Doprajte si zdravé aj cez sviatky; 1. časť Raňajky formou bufetu ›
Kdekoľvek trávite dovolenku - dobré jedlo by malo byť samozrejmosťou. A tak zvodná, ako môže byť ponuka na diaľku: Aj v dovolenka treba dbať na zdravé stravovanie.
Rekreanti často využívajú all inclusive ponuky na jedlo a pitie bez zábran počas voľného času. To sa však môže rýchlo vypomstiť: po skvelej dovolenke často vidíte viac rúčok lásky. Aby ste sa vyhli nadbytočným kilogramom po dovolenke, mali by ste si starostlivo vyberať ponúkané jedlo. Prvým krokom je správna voľba pri raňajkách formou bufetu. Potešenie nie je zanedbávané - ale s mozgom.
Toto je trojdielna správa o zdravých stravovacích návykoch na dovolenke. Tu je obsah:
Zelenina a ovocie: základ pre každé zdravé raňajky na dovolenke
Takmer každý hotel ponúka raňajky formou bufetu. Najmä v južných krajinách je vždy k dispozícii čerstvé ovocie a zelenina. Preto nie je nič očividnejšie ako zjesť na raňajky šalát z čerstvého ovocia, ktorý si môžete pripraviť sami z pripravených kúskov ovocia. Miestne ovocie, napríklad kivi, ananás alebo mango, sú zvyčajne obzvlášť chutné.
Najlepšie je zvoliť si namiesto konzervovaného ovocia čerstvé ovocie, do ovocného šalátu môžete pridať trochu jogurtu alebo zmrzliny. Ak chcete ráno jesť zeleninu, môžete použiť aj časť nakrájaných paradajok s trochou za studena lisovaným olivovým olejom. Lahodné sú aj paprikové tyčinky s dipom zo smotanového syra.
Zelenina a ovocie sú základom pre každé zdravé raňajky. (Obrázok: monticello/Shutterstock.com)
Nasýtite sa a ste zdraví: otvorené sendviče
Hotelieri v bufete vždy ponúkajú výber chleba alebo rožkov. Najlepšie je používať celozrnné výrobky, pretože vás zasýtia na dlhšiu dobu. Najlepšie je natrieť alebo natrieť žemľu nízkotučným syrom, tvarohom alebo chudou varenou šunkou. Pozor: údeniny a hermelín často obsahujú veľa tuku, a teda aj veľa kalórií. Týmto výrobkom by ste sa mali vyhnúť. Chlieb alebo rožky môžete tiež dochutiť plátkami paradajok alebo uhoriek. Takto sa rýchlo nasýtite a nie ste dlho hladní. Ak máte radšej sladké raňajky, môžete si na chlieb natrieť tvaroh a džem.
Ale najmä keď ste na dovolenke, môžete si vychutnať bielu roládu s orechovým a nugátovým krémom. Ak to nepreženiete a potom sa opäť stravujete zdravo, nemusíte sa po sviatkoch obávať priberania.
Otvorené sendviče sú sýte a zdravé. (Obrázok: Olena Mykhaylova/Shutterstock.com)
Raňajky vyrobené z obilnín
Pre mnohých dovolenkárov patria k úspešným raňajkám aj lahodné kukuričné lupienky alebo musli. V bufete zvyčajne nájdete veľa rôznych produktov, pri výbere by ste však mali byť opatrní: Vyhýbať by ste sa mali najmä chrumkavým prípravkom, pretože často obsahujú veľa cukru a dostatok kalórií. Do misky s müsli by ste nemali dávať ani cereálie s čokoládou, pretože toto je skôr cukrík.
V bufete je najlepšie pripraviť si vlastné müsli, malo by pozostávať z ľanového semena, ovsených vločiek, balíkov obilia alebo kukuričných vločiek bez cukru. Upozornenie: Najmä u kukuričných vločiek a müsli môžete nesprávne odhadnúť ich množstvo a ľahko skonzumovať príliš veľa kalórií. Nakoniec môžu byť cereálie zmiešané s čerstvým alebo sušeným ovocím a rafinované jogurtom alebo mliekom.
Medzi úspešné raňajky patria lahodné kukuričné vločky alebo müsli. (Obrázok: ariadna de raadt/Shutterstock.com)
Jedlá z vajec: zvláštny luxus na dovolenke
Pre mnohých dovolenkárov je raňajkové vajíčko to, čo robí z výletu luxus. Pri zdravom výbere jedla nie je varené vajíčko väčšinou problém. Napríklad s celozrnným chlebom a korenenými paradajkami je to špeciálna pochúťka. Pochutnať si môžete aj na miešanom vajíčku, ideálne by malo byť dochutiť zeleninou. Ale pozor - mali by ste sa vyhýbať šunke a slanine. Vyhnite sa tejto ponuke v bufete! Najlepšie je držať sa pravidla, že jedno vajce denne je viac ako dosť.
Pozor na tieto jedlá
Na raňajky formou bufetu je veľa jedál, z ktorých môžete byť skutočne tučný. Jedná sa hlavne o malé koláče a pečivo, ako aj o vdolky, palacinky a oblátky, ktoré sa často ponúkajú. Všetky tieto pochúťky majú vysoký obsah mastných kyselín a tukov. Preto by sa na vyváženom jedálnom lístku mali objavovať iba zriedka. Aj pečivo s veľkým obsahom tuku, napríklad croissanty, by sa malo jesť iba výnimočne. Raňajky sú často veľmi honosné, najmä vo väčších hoteloch, napríklad so zemiakovými výrobkami so smotanou alebo klobásami. Tieto jedlá by sa mali používať iba veľmi zriedka.
Záver: Ak si pri raňajkách vyberiete správne jedlo, posilníte organizmus a zbytočne nezaťažíte organizmus. Môžete si tak dovolenku užiť bezstarostne a ľahko.
Cez agentúru belmedia
Agentúra belmedia GmbH každý deň dodáva čitateľom zaujímavé správy, zaujímavé témy a skvelé tipy z najrôznejších oblastí. Agentúra belmedia pokrýva svojimi online portálmi takmer každú tému. Čo to robíme? Aby ste boli vždy dobre informovaní - či už vo svojom profesionálnom alebo súkromnom každodennom živote!