Doručovacia služba Soulchef ukončuje činnosť

chutné a šťastné žuvanie s Karlom Fröhlichom

služba

Donášková služba Soulchef prináša zdravé jedlá až k vám domov alebo do kancelárie takmer v celom Mníchove. K dispozícii sú tiež niektoré odberné stanice. Varíme z čerstvých surovín - bez cukru, s nízkym obsahom sacharidov, bez lepku - a podľa želania aj vegánske. Mali sme dovolené vychutnať si štyri jedlá. Aktualizácia: Soulchef zastavuje prevádzku.

Prišli sme na našu poslednú redakčnú schôdzu Soul kuchár kúpil obed. Povedali, že ich motto # münchenisstgesund sa bude dobre hodiť k blogu Gut Essen v Mníchove a že by sme rozhodne mali vyskúšať ich ľahké a zdravé jedlá. Netrvalo dlho a pýtali sme sa ... My, toto sú moji traja kolegovia z môjho hlavného projektu speicherguide.de a mňa.

Filozofia Soulchef

Soulchef znamená zdravú výživu. Základnou požiadavkou sú vysoko kvalitné suroviny, ktoré zvyčajne pochádzajú od miestnych výrobcov. Nepoužívajú sa prísady, látky zvyšujúce chuť a vôňu, konzervačné látky, ale ani cukor. K dispozícii sú vegánske jedlá, neobsahujú lepok ani laktózu, ale tiež obsahujú málo sacharidov (s nízkym obsahom sacharidov). Všetky informácie o tom, ako si Soulchef predstavuje kvalitné jedlo, nájdete tu na webových stránkach.

Poradie: Takto to funguje

Objednávka stojí paušálny poplatok päť eur. Oblasť dodávky pokrýva Mníchov takmer úplne. Tu môžete skontrolovať, či vám je dodávaný tovar. Dali sme iba počet ľudí, požadovaný deň a čas a potešilo nás prekvapivé menu pre štyroch.

Tí, ktorí si objednajú do 15:00, dostanú ich doručenie v ten istý deň. Obedové jedlá si treba objednať deň vopred do 11:30 hod. Dodávky sa uskutočňujú medzi 10. a 12. hodinou a medzi 18. a 20. hodinou. K dispozícii sú tiež niektoré odberné stanice. Jedlá sú tu pripravené od 17:30. V takom prípade neexistujú žiadne náklady na doručenie.

Záver: vynikajúci

Naša dodávka pozostávala z nasledujúcich štyroch jedál:

  • Buďte šťastní: Kuracie, jahňací šalát, avokádo, čakanka, hruška, klíčky, bazalka, sezam, mandľové lupienky, ľanové semiačka, balzamikový ocot, javorový sirup a olivový olej (11,90 eur)
  • Buďte aktívni: Farebná šošovica, detský list, chia semiačka, horská, beluga a pomarančová šošovica, paradajka, pór, klíčky, petržlen, chilli, mandľové lupienky, čierny kmín, ryžový ocot a olivový olej (9,90 eur)
  • Buďte spokojní: zoodles, žerucha, super zelené pesto, cuketa, šampiňóny, sušené paradajky, chilli vločky, hrášok, limetka, tekvicové semiačka, rukola, pistácie, cesnak, citrón, olivový olej (9,90 eura)
  • Zamerajte sa na: morčacie, sladké zemiaky, baklažán, cibuľa, pomaranč, cesnak, sezam, tekvicové semiačka, chilli, tymián, šalvia, tahini a olivový olej (12,90 eur)

Môj záver je jasný, bol veľmi dobrý. Porcie boli navyše naozaj dostatočné. Medzi nami bol môj prvý dojem: ... a čím by sme sa mali nasýtiť? Nakoniec ostalo čo i len trochu. Týmto naša Ulrike spadá do kategórie jedákov vrabcov. 😉

Nemôžem jasne definovať obľúbenú položku. Moriak so zeleninou bol vynikajúci, hlavne v kombinácii so šošovicou a šalátom. Mne sa jahňací šalát veľmi dobre hodil aj k avokádu a hruške.

Rovnako to bolo aj s mojimi kolegami. Berti si pochutnával hlavne na kuracích a morčacích mäsách a zvyšky šošovicového pokrmu putovali do Claudie. Najmenej populárne boli rezance. Zelenému pestu chýbal malý „boom“. Zároveň to mohlo byť trochu viac pesta. Miska bola stále dobrá. Ale asi nikto z nás by si to už neobjednal.

Na webe Soulchef je v súčasnosti šesť rôznych jedál. Od augusta sa rozšíri ponuka a budú sa každý týždeň meniť jedlá. Jednotlivé jedlá sú samy o sebe trochu drahé. Na oplátku dostanete čerstvo pripravený tovar vyrobený z „pravej zeleniny“. Poplatok za doručenie vo výške päť eur je spravodlivá cena, najmä ak si objednáte o niečo viac alebo si napríklad dáte obed do kancelárie s kolegami. Všetky jedlá by mali byť stabilné najmenej tri dni. Chcela by som sa znovu objednať.

[Aktualizácia] Soulchef ukončuje činnosť

Spoločnosť Soulchef ukončila činnosť na prelome rokov. Rok 2016 nebude pokračovať. Prevádzkovatelia sa na svojich webových stránkach rozlúčia. Vlastne som chcel niečo znova objednať a videl som, že spoločnosť je zatvorená. O dôvodoch môžem len špekulovať. Ale bez ohľadu na to, aká dobrá je kvalita a aké kvalitné rozlíšenie, spoločnosť potrebuje platiť zákazníkov, ktorí minú toľko peňazí, aby bol obchodný model udržateľný. Donášková služba šetrí reštauráciu a s tým spojené náklady, ale zisková marža za jedlo by mala byť pravdepodobne zvládnuteľná. V skutočnosti všetky lokality zarábajú na nápojoch. Je to škoda, vtedy to chutilo naozaj dobre. [/ Aktualizácia]

Soul kuchár
Heßstrasse 89, 80797 Mníchov
Tel. +49 (0) 173 1546063
tel. + 49 (0) 151 40162385
E-mail: [email protected]

podobné príspevky

Karl Fröhlich

Od roku 1994 píšem ako nezávislý redaktor v oblasti IT. Kvôli práci som často vonku a na rôznych miestach. Ale rád sa dobre stravujem aj v súkromnom živote. Na svojom blogu Gut Essen v Mníchove predstavujem hlavne reštaurácie, ktoré stoja za to. Inak píšem na speicherguide.de o všetkom, čo súvisí s úložiskom.

Zanechať komentár zrušiť odpoveď

Vitajte v Gut Essen v Mníchove

Gut Essen v Mníchove sa zaoberá potravinami - ako by to mohlo byť inak -. Tento blog predstavuje lokality a reštaurácie s dobrým jedlom v Mníchove a okolí. Ale ak sa to hodí, napíšeme o každom mieste. Postupom času pribudlo niekoľko receptov, najmä z oblasti zmrzliny, koktailov a long drinkov.

Sledujte nás na

28 dní ginu

28 dní ginu - veľká ochutnávka ginu v Mníchove Gut Essen