DR. Eckart von Hirschhausen odhalený! Preto skutočne schudol 10 kíl!
Elena Dangel | 06.02.2018 17:16
Potrebujete novú stravu? DR. Eckart von Hirschhausen si trúfol na prerušovaný pôst a schudol s ním 10 kíl. Ale prečo vlastne? V rozhovore to prezradil pre BUNTE.de.
Každý, kto hľadá cestu k šťastiu v Nemecku, príde k Dr. Eckart von Hirschhausen (50) vlastne nekončí. Lekár svojimi scénickými programami, knihami a časopismi urobil obzvlášť dôležitú vec: Nemecko musí byť šťastnejšie. Pre mnohých sa cesta začína sebaprijatím. Každý rok sa na Nový rok vytvárajú nové uznesenia, ktoré sa potom definitívne (väčšinou) porušujú. Hirschhausen zostal verný svojmu uzneseniu z roku 2017 a so svojou novou stravovacou stratégiou dokazuje, že je celkom možné šťastne schudnúť. BUNTE.de hovoril s kabaretným umelcom.
Prerušovaným pôstom ste schudli len za pár mesiacov. Ako presne tento princíp funguje?
Na prerušovanom hladovaní je skvelé to, že je tak úžasne jednoduchý: Nepočítajte kalórie, počítajte hodiny! Zjete, čo chcete, a potom dáte telu čas na trávenie a potom prepnete z príjmu na výfuk. Existujú na to rôzne rytmy, takže si každý môže nájsť niečo vhodné pre seba. Niekoľko dní v týždni po 18. hodine prakticky nenájdem nič na jedenie a na druhý deň ráno si dávam prvú kávu bez rožku - fixné raňajky až od desiatej. Hops, robili ste rýchly interval 16 hodín? Volajte si 16 až 8. Metóda 5 až 2 znamená nejesť nič 2 dni v týždni. Znie to brutálnejšie, ako sa zdá. Telo si zvykne po niekoľkých týždňoch. Už ráno nemám hlad, aj keď som vždy roky raňajkoval.
Nikdy si vás nevšimli ako zvlášť nadváhu, a preto ste začali držať diétu?
Môj vlastný časopis „Dr. v. Hirschhausen Gesund Leben ”, ktorá sa práve objavila v časopiseckej burze! K prvému číslu bol naplánovaný úvodný príbeh o chudnutí, ktorý bol pre mňa ako malá verejná stávka. Rozhodol som sa schudnúť - ako asi každý druhý Nemec - každý Silvester za posledných desať rokov. Ak je to však naplánované ako titulný príbeh, musíte to doručiť! Mal som už malé záchranné koleso, najmä život na turné s mojím scénickým programom „Endlich“ často znamená nepravidelné časy stravovania. Cítim teraz úľavu.
Je nový rok a celé Nemecko si dalo v roku 2018 predsavzatia o chudnutí. Nepretržitá strava má ale tiež zvyšovať hladinu stresu. Niekedy je zdravšie jesť vedome namiesto dodržiavania prísneho stravovacieho plánu?
Kto nemá rád, stáva sa nejedlým. A nikto nemôže žiť navždy proti svojej prirodzenosti. Ale prerušovaný pôst je náš evolučný program. Hovorilo sa, že veľa malých jedál je zdravých. Totálny nezmysel. Naše telá sú nútené štrajkovať, keď niečo existuje. A potom už nie okamžite. V neandertálsku obed nebol na stole o 12.30 h na bodke, ale bol možno dva dni pred vami. Problémom nebola obezita. Len odkedy sme čoraz viac sedaví, začíname čoraz viac.
Čo si myslíte, že väčšina ľudí robí zle, keď sa snaží schudnúť?
Trik spočíva v tom, že si neustále zakazujete, pretože potom reagujeme ako malé deti. V psychológii sa to nazýva reaktancia. To konkrétne neznamená nič iné ako: Dajte dieťaťu výber farebných ceruziek a povedzte mu: „Môžete zvoliť ľubovoľnú farbu - okrem žltej.“ A dieťa nebude chcieť nič iné ako žltú ceruzku. To platí pre každý vek, každú farbu a bohužiaľ aj pre všetky prísne diéty.
Toto je päť najslávnejších instagramových diét:
Ľudské telo je aj tak zázrakom prírody, ale čo je vo vašich očiach dôležitejšie. Šťastie alebo štíhla postava?
Často to spolu súvisí. Pretože jedlom a hlavne vysokokalorickým šrotom sa „odmeníme“ a napcháme do nás čokoládu, hranolky a hranolky, pretože krátkodobo pomáha proti stresu. Mnohí nevedia o nijakých zdravších alternatívach. Nakoniec nejde o tých 10 kíl, ktoré som schudla, ale o zdravotnú výchovu. Vzdelanie je najväčšou pákou pre očakávanú dĺžku života. Obezita stojí život a často aj radosť zo života. Každý môže byť tučný, ako chce, nejde o morálku. Ale ak sa pozriete napríklad na Berlín, medzi Neuköllnom a Zehlendorfom je desať kilometrov - a desať rokov života - to je neuveriteľne nespravodlivé. Preto sa usilujem o väčšiu zdravotnú gramotnosť, od predškolského veku, cez školský odbor zdravie až po schopnosť rozlišovať medzi zmyselom a nezmyslami online. Sme tak hrdí na to, že sme krajinou básnikov a mysliteľov, ale polovica populácie nevie, kedy začne horúčka alebo ako si prečítať príbalový leták. Musíme to zmeniť.
V posledných niekoľkých rokoch sa rozšíril výraz „skinnyfat“. Štíhle osoby, ktoré majú veľmi vysoké percento tuku v tele, pretože nešportujú. Aké dôležité je popri diéte aj cvičenie?
Nové fajčenie je sedenie. Proste sa pohybujeme príliš málo. Vo svojej knihe „Zázraky robia zázraky“ som citoval štúdie, ktoré jasne uvádzajú: 15 rokov nášho života závisí od nášho životného štýlu. Neexistuje žiadny tablet, žiadna operácia a už vôbec nie krém, ktorý by nás chránil lepšie ako päť veľmi jednoduchých každodenných vecí: nefajčite, nehýbte sa, zelenina - vyraste a zostaňte dieťaťom. „Šport“ znie pre mnohých z dosahu. Stačí sa každú hodinu pohybovať päť minút a ísť von - ideálne bez cigarety. Medzitým telefonujem dlhšie za chôdze. Raz okolo bloku. Rýchlo naraz vymyslíte ďalších 3000 krokov a 15 minút pohybu, ktoré vás už chránia pred infarktom a mozgovými príhodami. Preto sa týmto veciam hovorí „mobilné“ telefóny.
Táto mladá Austrálčanka sa nevie česať. Dôvodom je genetická chyba: