Doplnkové kŕmenie kozliatok a jahniat Revista Ferma
Koncom februára a začiatkom marca je obdobie, v ktorom sa najviac telí ovce a kozy. Zvieratá sa nachádzajú v stajni a vďaka tomu môžu chovatelia ľahšie sledovať a oteliť.
Vo veku 12 - 15 dní potrebujú jahňatá ďalšie krmivo pozostávajúce zo sena a zmesi koncentrátov, ktoré doplnia potrebu energie, bielkovín, minerálov a vitamínov v období, keď bude mlieko nedostatočné. Doplnok je obzvlášť dôležitý pre výrobky, ktorých matky majú nízku produkciu mlieka, a pre výrobky pochádzajúce z viacerých teliat.
Tu uvádzame niektoré aspekty doplnkového stravovania bez udania čísel, ale iba základných princípov.
Seno môže byť tráva alebo strukoviny (ďatelina, lucerna), ale základnou podmienkou je obsahovať veľa listov a slamu tenkú (seno otava). Je veľmi dôležité nebyť plesnivý, pretože spôsobuje vysokú úmrtnosť, najmä u detí, ktoré sú veľmi citlivé na aflatoxíny.
Zmes koncentrátov sa skladá zo zložiek, ktoré vyvážia príjem sena a mlieka v energii, bielkovinách, mineráloch a vitamínoch. Energetickými koncentrátmi sú hlavne zrná kukurice, pšenice a jačmeňa a bielkovinová múčka zo slnečnice, sóje, otrúb a kvasníc. Triticals sú považované za energetické koncentráty, ale majú tiež najvyšší obsah bielkovín.
Mnoho chovateľov robí chybu, že deťom a jahňatám distribuuje iba deti v energetickej kategórii. Zmes týchto zŕn je dostatočná iba čiastočne, pretože vytvára prebytok energie, ktorá nezabezpečuje vyvážený rast.
Dajte pozor na spracovanie! Príliš jemné mletie zŕn vedie k rozšíreniu žalúdka a potom k tráviacim ťažkostiam a hnačkám. Ak nie je k dispozícii seno, môžu sa tiež upchať obličky, pretože jemne mleté krmivo uvoľňuje do bachora veľké množstvo sacharidov, čo vytvára kyslosť a zabíja bachorové symbionty zodpovedné za trávenie krmiva.
Ďalšou chybou je distribúcia celých zŕn, ktoré môžu dojčatá/jahňatá v ústnej dutine rozbiť iba čiastočne, a preto sa vo výkaloch nachádza značné množstvo, čo znamená stratu.
Koncentrátová zmes by sa mala prepracovať cez sitový mlyn s veľkosťou 4 alebo 5 mm, v závislosti od veku dojčiat. Zrná je potrebné iba rozdrviť, aby sa ľahšie konzumovali, čím sa zvyšuje ich stráviteľnosť.
Zloženie koncentrovanej zmesi vyrobenej na farme
Bielkoviny sa nachádzajú vo väčšom množstve v strukovinovom sene a v menšom percente v prírodnom obyčajnom sene pozostávajúcom hlavne z tráv. Pridanie 15-25% krupice do zmesi koncentrátu upravuje nedostatok bielkovín. Nestačí pridať iba jeden druh krupice, pretože slnečnica aj sója poskytujú rôzne esenciálne aminokyseliny pre proces rastu. Napríklad kvetinová múčka obsahuje aminokyseliny síry, ktoré sú súčasťou vlny a vlasov. Vetvy obsahujú veľa celulózy a je možné ich pridať do koncentrovanej zmesi až do 10%, ale iba ak nemáme dostatok krupice.
Kvasinky majú silný priaznivý účinok, ale zriedka sa používajú v zmesi koncentrátov vyprodukovaných na farme. Sú zaradené do kategórie probiotických krmív a majú nasledujúce účinky: zvyšujú príjem fosforu v bunkovej stene, majú vynikajúcu schopnosť odstraňovať bachorový kyslík; stimuluje vývoj prospešných anaeróbnych bachorových baktérií a tých, ktoré trávia vlákninu, stimuluje rast a aktivitu baktérií, ktoré konzumujú kyselinu mliečnu, zlepšujú využitie dusíka v bachore, sú bohaté na vitamíny skupiny B, zlepšujú pH v bachore a pozitívne ovplyvňujú trávenie zvýšením koncentrácie enzýmov nevyhnutné zažívacie. Percento 3 - 5% kvasiniek v koncentrátovej zmesi má takmer zázračné účinky.
Ďalšou formou poskytovania esenciálnych aminokyselín je použitie synteticky vyrobeného metionínu a lyzínu, ktoré nájdete v špecializovaných obchodoch. Používa sa v množstve 15-20 g na 100 kg koncentrovanej zmesi.
Makrominerály sa poskytujú použitím 1,5% uhličitanu vápenatého alebo dikalciumfosfátu, ak je nedostatok fosforu. Mikrominerály a vitamíny je možné doplniť pridaním niektorých premixov do zmesi v množstve 0,5 - 1%, v závislosti od ich koncentrácie. Podrobnosti sú poskytované v špecializovaných obchodoch.
Záverom možno povedať, že zmes koncentrátov vyprodukovaných na farme pre malé deti by mala obsahovať najmenej dve energetické krmivá (kukurica a pšenica), dva proteíny (sójový a slnečnicový šrot), droždie (ide o bielkovinu, ale tiež zaisťuje sanitáciu) zažívací trakt), uhličitan vápenatý a minerálno-vitamínová premix.
AKO ZÍSKAŤ NAJLEPŠÍ ZISK NA HMOTNOSTI?
Pri nákupe baranov alebo kôz od mäsových plemien je pre chovateľov otázkou, koľko hybridnej mládeže vyrastie počas dojčenia, aby po krátkom čase zúročila svoju vysokú hmotnosť. Odpoveď je: „Závisí to od toho, ako ju pestujete!“ Ak hybridy jedia iba kukuričné klasy a potom kráčajú za moriacou matkou ovečkami na pastve, rastú tiež ako morčacie jahňacie mäso, len majú kvalitnejšie mäso. Ak je hybrid udržiavaný v útulku, v pohodlí a podľa uváženia dobrého sena a zmesi koncentrátov, ako je popísané nižšie, rastie podstatne viac ako výrobok rumunského plemena. Všetko je o manažmente a musíte posúdiť, či náklady na krmivo po predaji jahniat prinášajú ďalší zisk.
Článok uverejnený v časopise Ferma č. 4 (165) 1. - 14. marca 2016