Donášková služba; Jedlo so sebou - PDF na stiahnutie zadarmo

Donášková služba a odvoz so sebou Vážení hostia! Informácie o zložkách našich jedál, ktoré môžu vyvolať alergie alebo intoleranciu, sú k dispozícii na požiadanie od nášho servisného personálu. -Váš tím Anami - a b c d e f g h i j k m n 1 2 3 4 5 6 7, 8 s

donášková

ŠTARTÉRY 01. KRIŠTÁLOVÉ ROLETY (f, h) Letné závitky plnené bylinkovým šalátom, uhorkou, ryžovými rezancami, koriandrom, praženými arašidmi, podávané s ľahkou limetkou - rybacou omáčkou alebo sójou - šalotkový dip, voliteľne s: - tofu (m, i, g) 5,50 - kuracie prsia na grile (e) 5,70 - krevety tempura (i, b, c, n, m, 8) 6,50 01. 02. 07. 02. TYNI POWER (m) dusené zelené sójové bôby s morskou soľou 5,50 07. HA CAO (b, c, i) parné knedle s krevetami podávané so sezamovým dresingom a šalotkovou omáčkou 6,50

ŠTARTÉRY (a, b, c, m) 03. HANOI MOŘSKÉ ROLETY chrumkavé závitky plnené zeleninou a krevetami 6,50 04. ZDRAVÁ DUŠEŇA (f, m, 1, 3, 8) Šalát zo zelených morských rias so salsou, guacamole, shiso 5, 50 voliteľne s: - škorpiónom flambovaným - divým lososom (b) 8,50 - tuniakom flambovaným (b) 9,20 - hrebenatkami flambovanými (c, n) 9,20 (b, i, f, n, m, 8) 05 CRISPY BABY chrumkavé krevety s wasacado dipom a šalátom 7.20 06.TARTA TUNA (b, f, i, m, 8) Tatarák z tuniaka, kocky avokáda a hlavná omáčka, podávaná s nori tempura a tobiko 9.20 08 SLADKÉ ZEMIAKOVÉ HRANOLKY (a, i, d, 8) 5,50

ŠTARTÉRY 09.09. ZMIEŠANÝ TAPAS (pre 2 osoby) (a, b, c, f, h, i, m) Rôzne malé predjedlá z našej ponuky pre začiatočníkov 14,90

HLAVNÉ KURZY 10. COSY CARI (8, h, d) Grilované kuracie prsia s citrónovou trávou, tekvicou hokkaido, podávané s bylinkovým šalátom a ryžou v kari kokosovej omáčke. 11.90 11. ZBEROVÉ ZLATO (v, d, 8) stužkové rezance podávané s bylinkovým šalátom, baby špenátom a mangovo - kokosovou omáčkou, voliteľne s: 11. 11. - kráľovské krevety (c, n) 15,50 - barbarská kačica (stredná alebo o) (f, l, m, 8) 17,50

HLAVNÉ JEDLÁ 12. DELUXE ANAMI (i, m, h) Kvalitná zelenina vyprážaná s ustricovou omáčkou, podávaná s ryžou, arašidmi a bylinkovým šalátom, voliteľne s: 12. 12. - grilovaný steak z lososa (m, f) 18,90 - grilované kráľovské krevety ( c, n) 15,50 12.- grilovaná barbarská kačica (stredná alebo dobre urobená) 18,90

HLAVNÉ KURZY 13. 14. 13. MAGURO POWER (b, f, i, 8) Krátky grilovaný steak z tuniaka, podávaný s bylinkovým šalátom, arašidmi, ryžou a sezamovou omáčkou 19.50 14. HLBOKÝ MODRÝ OCEÁN (studená miska) (b, c, f, i, m, n, 8) Tuniak, losos, lastúry, maslové ryby, krevety tempura, varené krevety, podávané so sushi ryžou, šalát z divých bylín, unagi omáčka, wasacado dip, sezamový dresing, wasabi a zázvor. 17.20

HLAVNÉ JEDLÁ 15. PHO HANOI (m, 8) Tradičná polievka vietnamského hlavného mesta s plochými ryžovými rezancami a sójovými klíčkami v silnom vývare, dochutená jarnou cibuľkou a koriandrom, voliteľne: - bio tofu (m, g, 2) 11,20 15 15. - Kuracie prsia 11,50 - Hovädzie pečené 12,50

