to, že sme typ ľudí, ktorí majú radi, keď je za stolom veľa hostí, máme tendenciu nakupovať čo najviac, takže ak niekto príde, všetko bude v poriadku,“ hovorí mladá žena.
Prvým tipom na zníženie odpadu od odborníkov Európskej komisie by bolo pripraviť si denné menu na každý deň v týždni a nevychádzať z neho, keď ideme nakupovať. Nákup potravín sa v skutočnosti deje iba na plný žalúdok a nikdy nie vtedy, keď máme hlad. Je veľmi dôležité dať na tanier správne porcie a nie viac, ako môžeme zjesť. Pozor, trvanlivosť zakúpených výrobkov musí byť dlhšia, ak ich v ďalšom období nemienime jesť.
Odborníci na výživu tvrdia, že muž potrebuje priemerne 2 300 kalórií denne. Rozdelené na vyváženú stravu, porcie jedla by znamenali denné výdavky takmer 19 lei. Cez 580 lei mesačne za jedlo znamená, že nám nič nechýba z chladničky. Európska komisia oznámila, že chce prijať opatrenia na zníženie odpadu z potravín do roku 2020 o 40%.