Dr. Oz: Čo by mal obsahovať nákupný zoznam pre stredomorskú stravu

Stredomorská strava je prospešná pre srdce, ale zároveň pomáha pri chudnutí alebo udržiavaní požadovanej telesnej hmotnosti. Doktor Oz vás naučí, čo by mal obsahovať nákupný zoznam, ak sa chcete držať tejto diéty.

stredomorskú

Všeobecne platí, že stredomorská strava zahŕňa nízky príjem zlých tukov, ale bohatých na živiny z čerstvých potravín a dobrých tukov, ktoré sú pre telo nevyhnutné. Zdá sa, že stredomorskú stravu už dlho skúmali odborníci z celého sveta a výsledky vždy preukázali, že by to bola jedna z najefektívnejších diét pre zdravie aj pre udržanie normálnej telesnej hmotnosti.

Nie je to striktný režim chudnutia

Na rozdiel od iných obmedzujúcich diét je stredomorská strava skôr zdravým životným štýlom, pretože je založená na konzumácii zeleniny, zelených, celozrnných výrobkov, ovocia, orechov, semien, olivového oleja, rýb, občas kuracieho mäsa a veľmi zriedka. červené mäso.

Spracovaným a rafinovaným výrobkom sa vyhýbame a väčšina potravín sa konzumuje čerstvá spolu so surovými potravinami.

Váš nákupný zoznam stredomorskej stravy by mal obsahovať toto

1. Oleje a orechy

  • extra panenský olivový olej
  • repkový olej na varenie
  • olejnaté semená: mandle, vlašské orechy, lieskové orechy, pistácie, para orechy.

2. Korenie a zelenina

  • mix talianskych bylín
  • cesnak
  • kmín
  • chilli
  • bazalka
  • koriander
  • mäta
  • oregano
  • šalvia
  • rozmarín
  • kôpor.

  • mlieko s 2% tuku
  • vajcia
  • grécky jogurt
  • syry (mozzarella, parmezán).

4. Celozrnné výrobky, cestoviny, strukoviny

  • jačmeň
  • zemiaky
  • šošovica
  • ovos
  • cícer
  • hnedá ryža
  • celozrnné cestoviny.

  • brokolica
  • zelený hrášok
  • špenát
  • mrkva
  • cibuľa, paprika
  • tekvice
  • petržlen
  • šalát
  • jahody
  • malina
  • brusnice
  • brusnica.

6. Ryby a červené mäso

  • kuracie nohy
  • chudé hovädzie mäso
  • losos
  • tón
  • ančovičky
  • chudé bravčové mäso.

  • huby
  • paradajky
  • kukurica
  • fazuľa
  • cícer
  • olivy
  • kapary.

Základné pravidlá odporúčané Dr. Oz

1. Konzumujte extra panenský olivový olej!
2. Obmedzte konzumáciu alkoholu!
3. Zvýšte spotrebu zeleniny!
4. Zvýšte spotrebu ovocia!
5. Zvýšte spotrebu strukovín (sója, hrášok, fazuľa, cícer, šošovica)!
6.