Dôvody, pre ktoré sú ovocné a zeleninové šťavy škodlivé pre telo
Prehliadač nepodporuje video vo formáte HTML5.
Vysoká koncentrácia cukru bude pôsobiť ako bomba na telo a bude sa tak snažiť. Rovnako sa vyhýbajte krémovým polievkam. Žuvanie vylučuje okamžite, v slinách, enzýmy, ktoré začínajú trávenie sacharidov. Sacharidy nájdeme v zelenine, ovocí, zrnách a listoch. Tento fyziologický detail nám hovorí, že sacharidy nie sú vylúčené zo žiadneho jedla. A tiež nám hovorí, že žuvanie je životne dôležité. Nejedzte preto zeleninové polievky ani ovocné džúsy. Ale zelenina a ovocie ako také - ktoré dlho žujete. Proces musí byť pomalý. Ak sa v kĺbe medzi čeľusťou a čeľusťou objavia zvuky, veci sú už vážne.
Dr. Anca Rusu, lekárka pre dento-alveolárnu chirurgiu: "Častým problémom sú kĺbové trhliny - teda skutočnosť, že v temporo-mandibulárnom kĺbe sa objavujú zvuky a otváranie a zatváranie úst - najčastejšou príčinou je bezzubosť. Pacient nemá všetko zuby, automaticky neexistuje zubná podpora a ďalej do kĺbu sa žuvacie zaťaženie prenáša na kĺb. ““
Tieto situácie sa dajú vyriešiť, ale liečba je komplikovaná. Do tohto bodu sa už radšej nedostanete, preto je potrebné chýbajúce zuby nahradiť! Chýbajúci zub nie je iba estetickým problémom, ale aj žuvacím problémom. Pri žuvaní tvrdej zeleniny alebo ovocia ako takých a pocite nepohodlia vyhľadajte lekára.
Žuvanie zeleniny a ovocia ako také znamená, že pankreas je správne pripravený na ich použitie ako energie. Sú vynikajúcim zdrojom výživných látok.
V opačnom prípade, do 3 rokov, by dieťa nemalo dostávať komerčné džúsy. A žiadne domáce ovocné alebo zeleninové šťavy. Prečo?
Dr. Iolanda Vivisenco, pediatrička primárnej starostlivosti: „V súčasnosti zeleninové alebo ovocné šťavy nie sú súčasťou stravy dieťaťa, žiadny lekár neodporučí zeleninové alebo ovocné šťavy, ktoré sa v minulosti používali ako spestrenie. Ale v súčasnosti je zrejmé, že viem, že zeleninové a ovocné šťavy nie sú zdravé, pretože predstavujú veľké množstvo cukru, ktorý prechádza telom rýchlo, s dopadmi na vývoj pankreasu a s rizikom cukrovky v ranom veku. ““ Čo sa týka zeleniny, je vynikajúca - nakrájaná na žuvacie krivky. Ale rovnaká zelenina, či už surová alebo varená, získa po jej absolvovaní vysoký glykemický index. To znamená, že krémová polievka je iba agresiou pre pankreas a nie sanogénnym jedlom. Vysoký glykemický index znamenal, že pankreas rýchlo vylučoval inzulín. Antonela Burlacu, primárna endokrinologička: "Rapid znamená zlé, tj. Inzulín sa rýchlo vyprázdňuje, rýchlo prichádza, rýchlo dodáva glukózu do bunky, čo vedie k zvýšeniu inzulínovej rezistencie a zvýšeniu tukového tkaniva. Tento inzulín stále prichádza a odchádza." príchod a odchod vytvára únavu a vy cítite potrebu znovu jesť sladké. ““ A tak sa objavuje začarovaný kruh - teda rezistencia na inzulín, obezita a cukrovka.