Dopamín, zodpovedný za dezorganizované stravovanie a riziko obezity
Nová štúdia zistila, že „centrum slasti v mozgu, ktoré produkuje chemický dopamín, a biologické hodiny, ktoré regulujú denné fyziologické rytmy, sú prepojené a vysokokalorické potraviny, ktoré prinášajú potešenie, narušujú normálny výživový program, čo vedie k nadmerná spotreba.
Vedci pomocou myší ako študijných modelov napodobňovali stravu s vysokým obsahom tukov 24 hodín denne, 7 dní v týždni a ukázali, že občerstvenie kedykoľvek počas dňa vedie k obezite a súvisiacim zdravotným problémom.
Tím zistil, že myši, ktoré jedli vysokokalorickú stravu s vysokým obsahom tukov a cukrov, začali jesť čoraz viac občerstvenia, čo zvyšovalo riziko obezity.
„Ukázali sme, že dopamín v mozgu ovplyvňuje cirkadiánnu biológiu a vedie k konzumácii energeticky bohatých potravín medzi jedlami a neobvyklými hodinami dňa,“ uviedol autor štúdie Ali D. Güler.
Ďalšie štúdie preukázali, že v prípade zdravej výživy má prednosť množstvo a denný čas, ktorý jeme. Napríklad myši kŕmené jedlom s vysokým obsahom tukov medzi jedlami alebo počas bežných hodín odpočinku ukladali prebytočné kalórie vo forme tuku oveľa ľahšie ako v rovnakom počte kalórií spotrebovaných počas bežného časového intervalu kŕmenia.
zdroj: Science Daily
Štúdia publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition hodnotila príjem vápnika ali.
Štúdia výskumného ústavu Julius Kühn zistila, že určité rezistentné baktérie môžu dosiahnuť .
Konzumácia najmenej 3 porcií ovocia a zeleniny denne môže znížiť riziko ochorenia periférnych artérií dieťaťa.
Dopamín je neurotransmiter, ktorý hrá dôležitú úlohu pri riadení centier slasti a odmien.
Ukazuje nová štúdia uskutočnená na Karolínskom inštitúte vo Švédsku a publikovaná v časopise Cell Reports .
Zdá sa, že čas plynie veľmi ľahko, keď sa bavíme a cítime sa dobre, a zdá sa, že zostáva na danom mieste, keď.