Dokonalý pekársky chlieb - ketogénny, samozrejme, ketogénny život

samozrejme

Dokonalý pekársky chlieb - samozrejme ketogénny

  • Autor príspevku:Karen Wiltner
  • Zverejnený príspevok: 3. februára 2018
  • Kategória príspevku:chlieb a buchty
  • Pridať komentár:103 komentárov
  • Čas čítania: 6 minút na prečítanie

Perfektný ketogénny chlieb ako od pekára! Pred pár dňami sme s dcérou dostali nápad po dlhom a dlhom čase opäť piecť keto chlieb. Moja malá dcéra je bochník chleba, chlieb pre ňu bol spočiatku veľmi chutný, ale niekedy ho už nemohla dostať. Len to musí byť každú chvíľu trochu rozmanité. Nemohla som ich nadchnúť ani pre ľanový chlieb LCHF, ani pre chlieb so sezamovými a tekvicovými semiačkami.

Keto chlieb s vysokým obsahom vlákniny

Teraz, keď sme pol roka a viac nepiekli keto chlieb, sme to chceli skúsiť znova. Prešli sme teda všetky možné recepty na internete, porovnali ich s ingredienciami, ktoré sme mali v špajzi, a potom sme vyskúšali rôzne variácie receptov. Tento ketogénny chlieb je tu najlepším výsledkom zo všetkých ... vyzerá ako pekársky chlieb, vonia ako pekársky chlieb a chutí ako pekársky chlieb. Je absolútne ketogénny, s nízkym obsahom sacharidov, bez lepku a samozrejme bez cukru!

Keto chlieb navyše obsahuje veľa zdravej vlákniny, ktorá je prospešná pre naše črevá a podporuje trávenie. Ako vždy pri receptoch s množstvom vlákniny: Prosím, veľa pite!

Na otázku, ktorá už bola položená znova a znova, som už odpovedal v blogu: Lámané semená sa počas pečenia lámu? - Prosím, prečítajte si to tiež 🙂

Môj obľúbený keto chlieb

Takže vám už nechcem odoprieť moju veľmi osobnú obľúbenú zmes na pečenie, vo FB skupine už čakajú ... Pre mnohých, ktorí s ketogénnou diétou ešte len začínajú, je to TEN recept na záchranu par excellence - ak to absolútne nefunguje Dokázať sa zaobísť bez keto chleba. Ak práve stojíte pred výzvou, nezabudnite: ketogénna diéta je životný štýl, nie rýchla diéta na chudnutie!

A myslím si, že kto má rád chlieb, má rád aj pizzu - určite by ste mali vyskúšať ketogénnu pizzu - skoro ako Taliani. Ale teraz ... k receptu!