Domáci syr a ovos
Lahodné, pórovité poháre z kravského syra s ovsenými vločkami sú dokonalým doplnkom každého čajového nápoja.
prísady
Ovsené vločky - 200-220 g
Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
Rastlinný olej - na mazanie
Cukorový prášok - na ozdobu (voliteľné)
Proces varenia
Ľahká, sladká chuť tvarohu a muffinové ovsené vločky - jednoduché a chutné domáce koláče, ktoré prinesú príjemné spestrenie denného menu. Syr a mleté ovsené vločky, vdolky sú jemné, pórovité a sýte a majú veľmi tenké, mierne číre, pripomínajúce ovsené sušienky - neuveriteľne lahodná kombinácia, ktorú chcete vrátiť znova a znova. . Vyskúšajte!
Na prípravu košíčkov s tvarohom a ovsenými vločkami z obilnín budete potrebovať uvedené prísady.
Pečieme alebo rozmixujeme pomocou mixéra na syr a mäkkého masla.
Pridáme cukor a vanilku a miešame každých 4-5 minút, kým sa cukor nerozpustí.
Zmes pokračujte v šľahaní na minimálnej rýchlosti mixéra, jednu po druhej, vmiešajte zmes kuracích vajec. Výslednú zmes odstráňte ďalšie 1-2 minúty, až kým nebude hladká.
Ovsené vločky s okamžitým pečením v mixéri alebo mlynčeku na kávu.
Výsledné ovsené vločky, prášok do pečiva a škoricu pridajte na syrový stôl a všetko dobre premiešajte. Postupne po malých častiach pridávame múku, kým nevznikne husté cesto.
Hotové cesto by malo byť ponechané pri izbovej teplote 15-20 minút, aby bolo vylúhované a mierne zhustnuté.
Silikónové formy namažte rastlinným alebo rozpusteným maslom.
Lyžicu namočíme do studenej vody, cesto rozotrieme do foriem a zľahka vyrovnáme.
Naplňte formy asi do 3/4, pretože keď budete piecť koláče, mierne zväčší svoj objem.
Vložte syrové a ovsené kravské košíčky do predhriatej rúry na 170 stupňov a pečte 40-45 minút alebo kým nebudú uvarené a dozlatista. Skontrolujte, či v košíčkoch nie je drevený byvol.
Muffiny nechajte vo formách 5-7 minút. Potom vyberte, ochlaďte, posypte práškovým cukrom alebo ozdobte podľa želania.
Je pripravený pohárový syr s ovseným syrom.