Dr. Simona Tivadar: Považujem za hrozné jesť bez hladu
Chcete schudnúť? Ak chcete dosiahnuť výsledky, musíte byť veľmi vážny človek, ochotný riadiť sa jeho odporúčaniami, ak prekročíte hranicu jeho kancelárie. Dr. Simona Tivadar, lekárka pre cukrovku a výživu, motivuje a podporuje svojich pacientov. Rovnako dobre sa však spolupráca môže skončiť, ak niekto kapituluje.
CSÎD: Mnoho ľudí sa uchyľuje k čajom, tabletkám na chudnutie, trikom, ktoré počujú od susedov, na úkor návštev odborníkov na výživu s lekárskymi štúdiami. Aké vážne je toto správanie a ako môže ovplyvniť ich stav hmotnosti?
Dr. Simona Tivadar: Ktorí odborníci na výživu s lekárskymi štúdiami? Nič také neexistuje: existujú lekári špecializujúci sa na cukrovku a choroby z výživy a v poslednej dobe rok alebo dva absolventi 3-ročných výživovo-dietetických škôl organizovaných lekárskymi školami (nie však pre lekárov). Táto partia „odborníkov na výživu“ nemá nič spoločné s medicínou, ale buď s obchodom so zázračnými výrobkami, večnými detoxikáciami a bičmi (zjavne bez akýchkoľvek účinkov), alebo s inými finančnými záujmami (propagácia salónu krásy)., takzvaných „kliník“, v ktorých vám je sľúbená mladosť bez staroby atď.) A aby som správne odpovedal na otázku, povedal by som vám, že tí, ktorí hľadajú pilulky, čaje, náplasti a iné nezmysly (opakujem, sú úplne neúčinné) sú ľudia, ktorí neveria, že budú schopní absolvovať vážny program chudnutia (zvyčajne preto, že sa často vzdali). Ľudia, ktorí by mali pochopiť, že so svojím lekárom tvoríte najlepší tím, ktorý tiež preberá zodpovednosť za to, že z dlhodobého hľadiska zostanete zdraví. Čo sa netýka obchodníkov alebo predajcov snov o chudnutí.
CSÎD: Aké sú kroky k správnemu chudnutiu?
Dr. Simona Tivadar: Komplikované. Je to práca vedieť, ako pomôcť ľuďom pri chudnutí. Musia sa zistiť choroby, ktoré existujú v rodine (alebo genetické predispozície); choroby, ktoré pacient už má; vývoj hmotnosti v priebehu času. To všetko znamená vážnu anamnézu, po ktorej musí nasledovať dôkladný prieskum potravín (a tu prichádza prekvapenie, že ľudia nevedia, čo majú jesť - už klasická odpoveď „čo ešte nájdu v chladničke“). Analýzy sú povinné. Potom urobte plán chudnutia a plán údržby, ktoré prispôsobíte určitým kritériám (vrátane cestovania, výročí, sviatkov).
CSÎD: Ako motivujete pacientov, ktorí majú ťažkosti s dodržiavaním odporúčaného programu?.?
Dr. Simona Tivadar: V prvom rade neustále uisťujem pacienta, že som jeho hlavným spojencom, a prispôsobujem sa tomu, čo dokáže. Povzbudzujem ho, keď sa unaví. Dávam mu odmeny (napríklad špeciálne sladkosti na chudnutie). A vždy sa mu snažím pripomenúť jeho ciele. A keď už nemôže ukladať nijaké obmedzenia, dočasne sa rozídeme, ale ubezpečujem ho, že sa môže vrátiť, akonáhle bude môcť pokračovať v úsilí. Na rezne, koláče a pivo však neexistuje žiadny liek.