Dr. Izabella Wentz: Najlepšia strava pre Hashimotovu a hypotyreózu
V tomto čase, vo vegánskej strave alebo v období detoxikácie, by sa mali používať doplnky výživy B12, železo alebo feritín a štítna žľaza.

Ďalším prístupom môže byť dodržiavanie „semi-vegetariánskej“ stravy alebo „ranného vegánskeho“ prístupu, pri ktorom sa na raňajky a obed konzumujú predovšetkým vegánske jedlá (orechy, semená, zelenina), ale mäsové jedlo na večeru (alebo naopak, na obed).
Najrozšírenejšou, najužitočnejšou a s pozitívnymi výsledkami u ľudí s autoimunitným ochorením, ale aj u Hashimota, je paleo autoimunitná strava. V niektorých prípadoch môže diétny prístup viesť k úplnému ústupu stavu!
Pre mňa, ako lekára, je cieľom tohto prístupu pomôcť resetovať organizmus, vyživovať a zmierniť zápal spôsobený reaktívnymi potravinami a pomôcť pri opätovnom pripojení k intuitívnemu spôsobu stravovania. Diétne protokoly sa majú použiť ako východiskový bod alebo šablóna, ak implementujete svoj základný plán a prípadne ho zmeníte podľa svojich potrieb. Pre zjednodušenie odporúčam prilepiť šablónu k 30-dňový kaledar, a samozrejme sa uistite, že ste jedlo vrátili metodicky po jednom, aby ste mohli izolovať reakcie tela na jednotlivé jedlá.