Dôkladné žuvanie je zdravé - zdravé stravovacie návyky
Dôkladné žuvanie je dôležité, či už ste vegetariánska, vegánska alebo paleo alebo nízkosacharidová strava. Tento tip na zdravie je rovnako dôležitý pre všetky skupiny a typy výživy.
Dôkladné žuvanie vám môže pomôcť pri chudnutí, ako aj pri zlepšovaní vášho zdravia. V dnešnej dobe je bohužiaľ bežné považovať jedlo za stratu času. Jedlo sa už neprijíma pohodlne a v pokoji, ale rýchlo a naboku. Jedlo nám dodáva výživné látky, vitamíny a energiu potrebnú na zvládnutie dňa. Z tohto dôvodu by mal mať príjem potravy oveľa väčšiu prioritu a zameranie.
Prečo si tu?
"Rád by som. "
Vedela si už?
Žuvanie spotrebuje kalórie. Pretože štyri veľké svaly čeľuste a hlavy spolupracujú počas procesu žuvania, kalórie sa samozrejme spotrebúvajú. Počet je však veľmi malý a málo dôležitý. Dôležitejšie je, že žuvanie tiež aktivuje určité črevné hormóny. Tieto majú na náš mozog účinok znižujúci chuť do jedla.
Takto jete avokádo
Existuje niekoľko spôsobov, ako jesť avokádo, ktoré pri tom odstráni kameň. Tieto metódy vždy trochu závisia od toho, aké pevné je avokádo.
Ak je avokádo už veľmi mäkké, bude sa o niečo ťažšie lúpať nožom. Avokádo môžete rozrezať a pomocou lyžice odstrániť jadrovník. Ako profesionálny tip možno avokádo odstrániť aj nožom. Nebezpečenstvo: Avokádo určite nedržte vo svojej okrúhlej ruke.
Ak je avokádo stále pomerne pevné, môžete šupku odstrániť nožom alebo škrabkou a lepšie sa tak dostanete k lahodnej dužine avokáda. Najjednoduchšie a najrýchlejšie je odstrániť kôru pomocou škrabky na avokádo. Sú lacné a nehrozí riziko úrazu.
Škrabka na avokádo
pre bezpečný peeling
od 10,94 €
Ak máte radi a často jete avokádo, nemal by vám chýbať tento milý trik do vašej kuchyne.
Pomalé a dôkladné žuvanie je jedným z najdôležitejších faktorov zdravého stravovania. Jedlo je predspracované a rozdelené v ústach, a preto sa dá lepšie spracovať v celom zažívacom systéme.
Jedlu by sa navyše mala venovať plná pozornosť. Jedlo pred televízorom, za stolom v kancelárii alebo na boku odvádza pozornosť. Výsledok: pocit hladu nastupuje neskoro a umožňuje nám zjesť viac, ako skutočne potrebujeme.
Žuvanie vám pomôže schudnúť
Telo dokáže dôkladným žuvaním oveľa lepšie posúdiť, koľko potravy už dorazilo do žalúdka. Tento proces tiež trvá oveľa dlhšie, keď sa dôkladne žuje. Tentokrát by sa to však malo akceptovať. Pretože iba vtedy, keď intenzívne a dobre žujeme, sa cítime plní v pravý čas. Ak zhltnete jedlo bez žuvania, pocit sýtosti sa dostaví príliš neskoro. Výsledkom je, že jeme viac, ako skutočne potrebujeme.
Pomalým žuvaním jeme menej a šetríme zbytočné kalórie. Telo si navyše časom zvykne a máme z tela oveľa lepší pocit. Pocit hladu je teraz cítiť oveľa lepšie, a preto jete iba vtedy, keď máte skutočný hlad.
Žuvanie je dobré pre trávenie
Cieľom žuvania je úplne zmenšiť veľkosť jedla v ústach. Medzitým sa tvoria sliny a jedlo je úplne slinami v ústach rytmickým žuvacím pohybom úst a jazyka. Iba pri dôkladnom žuvaní majú slinné žľazy dostatok času na produkciu dôležitých enzýmov (tzv. Amylázy), ktoré iniciujú trávenie v ústach.
Potravinové zložky sú nielen lepšie nakrájané, ale aj izolované od slín. A to je základná požiadavka na dobré trávenie. Pretože naše sliny už obsahujú dôležité enzýmy, ktoré iniciujú trávenie.
Enzým amyláza, ktorý je produkovaný slinnými žľazami, je zodpovedný za štiepenie sacharidov. Tie sa teraz dostávajú priamo z úst do krvi. Vďaka tomu je energia nielen oveľa rýchlejšie dostupná, ale šetria sa aj ďalšie tráviace orgány. Pankreas je orgán, ktorý produkuje amylázu na trávenie v tenkom čreve. Ak jedlo nie je správne žuvané, musí zakročiť pankreas a je zbytočne namáhaný.
Telo dokáže všetky výživné látky z potravy zužitkovať iba najlepším možným spôsobom prostredníctvom dôkladného žuvania. Ak sa jedlo nežúva alebo žuje nedostatočne, telo opäť vylučuje živiny bez toho, aby ich absorbovalo.
Dôkladné žuvanie pomáha dvakrát pri chudnutí. Ako už bolo spomenuté, pri pomalom žuvaní sa cítime rýchlejšie plní a zjeme menej. Telo je navyše oveľa lepšie zásobené živinami. To vedie k tomu, že sa cítime pohodlnejšie, aktívnejšie, zdatnejšie, pohybujeme sa viac a jednoducho máme lepší pocit pohody. Typické problémy s trávením, ako sú nadúvanie, plynatosť a zápcha, môžu tiež ustúpiť pomalému žuvaniu.
Žuvanie je zdravé a dobré pre vaše zuby
Dôkladné žuvanie je dôležité pre vaše zuby. Vďaka rovnomernému rytmickému zaťaženiu sú zuby, ďasná a čeľuste lepšie zásobené krvou a posilnené. Vďaka tomu môžu byť bunky v celej oblasti úst lepšie zásobované živinami a kyslíkom. Odpadové produkty sa dajú lepšie odstrániť lepším prekrvením a žuvacím pohybom.
Sliny tiež obsahujú látky, ktoré ničia patogénne baktérie. To podporuje nielen zdravie zubov s ochranou pred zubným kazom, ale aj zdravie celého tela.
Záver:
Dôkladné žuvanie je dôležité v mnohých ohľadoch. Pomáha pri chudnutí a zaisťuje optimálne trávenie. Zuby a telo sú navyše chránené a posilnené. Nezáleží na tom, ako často maškrtíte. Je dôležité, aby jedlo bolo dobre nakrájané a slinené v ústach. Skúste tiež žuť a sliniť tekuté alebo husté jedlá. Po niekoľkých dňoch by ste mali pocítiť pozitívne účinky žuvania.