Doplnková strava - dojčenie - výživa portál o zdraví dieťaťa

Ktorá počiatočná dojčenská výživa sa odporúča?

Odborníci odporúčajú dojčiť dieťa iba prvé štyri až šesť mesiacov života. Ak nedojčíte, mali by ste používať počiatočnú dojčenskú výživu. Sám o sebe zodpovedá nutričným požiadavkám až po zavedenie doplnkových potravín. Ich zloženie upravuje zákon v EÚ. Zdrojom bielkovín je bielkovina kravského alebo kozieho mlieka s mliečnym cukrom (laktóza) ako jediným uhľohydrátom (v názve „Pre“) alebo navyše s ďalšími sacharidmi („1“ v názve) alebo sójovými bielkovinovými izolátmi alebo bielkovinovými hydrolyzátmi z nich získanými.

Pre-potraviny sú svojím zložením najbližšie k materskému mlieku. Všetky sú vhodné ako náhrada materského mlieka v prvom roku života. Následné krmivá (2 krmivá) by sa mali kŕmiť iba vtedy, keď dieťa už prijíma doplnkové jedlo. Nie sú úplne nevyhnutné, pretože počiatočná dojčenská výživa sa môže používať počas dojčenia.

Tu sa dozviete viac o: Dojčenie - zdravý štart do života

Kedy by sa malo začať so zavádzaním doplnkových potravín?

Zavádzanie tuhej stravy (doplnkovej stravy) by malo byť založené na úrovni vývoja batoliat. Známky ako lámanie zubov a záujem o jedlo naznačujú, že dieťa je „zrelé“. Podľa rakúskych odporúčaní pre doplnkové potraviny by sa malo zavádzanie doplnkových potravín začať medzi začiatkom piateho mesiaca života (17. týždeň) a koncom šiesteho mesiaca života (26. týždeň).

Poznámka Materské mlieko a počiatočná dojčenská výživa (pred/1 jedlo) zostávajú dôležitým zdrojom výživných látok v prvom roku života. Po zavedení doplnkových potravín sa odporúča aj ďalšie dojčenie.

Ako si dieťa zvykne na doplnkové jedlá?

Pri zavádzaní doplnkových potravín sa nevyžaduje konkrétna postupnosť. Môže sa tiež určiť denný čas (ráno, poludnie, večer) doplnkového jedla. Je dôležité zamerať sa na potreby dieťaťa.

Doplnkové jedlo by sa malo podávať v pare, teple a v pyré. Zloženie buničiny z mäkkých a pevných zložiek sa pomaly zvyšuje.

Čo moje dieťa potrebuje?

Poznámka Vyhýbanie sa takzvaným alergénnym potravinám, ako sú orechy, vajcia, ryby atď., Nezabráni výskytu alergií.

Ktoré potraviny nie sú vhodné ako doplnkové potraviny?

Soľ, ostré korenie, cukor, med a sladidlá nie sú vhodné pre kojencov! Med môže obsahovať nebezpečné spóry, ktoré môžu byť pre deti v prvom roku života smrteľné.
Surové vajcia, surové mäso a ryby sa nemá podávať kvôli možnej infekcii salmonelou alebo listériou.
Šunka, slanina a klobása majú príliš vysoký obsah solí a dusičnanov.
Sodas môže poškodiť zuby kvôli vysokému obsahu cukru a kyselín.
Káva a čaje s kofeínom môže inhibovať vstrebávanie železa.
Celé orechy, semená a zrná, bobule a strukoviny v nespracovanej podobe a ryby s kosťami sa môže dostať do dýchacích ciest (riziko aspirácie).
Vegetariánska a hlavne vegánska strava sa neodporúča pre kojencov. Kvôli rastu existujú určité výživové potreby, a preto sa niektoré živiny považujú za dôležité. Patria sem: esenciálne aminokyseliny, omega-3 mastné kyseliny, vitamín B12, vitamín D, vápnik, železo, jód a zinok. Tieto sa nevyskytujú v rastlinných potravinách alebo sa vyskytujú v malom množstve alebo sú pre organizmus menej ľahko dostupné. Rastlinná strava s nízkym obsahom mäsa a rýb naopak zodpovedá výživovým odporúčaniam. Ak sa z ideologických dôvodov uvažuje o vegetariánskej doplnkovej strave, musí byť dobre naplánovaná a mala by sa v každom prípade prekonzultovať s lekárom alebo špecializovaným odborníkom na výživu.
Sú rovnako nevhodné rôzne diéty a diéty, v ktorom sú úplne vylúčené jednotlivé skupiny potravín.

