DOPAD - Keksy s keksíkmi, plnené čerešňami, najlepší dezert
Sušienkové guľky, plnené čerešňami, sú perfektnou prípravou pre celú rodinu, na víkendový deň. Ľahko sa pripravujú a sú mimoriadne chutné. Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete na prípravu dokonalého pokrmu.
Ideálny dezert pre vašu rodinu
prísady:
400 g sušienok petite beurre
1/2 džbánu višní
Spôsob prípravy:
Sušienky zomelieme v mixéri alebo v mlynčeku. V miske zmiešame vlašské orechy, sušienky a kakao.
Do kanvice vložíme mlieko s cukrom, čokoládou a maslom a necháme ich dusiť, kým sa všetky neroztopia. Vypnite oheň, nechajte trochu vychladnúť, pridajte rumovú esenciu, potom ju tak teplou zalejte sušienkami a vlašskými orechmi v miske.
Dobre premiešajte, kým nie sú všetky zložky homogénne, potom ručne odoberte kúsky cesta a formujte guľky a do stredu každej z nich pridajte višňu. Nakoniec ich stočíme do kokosu, to je recept odporúčaný webom bucătăraș.ro.
Výhody orechov
Vedci a odborníci na výživu sú viac ako kedykoľvek predtým presvedčení o priaznivých účinkoch zahrnutia vlašských orechov do každodennej stravy človeka.
Arginín je aminokyselina, ktorá pomáha zlepšovať zdravie ciev, uvoľňuje ich a robí ich pružnejšími a menej náchylnými na tvorbu zrazenín. Arginín tiež hrá dôležitú úlohu pri posilňovaní imunitného systému.
Vlašské orechy sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá pomáha udržiavať činnosť čriev, znižovať hladinu cholesterolu a kontrolovať hladinu cukru v krvi, predchádzať cukrovke 2. typu.
Je to silný antioxidant, ktorý bojuje proti voľným radikálom a zabraňuje poškodeniu tkanív a červených krviniek. Podľa CSID.ro je navyše vitamín E nevyhnutný pre zdravú pokožku a silný imunitný systém.
Omega 3 kyseliny, ktoré obsahujú vlašské orechy, chránia pred nepravidelným srdcovým rytmom, ktorý vedie k infarktu, znižujú hladinu triglyceridov a „zlého“ cholesterolu a zvyšujú blahobyt pre telo.
Vlašské orechy majú dôležitý obsah minerálov. Tie obsahujú:
- mangán (zúčastňuje sa na rôznych enzymatických reakciách: syntéza kolagénu, stavba kostí a kĺbov, metabolizmus sacharidov, steroidov a bielkovinových hormónov)
-meď (prispieva k celistvosti bunkových membrán, obmedzuje tvorbu voľných radikálov, zvyšuje imunitu, zmierňuje príznaky artritídy, udržuje zdravé cievy)
-draslík (podporuje srdcovú činnosť) a vápnik (nevyhnutný na zabezpečenie pevnosti kostí a fungovanie svalových a nervových buniek), železo (umožňuje transport kyslíka hemoglobínom do červených krviniek).