Dresing z fóra gréckych šalátových dresingov

Člen od 9. 7. 2003
14 137 príspevkov (ø 2,25/deň)

I liiiiiiiiiieeeeeeebe, ale nikdy to nechápem. Mám na mysli miešaný šalát (paradajky, kapusta, ľad, kukurica, paprika). Je to olejovo-ocot, dá sa ochutnať, ale tak nejako sa mi zálievka nikdy nedostane. Dúfam, že mi pomôžete.

Člen od 15. 5. 2004
7 704 príspevkov (1,27/deň)

vyskúšajte namiesto octu citrónovú šťavu. Ak mám chuť na gréčtinu, len spolu premiešam citrónovú šťavu, olivový olej, soľ, korenie a štipku cukru.

Členom od 24.2.2007
6 307 príspevkov (ø 1,25/deň)

Schrats Dressing chutí veľmi dobre pre všetky šaláty a je ľahko pripraviteľný!

Člen od 20. 10. 2003
16 283 príspevkov (ø2,6/deň)

Takže myslím, že ani ľadový šalát, ani kukurica nepatria do gréckeho šalátu. Vyskúšajte šalát tohto gréckeho farmára Namiesto cesnakovej soli radšej použijem čerstvý prst

Člen od 15. 5. 2004
7 704 príspevkov (1,27/deň)

Martina, tiež milujem Schratov obliekanie, ale nie je to vôbec grécke.

Citát a odpovede

Členka od 29. júla 2008
4 686 príspevkov (ø 1,04/deň)

ako tsunami, aj ja používam citrónovú šťavu. Tiež olivový olej, trochu cukru, soľ a korenie. A sušené oregano.
Bohužiaľ nemôžem uviesť presné podrobnosti, pretože si vždy zmiešam palce. Pomer citrónovej šťavy k olivovému oleju je asi 1: 2, hoci šalát bude možno potrebné neskôr „dochutiť“ trochou citrónu, podľa toho, ako dlho stúpa.

Členka od 14. októbra 2009
52 príspevkov (ø0,01/deň)

Na svoj grécky šalát vždy používam nasledujúci dresing:

2 lyžice bieleho balzamikového octu
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
6 lyžíc olivového oleja
1 ČL cukru
štipka soli
Štipka korenia

Bohužiaľ vám nemôžem povedať, či je to pôvodná gréčtina. Vždy nám veľmi chutí!

---