Ďalšie videá o detskej výžive a detskej výžive nájdete v oblasti služieb v časti Videá.

Kedy deti potrebujú ďalšie nápoje?

Pokiaľ výlučne dojčíte, nie sú potrebné žiadne ďalšie nápoje. Hneď ako naštartujete doplnkové jedlo, mali by ste ponúknuť ďalšiu tekutinu. Voda je ideálnym nápojom pre malých aj veľkých. Koľko tekutín dieťa potrebuje, sa líši od človeka k človeku a závisí okrem iného od vonkajšej teploty a veľkosti dojčeného jedla.

Poznámka Rakúske odporúčania týkajúce sa doplnkových potravín sa vzťahujú na zdravé zrelé deti s genetickou predispozíciou na alergické ochorenia alebo bez nich, ako aj na dojčené a nedojčené deti.

Ako prebieha prechod na rodinné jedlo?

Od 10. do 12. mesiaca života začína prechod na rodinné jedlo. Môžete ponúknuť nakrájanú, na kocky nakrájanú alebo nasekanú pevnú stravu. Do konca prvého roku života by malo dieťa jesť v rodinnom rytme. Malí môžu pomaly ochutnávať mäkké jedlá, ako sú banány a malé porcie - krok za krokom až k „normálnym“ rodinným jedlám.

Čo ešte treba zvážiť?

Vyžaduje si to trpezlivosť: Je dosť možné, že dojča prijme nové chute až po niekoľkých pokusoch. Je dôležité, aby ste na dieťa nevyvíjali žiadny tlak ani silu.
Doplnkové potraviny ponúkané ako prstové jedlá môžu povzbudiť ľudí, aby si zvykli na rôzne príchute a konzistenciu jedla. Doplnkové jedlá, ako napríklad jedlo na prste a tradičná kaša, sú optimálne kombinované.
Venujte pozornosť signálom hladu a sýtosti: Otvorenie úst možno interpretovať ako signál hladu. Zaspávanie pri jedle alebo odtláčanie lyžice a taniera sú známkami toho, že ste sa dostatočne najedli.
Dobrý príklad: Deti sa učia napodobňovaním. Je preto dôležité, aby všetci poskytovatelia starostlivosti (aj) šli príkladom, pokiaľ ide o stravovacie správanie.
Dbajte na hygienu: Hygiena je obzvlášť dôležitá pri príprave detskej výživy. Je nevyhnutné tepelne upravovať živočíšne jedlá, ako je mäso, ryby a vajcia.
Nevhodný: Vegetariánske náhradné nápoje z mlieka, napríklad z ryže, mandlí alebo podobne. Nie sú vhodné ako náhrady materského mlieka.

Ďalšie informácie sú k dispozícii na internetovej stránke:

Brožúra Dojčenie - dobrý štart (ministerstvo sociálnych vecí)
Brožúra Prvá lyžička dieťaťa (rakúske odporúčania týkajúce sa doplnkových potravín)
Kontrolný zoznam doplnkových potravín (REVAN)
Platforma projektu Jedzte hneď od začiatku! (REVAN)
Infografická výživa dojčiat v prvom roku života (REVAN)

Použitú literatúru nájdete v bibliografii.

posledná aktualizácia 17. apríla 2020
Schválené redaktormi portálu pre zdravie
Posledná odborná skúška Ass.-Prof. Mag. Dr. Petra Rust Do skupiny odborníkov

Podobné články

Prehľad preukazu matky a dieťaťa

Od narodenia do zápisu do školy sa koná desať skúšok MUKI - Pass.

Návšteva pediatra

Tu nájdete podrobné informácie o návšteve pediatra.

Aplikácia Baby & Eating

Táto aplikácia (InForm, Nemecko) odpovedá na všetky otázky týkajúce sa výživy v prvom roku života, vrátane dojčenskej kalkulačky, od dojčenia cez doplnkové jedlá až po rodinné jedlá. Online na adrese www.gesund-ins-leben.de/app

Čo hovorí veda?

Zdravé recepty

Tu nájdete našu zbierku receptov s mnohými rôznymi nápadmi na varenie.