Dr. Florin Bălănică: „Vo výžive existujú iba tri všeobecné kontraindikácie. Nikdy nekombinujte tieto jedlá! “

Posledná správa

Výživový poradca: „Všetky tukové bunky sa tvoria v tomto veku. Ak sa naplníme, budeme takto celý život “

Nové mesto v karanténe pod obkľúčením koronavírusu! O pár hodín sa dozvieme konečné rozhodnutie!

Núdzový stav sa znovu zavádza po parlamentných voľbách. Ako komentuje predseda vlády Ludovic Orban?

Táto maska ​​zabíja koronavírus! Kde to môžeme kúpiť?

Národný ústav verejného zdravia zverejnil zoznam osôb, ktoré musia byť testované na prítomnosť covid-19. Ste na zozname?

Zázračný produkt s neuveriteľnými zdravotnými výhodami. Určite to máte v dome

Schéma liečby liekom Covid. Aké lieky musíte mať doma

Aká je inkubačná doba vírusu SARS-CoV-2?

V jednom z rozhovorov pre LiveDoc vysvetlil Dr. Florin Bălănică, špecialista na personalizovanú medicínu, výživu a nutrigenomiku, čo znamená vyvážená strava.

Lekár upozornil, že čas, ktorý večeráme, je veľmi dôležitý, ale tiež to, že musíme jesť päťkrát denne. „Metabolizmus funguje ako auto, v okamihu, keď mu dáme kľúč, naštartuje sa motor a spaľuje palivo. Ak nezjeme počet jedál, znamená to, že sme nedali kľúč a že nespálime palivo. Nezáleží iba na tom, aby sme jedli, ale aby sme správne spaľovali to, čo jeme, “vysvetlil lekár.

Prvým pravidlom vo výžive je počet jedál, ktorý je dôležitý, pretože bunka funguje ako batéria, ktorej dochádza energia každé 2 - 3 hodiny, a preto musíme mať päť jedál denne (3 hlavné jedlá, 2 občerstvenie). Druhým pravidlom je, že večera by nemala presiahnuť 20,00. Čas posledného jedla je veľmi dôležitý.

Podľa doktora Florina Bălănică je veľmi dôležité to, čo jeme, nielen to, koľko a kedy jeme, takže tretím pravidlom je uprednostniť:

-kvalitný proteín: biele mäso (kuracie, rybie, morčacie a morské plody), bielky, jogurty a nízkotučné syry (2% tuku)

- zelená zelenina, ktorá je veľmi bohatá na vitamíny, vlákninu, antioxidanty a má veľmi malé množstvo cukru.

-farebné ovocie, ako sú bobule, sú veľmi bohaté na antioxidanty, kivi, ananás.

Lekár tiež vysvetlil kontraindikácie týkajúce sa výživy.

Vo výžive existujú iba 3 všeobecné kontraindikácie:

1. Nikdy nemiešam 3 živočíšne bielkoviny (mäso, mliečne výrobky a vajcia), pretože ich nemôžeme metabolizovať spoločne a z dlhodobého hľadiska vedú k spomaleniu metabolizmu a hromadeniu nadbytočných kilogramov.
2. nikdy nemiešame jogurt s ovocím, pretože majú dva rôzne okamihy kvasenia a vedú k nadúvaniu a nič nestrávi správne to, čo zjete neskôr.
3. nekonzumovať niečo sladké alebo alkohol pri jedle alebo ihneď po jedle, pretože v pečeni existuje jediný enzým, ktorý metabolizuje tuky aj alkohol, takže sa najskôr asimiluje alkohol a potom tuk, ktorý sa bude ukladať, a odtiaľ môžete dostať steatózu pečeňové (mastná pečeň). Ľudia, ktorí často konzumujú tuky a alkohol, majú nadváhu. najmä v oblasti brucha, ukladajú tuk na vnútorných orgánoch a môžu viesť k cukrovke, obezite, metabolickému syndrómu.

---