PRE VEGETARIÁNOV 16. 17. 16. VÝCHOD Z EDENU (i, h, m) kvalitná praženica so samalico cibuľovou omáčkou, podávaná na ryži, šaláte z divých bylín a arašidoch 13,50 17. BUDDHA DARČEK (h, i, m, g, 2) Organické tofu a tekvica hokkaido dusené v kari kokosovej omáčke, podávané s bylinkovým šalátom, ryžou a arašidmi 11,50

PRE DETI 22. MAMA S SON (i, m, f) 2 kuracie špízy s teriyaki omáčkou a hranolkami zo sladkých zemiakov 7,50 23. PAPA S DAUGHTER (i, 8, m, f, b, n, m) 3 krevety tempura s teriyaki - Omáčka, ryža a guacamole 7,50

NIGIRI (b, d, f, i, m, 8) (po 2 kusoch) S nigiri sushi sa ryža a ryby na nej ručne vtlačia do malého valčeka širokého dva prsty. N11 N12 N13 N19 N11. SALMON b) škótsky organický losos/4,90 N12. TUNIAK (b) tuniak/5,20 N13. EBI (c, n) varené krevety/5,20 N14. KANI (b, c, n) imitácia krabieho mäsa/4,20 N15. HOTATEGAI (c, n) (flambované) Mušle s plameňom/6,50 N17. ANAGO (b, i, 8) Grilovaný morský úhor/6,50 N18. Kaviár z lososa IKURA/6,90 N19. AVOCADO/4.20

MAKI (b, d, f, i, m, 8) (po 8 kusoch) Maki sushi sú kúsky zvinuté s bambusovou podložkou (Makisu). Zvyčajne je zabalený v nori M1. ZASTAVTE (b) škótsky organický losos 5,20 M2. TEKKA (b) Tuniak 5,40 M3. EBI TEMPURA (í, c, n, 8) Pečené krevety 6,50 M4. SALMONSKIN (b) Pečený lososí koža 5,20 M5. ANAGO (b, 8, i) Grilovaný morský úhor 6,50 M6. EBI (c, n) varené krevety 5,40 M7. AVOCADO MAKI Avokádo 4,50 M8. Uhorka KAPPA MAKI 4,50 M8

SASHIMI (b, d, f, i, m, 8) S30. SALMON SASHIMI 8 ks Sashimi z bio lososa, šalát z morských rias 17,50 S31. TUNA SASHIMI 8 ks. Sashimi z tuniaka, šalát z morských rias 19,50 S32. ANAMI S DELUXE SASHIMI (15 kusov a teplé) bio losos, tuniak, lastúry, kráľovské krevety, maslové ryby, šalát z morských rias 27,50 V japonskej kuchyni je sashimi obľúbeným spôsobom prípravy surových rýb a morských plodov bez ryže. Surový alebo flambovaný domáci štýl a vynikajúca omáčka podľa ANAMI čl. S32

INSIDE-OUT (b, d, f, i, m, 8) (po 8 kusoch) Ryža je pripevnená k vonkajšej strane listu nori a je často veľmi ozdobne zdobená sezamovými semiačkami alebo malými farebnými rybími vajíčkami. U20. ALASKA I.O (b, d) Scottland Organic Salmon, Avokádo a Tobiko 10,90 U24. EBI TEMPURA I.O (i, c, n, 8, d) Chrumkavé kráľovské krevety, uhorka, sezam 11,50 U21. MAGURO I.O (b, d) Tuniak modrý, uhorka, Tobiko 11,50 U22. HOTATEGAI I.O (c, n, d) mušle, avokádo, tobiko 11,90 U23. ANAGO I.O (b, d, i, 8) morský úhor, uhorka, sezam 11,90 U25. SALMONSKIN I.O (b, d) grilovaná lososová koža, uhorka, sezam 10,50 U26. VEGGIE I.O (i, d) pečené avokádo, mango, uhorka, sezam 10,50 U27. CALIFORNIA I.O (d, c, n) Avokádo, Surimi, Tobiko 10.20

ŠPECIÁLNE ROLETY (b, d, f, i, m, 8) (po 8 kusoch) Špeciálna rolka plus prémiová omáčka podľa ANAMI čl. DRAGON FIRE Krevety s povrchovou úpravou tempura, mango, avokádo, Philadelphia, pokryté lososom 13.50 H41. TUNACADO Avokádo, guacamole, špargľa zabalená v tempure vo Filadelfii potiahnutá tuniakom ohňom 13,50 H45. FREESTYLE ROLLS (8 ks) Podľa odporúčania majstra sushi 13,50 H44. FUTO MAKI (5 ks) Big Roll plnené bio lososom, tuniakom, mangom, avokádom, uhorkou, tobiko 10,50 H42. RIO Grilovaná bio lososová koža, mango, uhorka, Philadelphia, obalená krevetami 13,50 H42 H43. SHIROMI Krevety v povrchovej úprave tempura, krátko grilované maslové ryby, avokádo, Philadelphia, guacamole 13,50 H45

VEĽKÉ ROLKY TEMPURA (b, d, f, i, m, 8) (každý po 8 kusoch) Prémiová rolka v povlaku tempura a prémiová omáčka podľa ANAMI Art. T50. SALMON TEMPURA Losos, avokádo, Philadelphia, poťah tempura 14,50 T51. TUNA TEMPURA Tuniak, avokádo, Philadelphia, poťah tempura 14,90 T52. ANAMI TEMPURA Losos, tuniak, maslové ryby, lastúry, špargľa, Philadelphia, poťah tempura 14,90 T53. VEGGIE CRUNCHY avokádo, uhorka, špargľa, mango, Philadelphia, povrch tempura 14,50 T52

SUSHI SET Pripravený riad podľa ANAMI art. MIXOVANÁ MAKI SADA 8 ks Avokádo Maki, 8 ks Losos Maki, 8 ks Tuna Maki 12,50 VEGGI SADA 8 ks Kappa Maki, 2 ks Avokádo Nigiri, 8 ks Veggie IO Rolky, šalát z morských rias 15,90 CALI CALI SET 8 kusov Cali IO, 8 kusov lososí maki, 2 kusy Tuna Sashimi, 2 kusy Butterfish Sashimi 16,90 SADA OCEANSKÝCH VODIČOV 8 kusov Losos Tempura, 2 kusy Tuna Nigiri, 4 ks Butterfish Sashimi (flambované) 19,50 Všetky jedlá sushi sa podávajú so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom. V ponuke sushi nie sú žiadne zmeny

SUSHI SET Skladané pokrmy podľa štýlu ANAMI. Zoberte ma do Tokia 8 kusov. Losos IO, 2 kusy. Losos Nigiri, 4 kusy. Losos Sashimi 19,90 PHOENIX FIRE (mierne pikantný) 2 kusy. Losos Nigiri flambovaný 6 kusov. 8 kusov Pikantný tuniak IO 19,90 NIGIRI S LOVER 2 kusy lososa, 2 kusy Tuniak Nigiri, 2 kusy Ebi Nigiri 8 kusov H45 Free Style Roll (podľa doporučenia majstra sushi) 25,50 14:00 SADA 8 kusov. Free Style IO, 8 kusov. Losos Tempura, 2 kusy. Nigiri, 4 kusy. Sashimi, šalát z morských rias 42,00 Všetky jedlá sushi sa podávajú so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom. V ponuke sushi nie sú žiadne zmeny

SUSHI SET Zostavené jedlá podľa ANAMI Art. ANAMI INVASION SET 8 ks Free Style IO, 8 ks Tuna Tempura Rolls, 8 ks Aljaška IO, 8 ks Ebi Tempura Maki, 8 ks Avokádo Maki, 3 ks Nigiri, 6 Ks Sashimi, šalát z morských rias 62.00 Všetky jedlá sushi sa podávajú so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom. V ponuke sushi nie sú žiadne zmeny

HOMEMADE LEMONADES (OSVĚŽTE SI SVOJU MYSLU) LYCHEE LIME 0,5l 6,20 Čerstvé limetky, šťava z liči, sóda PIKANTNÝ ZÁZNAM 0,5l 6,50 Čerstvé limetky, zázvor, mäta, zázvorové pivo, sóda OSVEDČTE 0,5l 6,50 Čerstvé limetky, Wildberry, soda, ovocie ALOE KING 0,5l 6,50 Čerstvé limetky, šťava z aloe vera, mäta

ANAMI BÖBLINGEN STADTGRABENSTR 29 71032 BÖBLINGEN Tel.07031 416 6005 ANAMI PFORZHEIM BAHNHOFSTRASSE 10 75172 PFORZHEIM Tel.07231 5861 081 ANAMI KEMPTEN KLOSTERSTEIGE 15 87435 8 ​​KEMPT 08 835